Agent(e) polyvalent(e) de restauration

Informations générales

Organisme de rattachement

Région de gendarmerie d'Ile-de-France  

Référence

MINT_BS093GNC

Date de début de diffusion

/01/2026

Date de parution

/01/2026

Date de fin de diffusion

/12/2026

Date limite de candidature

31/12/2026

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Interventions techniques et logistiques - Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

Agent(e) polyvalent(e) de restauration

Description du poste

Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :
- mise en place et nettoyage de la salle de restauration ;
- nettoyer, désinfecter et dresser les tables ;
- servir les repas ;
- appliquer la méthode HACCP ;
- gérer les stocks ;
- respecter et suivre les consignes de la hiérarchie.

Votre environnement professionnel :
 Activités du service :
Le cercle mixte de DRANCY possède une activité de restauration collective.

Composition et effectifs du service :
- Directeur : 1 gradé supérieur sous-officier de gendarmerie ;
- Gérance restauration : 2 sous-officiers du corps administratif de la gendarmerie ;
- 3 gendarmes adjoints volontaires – emploi particulier ;
- 7 personnels civils de catégorie C.

Liaisons hiérarchiques :
- Directeur : Maréchal des logis LALANNE Leïla
- Adjoint : Maréchal des logis LANNOY Évangéline

Liaisons fonctionnelles :
- Commandant d'unité : Chef d'escadron PAYET Robert
- Commandant en second : Capitaine LAURENCE Xavier
- Responsable des personnels civils : SACS COVA Catherine

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
- règlement intérieur de la RGIF ;
- sous couvert du régime indemnitaire du Ministère de l'Intérieur ;
- travailler 38 heures par semaine – 27 jours de CA – 16 jours de RTT ;
- plage horaire : 07h00 à 19h00 avec une pause méridienne OBLIGATOIRE de 45 minutes ;
- être disponible et discret ;
- possibilité de travailler de nuit, jours fériés et week-end sur prestation spéciale ;
- savoir prendre des initiatives en accord avec la hiérarchie.

Qui contacter ?
 
DIRECTEUR : Maréchal des logis LALANNE Leïla

ADJOINT : Maréchal des logis LANNOY Évangéline

Fixe :
@ :

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques
- Avoir des compétences en informatique - bureautique
Niveau pratique à acquérir
- Connaître l'environnement professionnel
Niveau pratique à acquérir

Savoir-faire
- Savoir appliquer la réglementation
Niveau maîtrise requis
- Savoir travailler en équipe
Niveau pratique requis
- Savoir s'organiser
Niveau pratique requis

Savoir-être
- Avoir le sens des relations humaines
Niveau pratique requis
- Savoir s'adapter
Niveau pratique requis
- Savoir s'exprimer oralement
Niveau pratique requis

Vos perspectives :
Intégrer la fonction publique par l'intermédiaire de concours

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation : 
UNITÉ : ESCADRON DE SÉCURITÉ ET D'APPUI (ESA)
SERVICE : CERCLE MIXTE DE GENDARMERIE MOBILE DE DRANCY (CMGM DRANCY)
ADRESSE : 60 RUE AUGUSTE BLANQUI – QUARTIER CAMILLE MATHIEU – 93700 DRANCY

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : AGENT DE RESTAURATION ET D'INTENDANCE
Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
https://www.fonction-

Code fiche de l'emploi (RMFP) : ERUSA014

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)
http://ressources-
 Code fiche de l'emploi (REMI) : LOG014A

Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique
2° de l'article L332-2

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Europe, France, Île-de-France, Seine Saint-Denis (93)

Géolocalisation du poste

  CMGM DRANCY

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

DRANCY

Date de vacance de l'emploi

14/04/2026

Contact 1

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