Demi-Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
Entreprise
Les Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026
Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.
Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la Collection des Hôtels du Vignoble : des expériences hôtelières singulières dans les plus belles régions viticoles françaises.
Poste
Vous rejoindrez une brigade passionnée œuvrant sur deux univers culinaires complémentaires : un restaurant gastronomique, Le Clos de la Tour, et l'Auberge des Cîteaux, notre auberge champêtre.
Deux cuisines, deux identités, une même exigence : la précision, le terroir et le plaisir du produit.
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, le Demi-Chef de Partie Pâtisserie H/F est en charge de :
- Assister le Chef de Partie dans la mise en place, la production et l'envoi des desserts,
- Gérer son poste de pâtisserie, dans le respect des standards établis,
- Encadrer, former et accompagner les commis et apprentis pâtissiers,
- Respecter les normes d'hygiène.
Profil
- Titulaire d'une formation en pâtisserie, vous disposez d'une expérience réussie et significative sur un poste similaire.
- Une expérience au sein d'un restaurant gastronomique étoilé est un atout supplémentaire.
- Votre esprit d'équipe, votre rigueur et votre sens du détail seront les clés de votre succès dans ce poste.
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps pleinEntrepriseLes Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026 Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la...
-
Commis Pâtisserie
il y a 5 jours
Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps pleinEntrepriseLes Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026 Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la...
-
Chef Pâtissier
il y a 7 jours
Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps pleinEntrepriseLes Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026 Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la...
-
Premier Chef De Partie
il y a 3 jours
Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Horizon Job Agence D Emploi Temps pleinLe poste Notre client, la Société Bourguignonne de Promotion & d'Édition (SBPE) recrute son Premier Chef de partie F/H pour le Château du Clos de Vougeot reconnu mondialement comme l'un des fleurons du vignoble bourguignon.Ce lieu d'exception est l'écrin de réceptions privées et d'évènements de prestige, comme les Chapitres, qui sont organisés...
-
Sommelier (H/F)
il y a 5 jours
Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps pleinEntrepriseLes Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026 Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la...
-
Commis Sommelier
il y a 5 jours
Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps pleinEntrepriseLes Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026 Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la...
-
Barman (H/F)
il y a 5 jours
Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps pleinEntrepriseLes Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026 Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la...
-
Cuisinier H/F
il y a 5 jours
Hauteville-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Colisée France Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe RESIDENCE LE PANORAMA Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...
-
Enseignant en maçonnerie et génie civil
il y a 5 jours
Charnay-lès-Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Rectorat de l'Académie de Dijon Temps pleinEt si votre savoir-faire contribuait à révéler des vocations ? Rejoignez l'établissement régional d'enseignement adapté Claude Brosse et transmettez l'excellence du métier de maçon aux professionnels de demain.Il s'agit d'un CDD en temps plein jusqu'au 3 juillet 2026.En tant qu'enseignant(e) en maçonnerie et gros œuvre, vous aurez pour rôle de...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
Villeneuve-lès-Avignon, France LE PRIEURE-BAUMANIERE Temps plein**CHEF DE PARTIE PATISSERIE (H/F)** **CDD Saisonnier jusqu' au 31 Octobre 2025** **Apportez votre touche à un voyage culinaire!** Rejoindre l’équipe de **Christophe Chiavola**, c’est participer à une cuisine d’instinct, épurée et de saison, « au service de la nature » et proposer des desserts en adéquation avec l’ADN de notre...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 heures
Villeneuve-lès-Avignon, France LE PRIEURE-BAUMANIERE Temps plein**CHEF DE PARTIE PATISSERIE (H/F)** **CDD Saisonnier du 03 avril au 31 Octobre 2025** **Apportez votre touche à un voyage culinaire!** Rejoindre l’équipe de **Christophe Chiavola**, c’est participer à une cuisine d’instinct, épurée et de saison, « au service de la nature » et proposer des desserts en adéquation avec l’ADN de notre...
-
Demi Chef de Partie
il y a 3 jours
Villeneuve-lès-Avignon, France La Cabane Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de...
-
Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 heures
Villeneuve-lès-Maguelone, France Restaurant La Chapelle Temps pleinNous sommes à la recherche d'un chef de partie confirmé ou second de cuisine expérimenté pour collaborer avec le chef ( réflexion et élaboration des cartes, gestion de la mise en place et des approvisionnements, gestion du poste chaud ou froid en alternance avec le chef) renfort d'un petite équipe en saison estivale et travail en binome le reste de l...
-
Plage Carré Mer
il y a 5 jours
Villeneuve-lès-Maguelone, France Plage Restaurant Carré Mer - Plage de Villeneuve Lès Maguelone Temps pleinPourquoi pas passer l'été face à la mer ? - Le restaurant/plage saisonnier Carré Mer ( située à 12 km de Montpellier - direction Palavas rive droite ) recherche pour la période du mois de juin au mois de septembre à consolider son équipe de pâtisserie. La cuisine est dirigée par les chefs cuisiniers Pablo Solis sous l'égide des frères Pourcel,...
-
Chef de partie
il y a 2 jours
Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps pleinChef de partie - Intérim (40) 21 novembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de...
-
Chef de partie
il y a 1 semaine
Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps pleinChef de partie - Intérim (40) 21 novembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de...
-
Chef de partie
il y a 5 jours
Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps pleinChef de partie - Intérim (40) 21 novembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de...
-
Chef de Production Boulangerie Patisserie
il y a 2 semaines
Garges-lès-Gonesse, France boulangerieange Temps pleinRejoindre **Boulangerie Ange**, c'est intégrer un réseau dynamique et en pleine expansion, reconnu pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité. Créée en 2008, **Boulangerie Ange** est aujourd'hui l'un des principaux acteurs de la boulangerie en France, avec plus de **250 points de vente** à travers le pays et un développement...
-
Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Fresnes-lès-Montauban, Hauts-de-France L'AQUARIUM Temps pleinÀ propos de nousL'AQUARIUM est entreprise située à 62490 Fresnes-lès-Montauban. Notre société est professionnelle, rigoureuse et valorisante.Points clés de notre environnement de travail :Repas fourniOpportunités de croissanceEnvironnement dynamiqueLe Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Sous-Chef de cuisine et du Second...