Agent de restauration collective H/F

il y a 18 heures

SaintGenixsurGuiers, Auvergne-Rhône-Alpes, France CIAS VAL GUIERS Temps plein

Afin de remplacer un agent partant, nous recherchons un agent de restauration à temps complet.

En tant qu'agent de restauration vous aurez pour principales missions :

Distribution et service des repas

  • Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
  • Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire
  • Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène.
  • Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas

Nettoyage des locaux

  • Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes
  • Manipuler et porter des matériels et des machines
  • Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
  • Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces, laver les vitres
  • Respecter les conditions d'utilisation des produits, savoir différencier les produits (acides et alcalins)

Tri et évacuation des déchets courants

  • Changer les sacs poubelles
  • Opérer le tri sélectif

Contrôle de l'état de propreté des locaux

  • Vérifier l'état de propreté des locaux
  • Identifier les surfaces à désinfecter
  • Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents

Les détails du poste

  • Travail au sein de l'unité de production ou sur le lieu de distribution des repas, travail seul ou en équipe.
  • Station debout prolongée
  • manutention de charges
  • expositions fréquentes à la chaleur et au froid
  • manipulation de produits chimiques
  • respect des règles d'hygiène et port d'EPI
  • Travail le week-end (1 week-end sur 4)

Qui sommes-nous ?

Le CIAS Val Guiers regroupe les établissements et services pour personnes âgées de Saint-Genix-les-Villages et de Pont-de-Beauvoisin (73). La structure de Saint-Genix-les-Villages comprend un EHPAD, un Accueil de Jour et une Résidence Autonomie. La cuisine centrale est basée à Saint-Genix-les-Villages, sont produits dans cette cuisine plus de 500 repars/jour ce qui représente repas/an. Ces repas sont préparés et servis sur place aux résidents et écoliers ou acheminés dans les écoles et crèches du territoire. L'équipe en cuisine est composée d'une brigade de 6 cuisiniers et de 4 agents techniques dédiés au service et à la plonge.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 915,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • chef d equipes Installateur vmc collective et individuelle

    il y a 4 jours

    Saint-Genix-sur-Guiers, Auvergne-Rhône-Alpes, France CAELI Temps plein

    Caeli Agence Rhône-Alpes, recherche pour étoffer son équipe " 1 chef d equipes " H/F sur St Genix les villages .Pour nous situer nous sommes pas très loin de Walibi et l entree d autoroute A43 sortie 11MissionChantiers en rénovation .Changement ou création de Ventilation Mécanique Contrôlée haute et basse pression (simple et double flux, VMI), dont...

  • Employé polyvalent de restauration

    il y a 2 semaines

    Montbonnot-Saint-Martin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior restauration France Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...

  • Commercial restauration collective

    il y a 2 semaines

    Fontaines-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France APPETIT-CLIC Temps plein

    Appétit-Clic (APC) est une entreprise à taille humaine reconnue dans la restauration collective et le portage de repas. Nous fournissons des services traiteur adaptés aux résidences séniors, aux communautés religieuses, aux accueils de jour pour personnes porteuses de handicap et au portage de repas à domicile. Régi par la convention collective...

  • Cusinier en restauration collective

    il y a 3 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Advance Emploi Corbas Temps plein

    Vos missionsNous recherchons pour notre client basé à Saint Quentin Fallavier (38) un(e) Cuisinier(e) en Restauration Collective pour rejoindre uneéquipe dynamique.Vous aurez pour mission de préparer et de cuisiner des repas de qualité dans un environnement respectant les normes sanitaires et de sécurité alimentaire.Vos principales missions seront...

  • Agent de restauration et/ou d'hôtellerie H/F 76685

    il y a 2 semaines

    Neuville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France CH de Neuville-sur-Saône Temps plein

    de la mission :Sous la responsabilité du responsable hôtelier et en lien étroit avec les équipes soignantes et de cuisine, l'agent de restauration et/ou d'hôtellerie assure notamment :La participation à la préparation, l'assemblage et la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des régimes...

  • agent de restauration

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôpital ANDREVETAN Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAGENT DE RESTAURATIONCONTRATCDDDESCRIPTIFL'hôpital Andrevetan est un établissement de Santé qui est situé à La Roche sur Foron.Bâtiment neuf totalement reconstruit en 2017, Il dispose d'une capacité de 212 lits et places.Notre activité s'articule autour de la prise en charge de la population dans un parcours de santé...

  • Agent polyvalent de restauration H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Maurice-sur-Dargoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France CENTRE MEDICAL GERMAINE REVEL Temps plein

    Situé à proximité de Givors/Mornant/Rive de Gier, le Centre Médical Germaine Revel est un ESPIC dont l'activité SSR est spécialisée dans les affections du système nerveux.Leader en France dans la prise en charge des patients porteurs de sclérose en plaques (SEP) et 2ème de la Région Auvergne-Rhône-Alpes dans la prise en charge des patients...

  • Référent santé Établissements d'Accueil du Jeune Enfant et Animateur Lieu d'Accueil Enfants Parents

    il y a 1 semaine

    Saint-Genix-sur-Guiers, Auvergne-Rhône-Alpes, France Communauté de Communes Val Guiers Temps plein

    Pourquoi nous recrutons ?Notre Communauté de communes a renforcé son équipe pluridisciplinaire petite enfance en créant en 2021 un poste mixte, de puéricultrice référente santé de ses 4 établissements d'accueil du jeune enfant et responsable du Lieu d'Accueil Enfants Parents intercommunal. Ce poste étant devenu vacant, nous recherchons une personne...

  • Agent d'entretien et de restauration H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Alban-Leysse, Auvergne-Rhône-Alpes, France COMMUNE DE SAINT ALBAN LEYSSE Temps plein

    À propos du posteLa commune de Saint-Alban-Leysse recherche un agent ou une agente d'entretien pour assurer la propreté et l'hygiène de locaux.Vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien d'un environnement propre, sain et accueillant.MISSIONS EN TANT QU'AGENT DE RESTAURATION :Elle assure la remise en température des repas livrés la veille sur la...

  • Employé polyvalent de restauration à MONTBONNOT ST MARTIN

    il y a 5 jours

    Montbonnot-Saint-Martin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior restauration France Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...