Assistant de direction en restauration H/F

il y a 2 semaines

MoulinslèsMetz, Grand Est, France Groupe PLF Temps plein

Nouvelle année, nouvelle dynamique, nouvelle équipe

Notre restaurant 100 Patates situé au Centre Commercial Waves démarre un nouveau chapitre dès début janvier.

Pour accompagner ce renouveau, nous recrutons un(e) Assistant(e) de direction prêt(e) à s'investir dans une aventure ambitieuse, humaine et pleine d'énergie.

Tes missions :

En lien direct avec la direction, tu joueras un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant :

  • Assister le directeur dans la gestion quotidienne : plannings, organisation des équipes, suivi opérationnel.
  • Superviser le bon déroulement des services en collaboration avec les équipes salle et cuisine.
  • Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs.
  • Participer à l'intégration, à la formation et à la montée en compétences de l'équipe.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité de l'enseigne.
  • Analyser les performances (CA, indicateurs clés) et proposer des axes d'amélioration.
  • Être un véritable relais auprès des clients pour garantir leur satisfaction et gérer les éventuelles situations sensibles.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée sur un poste similaire ou en gestion d'établissement (minimum 2 ans).
  • Organisé(e), autonome, avec un vrai sens des responsabilités.
  • À l'aise dans le management et doté(e) d'un excellent relationnel.
  • Bonne maîtrise des outils informatiques (Pack Office).
  • La connaissance du secteur de la restauration est un vrai plus.
  • Français indispensable, une autre langue est appréciée.

Ce que nous proposons :

  • Contrat : CDI à temps plein 39h
  • Prise de poste : début janvier
  • Rémunération : à négocier selon profil et expérience / primes sur objectifs
  • Avantages : accompagnement, formation et possibilités d'évolution dans le groupe.
  • 30% de réduction sur addition dans les restaurants de notre groupe.

Intéressé(e) par le challenge ?

Envoie-nous ton CV (et quelques lignes de motivation si tu veux) à :

- On a hâte de te rencontrer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 14,00€ à 14,77€ par heure

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint de Direction en restauration

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France Scalers Temps plein

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  • assistant administratif immobilier

    il y a 1 semaine

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France Quadral Temps plein

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  • Assistant de Direction

    il y a 2 jours

    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France OHS de Lorraine Temps plein

    Vous serez en binôme avec une autre assistante de direction dans le même bureau ; alternance des prises de congés pour assurer la continuité des activités.Répartition horaire à définir au moment de l'embauche mais présence obligatoire les mercredis.Prise de poste dès que possible.Vous Aurez Pour Missions PrincipalesAccueillir le public,...

  • Assistant de direction en Alternance

    il y a 2 jours

    Moncel-lès-Lunéville, Grand Est, France Carrefour Temps plein

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  • Assistant de Direction

    il y a 2 jours

    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Ohs De Lorraine Temps plein

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    il y a 2 jours

    Metz, Grand Est, France Eurocom Stratégies Temps plein

    Publiée le 4 septembre 2025Assistant(e) Manager Restauration – BTS MCO en Alternance H/FLe CFA Eurocom Stratégies recherche pour l'un de ses partenaires, une enseigne de restauration, un(e) assistant(e) manager dans le cadre d'un BTS MCO en alternanceA propos du posteOù ?MetzDurée ?24 moisContrat ?35h/semaineLes missions principalesAccueil et relation...

  • assistante administrative immobilier

    il y a 6 jours

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    Présentation de l'offreDescription du poste et missionsSous la responsabilité de la Responsable, vous accueillez physiquement et téléphoniquement toute personne qui appelle ou se présente au sein des locaux et assumez diverses tâches administratives.Dans le cadre de ce poste, vous serez notamment amené(e) à :Répondre aux appels téléphoniques...

  • chef de service de la restauration des colleges h/f

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c'est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants.Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville – Hayange ; Forbach –...

  • Responsable de Caisse et Assistant Administratif

    il y a 7 jours

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France Intersport Temps plein

    EntrepriseNous rejoindre, c'est choisir l'entreprise de sport la plus dynamique de France Nous ne faisons pas que vendre du sport, nous sommes avant tout engagés pour le sport.Depuis 100 ans, l'ensemble des membres de la famille INTERSPORT agit pour rendre le sport toujours plus accessible, plus solidaire et plus durable pour mieux vivre ensemble.Chacun de...

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    il y a 2 semaines

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France HOME DE PREVILLE Temps plein

    Le Home de Préville est un établissement privé à but non lucratif géré par une association. Il est conventionné EHPAD et relève à ce titre du Code de l'Action Sociale et des Familles. D'origine congréganiste, l'établissement empreint des valeurs vincentiennes, propose une diversité d'offres d'accueil à destination des personnes âgées...