Chef de cuisine H/F
il y a 1 jour
À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Élaborer des menus créatifs en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et le service
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale
- Évaluer les performances de l'équipe et proposer des améliorations
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en gestion de cuisine ou dans un rôle similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en gestion des services alimentaires
- Une expérience en supervision d'équipe et en management d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collègues
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un excellent sens du service client et une capacité à travailler sous pression
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 29 000,00€ à 32 000,00€ par an
Avantages :
- Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps pleinVous souhaitez associerpassionetépanouissement professionnel?Convivio, groupe familial de restauration collectiveprésent sur toute la France met lapassion de ses 3900 collaborateursau service de ses convives(scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notrerichesseet notre performance résident dans ladiversité de nos équipes, Convivio...
-
Chef de cuisine
il y a 1 jour
Rennes, Bretagne, France ARMELLE CREPERIE Temps pleinDans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle Brasserie située Place de la Gare à Rennes et portée par une offre culinaire simple, traditionnelle et conviviale, nous recherchons un ou une che(fe) de cuisine.La cuisine, inspirée de recettes traditionnelles relevées de touches bretonnes, met à l'honneur des produits frais et locaux, travaillés...
-
chef de partie cuisine h/f
il y a 6 jours
Rennes, Bretagne, France LA TAVERNE Temps pleinBienvenue à La Taverne, brasserie indépendante du centre-ville rennais depuis plus de 25 ans.A proximité de la gare et des commerces, La Taverne bénéficie d'une excellente notoriété.Reconnus pour leur qualité d'accueil et évoluant dans un décor moderne, les collaborateurs du restaurant œuvrent pour offrir à leur clientèle une ambiance joviale et...
-
Chef de cuisine F/H
il y a 5 jours
Rennes, Bretagne, France Breizh recrutement CHR Temps pleinDescription De L'entrepriseBreizh recrutementc'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Dans le cadre de l'ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons des...
-
Chef de cuisine F/H
il y a 5 jours
Rennes, Bretagne, France Breizh Recrutement CHR Temps pleinDescription de l'entrepriseBreizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Dans le cadre de l'ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons des...
-
Technicien Frigoriste et cuisines professionnelles F/H
il y a 5 jours
Rennes, Bretagne, France Cuisine Pro Services Temps pleinL'entreprise Cuisine Pro Services est une société intervenant, depuis 25 ans, dans l'installation et la maintenance de cuisines professionnelles et collectives dans le département de la Manche et départements limitrophes. Elle possède également un magasin de vente d'articles d'art de la table et de matériel de cuisine et de service pour les métiers...
-
Technicien Frigoriste et cuisines professionnelles F/H
il y a 3 jours
Rennes, Bretagne, France Cuisine Pro Services Temps pleinL'entreprise Cuisine Pro Services est une société intervenant, depuis 25 ans, dans l'installation et la maintenance de cuisines professionnelles et collectives dans le département de la Manche et départements limitrophes. Elle possède également un magasin de vente d'articles d'art de la table et de matériel de cuisine et de service pour les métiers...
-
chef de cuisine h/f
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Old School Cafe Temps pleinOld School Café est un établissement convivial situé au cœur de Rennes. Notre équipe est passionnée par la gastronomie et s'efforce de proposer des plats faits maison à partir de produits frais et de saison, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement)En tant que Chef de cuisine,...
-
Chef de cuisine F/H
il y a 5 jours
Rennes, Bretagne, France Breizh Recrutement CHR Temps pleinDescription de l'entreprise Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Dans le cadre de l'ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Sarl Jim Temps pleinPrésentation de l'établissementGroupe de restauration en développement recherche son/sa Chef de cuisine pour l'ouverture d'un grand établissement à Rennes, au concept bistronomique décontracté :Cuisine maison, produits frais, carte courte à l'accent bistrot le midiCarte de tapas et assiettes à partager le soir, ambiance conviviale et festiveBrunch...