Chef de rang H/F

il y a 6 jours


Paris Panthéon, Île-de-France BAIETA Temps plein

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Au restaurant Baieta, Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, rend hommage à ses racines méditerranéennes en revisitant les plats de sa région natale.

Afin de renforcer son équipe, la cheffe recherche une personne expérimentée pour occuper le poste de Chef de rang au sein de son établissement, situé dans le 5ème arrondissement de Paris.

Le restaurant :

Capacité : 35 couverts maximum

Horaires d'ouverture : 12h à 14h15 et 19h à 22h15 - 7j/7

CONTRAT :

  • CDI
  • 39H / semaine

Missions :

  • Mise en place de la salle
  • Assurer le service en salle
  • Gestion des commandes et des factures
  • Gestion quotidienne de la boite mail réservation (demandes de réservation, demande de groupe…)
  • Gestion du SAV
  • Assurer la transmission d'informations entre les différents services

PROFIL RECHERCHÉ :

  • 1 an d'expérience en service gastronomique et/ou étoilé en tant que demi chef(fe) de rang ou chef(fe) de rang
  • Connaissance des techniques de mise en place
  • Professionnalisme et compétence dans le service des clients
  • Maîtrise de la langue française / aisance à l'oral
  • Sérieux(se), motivation, rigueur

  • intérêt pour la sommellerie

Salaire :

Négociable selon profil

Nous offrons :

  • Avantage nature repas
  • Prise en charge du transport à 50%
  • Pourboire
  • 3 jours de repos / semaine (selon planning)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)
  • Restauration étoilé: 1 an (Requis)

Langue:

  • Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 2 semaines


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    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

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    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

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    Paris, Île-de-France SAS Ciboulette Temps plein

    Le groupe Hélène Darroze recherche pour son restaurant bistronomique JOIA, un chef de rang (H/F) confirmé.VOS MISSIONS :- Cordonne et vérifie les activités des commis- Effectue le service en salle- Vérifie les plats avant validation par le chef- Contrôle et vérifie les produits- Accueillir notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle-...

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    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    CHEF DE RANG (H/F)Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d'innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l'architecture et du design.À travers ses différents restaurants, ses bars, ses suites d'hôtel, ainsi que ses espaces dédiés au bien-être,...

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    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

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