Demi-Chef de Partie Pâtisserie

il y a 5 jours


GillylèsCîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps plein

Entreprise

Les Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026

Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.

Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la Collection des Hôtels du Vignoble : des expériences hôtelières singulières dans les plus belles régions viticoles françaises.

Poste

Vous rejoindrez une brigade passionnée œuvrant sur deux univers culinaires complémentaires : un restaurant gastronomique, Le Clos de la Tour, et l'Auberge des Cîteaux, notre auberge champêtre.

Deux cuisines, deux identités, une même exigence : la précision, le terroir et le plaisir du produit.

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, le Demi-Chef de Partie Pâtisserie H/F est en charge de :

  • Assister le Chef de Partie dans la mise en place, la production et l'envoi des desserts,
  • Gérer son poste de pâtisserie, dans le respect des standards établis,
  • Encadrer, former et accompagner les commis et apprentis pâtissiers,
  • Respecter les normes d'hygiène.

Profil

  • Titulaire d'une formation en pâtisserie, vous disposez d'une expérience réussie et significative sur un poste similaire.
  • Une expérience au sein d'un restaurant gastronomique étoilé est un atout supplémentaire.
  • Votre esprit d'équipe, votre rigueur et votre sens du détail seront les clés de votre succès dans ce poste.


  • Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps plein

    EntrepriseLes Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026 Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 5 jours


    Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps plein

    EntrepriseLes Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026 Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la...

  • Chef Pâtissier

    il y a 7 jours


    Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps plein

    EntrepriseLes Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026 Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la...

  • Premier Chef De Partie

    il y a 3 jours


    Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Horizon Job Agence D Emploi Temps plein

    Le poste Notre client, la Société Bourguignonne de Promotion & d'Édition (SBPE) recrute son Premier Chef de partie F/H pour le Château du Clos de Vougeot reconnu mondialement comme l'un des fleurons du vignoble bourguignon.Ce lieu d'exception est l'écrin de réceptions privées et d'évènements de prestige, comme les Chapitres, qui sont organisés...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 5 jours


    Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps plein

    EntrepriseLes Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026 Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la...

  • Commis Sommelier

    il y a 5 jours


    Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps plein

    EntrepriseLes Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026 Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la...

  • Barman (H/F)

    il y a 5 jours


    Gilly-lès-Cîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps plein

    EntrepriseLes Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026 Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Hauteville-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe RESIDENCE LE PANORAMA  Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...


  • Charnay-lès-Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Rectorat de l'Académie de Dijon Temps plein

    Et si votre savoir-faire contribuait à révéler des vocations ? Rejoignez l'établissement régional d'enseignement adapté Claude Brosse et transmettez l'excellence du métier de maçon aux professionnels de demain.Il s'agit d'un CDD en temps plein jusqu'au 3 juillet 2026.En tant qu'enseignant(e) en maçonnerie et gros œuvre, vous aurez pour rôle de...


  • Villeneuve-lès-Avignon, France LE PRIEURE-BAUMANIERE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE PATISSERIE (H/F)** **CDD Saisonnier jusqu' au 31 Octobre 2025** **Apportez votre touche à un voyage culinaire!** Rejoindre l’équipe de **Christophe Chiavola**, c’est participer à une cuisine d’instinct, épurée et de saison, « au service de la nature » et proposer des desserts en adéquation avec l’ADN de notre...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 heures


    Villeneuve-lès-Avignon, France LE PRIEURE-BAUMANIERE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE PATISSERIE (H/F)** **CDD Saisonnier du 03 avril au 31 Octobre 2025** **Apportez votre touche à un voyage culinaire!** Rejoindre l’équipe de **Christophe Chiavola**, c’est participer à une cuisine d’instinct, épurée et de saison, « au service de la nature » et proposer des desserts en adéquation avec l’ADN de notre...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Villeneuve-lès-Avignon, France La Cabane Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de...


  • Villeneuve-lès-Maguelone, France Restaurant La Chapelle Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie confirmé ou second de cuisine expérimenté pour collaborer avec le chef ( réflexion et élaboration des cartes, gestion de la mise en place et des approvisionnements, gestion du poste chaud ou froid en alternance avec le chef) renfort d'un petite équipe en saison estivale et travail en binome le reste de l...

  • Plage Carré Mer

    il y a 5 jours


    Villeneuve-lès-Maguelone, France Plage Restaurant Carré Mer - Plage de Villeneuve Lès Maguelone Temps plein

    Pourquoi pas passer l'été face à la mer ? - Le restaurant/plage saisonnier Carré Mer ( située à 12 km de Montpellier - direction Palavas rive droite ) recherche pour la période du mois de juin au mois de septembre à consolider son équipe de pâtisserie. La cuisine est dirigée par les chefs cuisiniers Pablo Solis sous l'égide des frères Pourcel,...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Chef de partie - Intérim (40) 21 novembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Chef de partie - Intérim (40) 21 novembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Chef de partie - Intérim (40) 21 novembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de...


  • Garges-lès-Gonesse, France boulangerieange Temps plein

    Rejoindre **Boulangerie Ange**, c'est intégrer un réseau dynamique et en pleine expansion, reconnu pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité. Créée en 2008, **Boulangerie Ange** est aujourd'hui l'un des principaux acteurs de la boulangerie en France, avec plus de **250 points de vente** à travers le pays et un développement...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Fresnes-lès-Montauban, Hauts-de-France L'AQUARIUM Temps plein

    À propos de nousL'AQUARIUM est entreprise située à 62490 Fresnes-lès-Montauban. Notre société est professionnelle, rigoureuse et valorisante.Points clés de notre environnement de travail :Repas fourniOpportunités de croissanceEnvironnement dynamiqueLe Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Sous-Chef de cuisine et du Second...