Responsable de Salle

il y a 16 heures


SaintHerblain, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

DESCRIPTION

Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n'est vraiment pas près de s'arrêter, alors rejoins nous

POSTE

Nous recherchons un Responsable de Salle H/F pour notre enseigne Les Fils à Maman Saint-Herblain

Mission

ACTIVITES / TACHES

Travailler en relation avec l'Adjoint et le Directeur du Restaurant

Coordonner, motiver et animer l'équipe de salle

Former et accompagner les collaborateurs

Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients

Participer au service, ainsi que débarrassage et rangement/ nettoyage de la salle

Appliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du restaurant

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Respecter la législation du travail dans son service

Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes

Profile

Compétences et connaissances

  • Sens de l'organisation et du service client

  • Bonne connaissances des produits et des standards

  • Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité

  • Sens du travail d'équipe

  • Maitrise de l'anglais

Qualités demandées

  • Dynamisme

  • Sourire

  • Bon relationnel

  • Convivialité

  • Disponibilité

  • Capacité d'écoute

  • Autonomie

  • Gestion du stress

--

CONDITIONS

Type de contrat : CDI

Statut : Employé

Prise de poste : Dès que possible

Coupure : Oui

Disponibilité : Semaine et week-end

AVANTAGES

Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle Alan

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires


  • Responsable de Salle

    il y a 15 heures


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 11 heures


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Barnabé Temps plein

    La Cuisine Barnabé – Restaurant & Snacking [fait maison]La Cuisine Barnabé, c'est une organisation solide, un rush du midi parfaitement organisé (11h–14h), et un espace boulangerie/snacking très actif.Notre modèle repose sur un service du midi uniquement, sans soirées, sans coupures, permettant un cadre de travail stable et maîtrisé.Nous...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France LES VOYAGEURS Temps plein

    LES VOYAGEURS recherchent un RESPONSABLE DE SALLE (H/F)-Vous seriez responsable de l'encadrement, de la coordination et du contrôle du personnel de salle-Vous allez veiller sur la qualité du service avec un sens fort de satisfaction client-Vous êtes capable de former le personnel de salle, manager, motiver et animer votre équipe-Vous êtes capable de...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE CAMBRONNE Temps plein

    Le Moïa, bel établissement situé à deux pas du Zenith, offrant un cadre agréable de travail, est à la recherche de son Maître d'Hôtel.Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique de 12 personnes et serez garant de la bonne tenue du service en faisant le lien entre la salle et la cuisine.Responsable de salle de terrain, vous accueillez les clients,...

  • Responsable éducatif

    il y a 11 heures


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ville de Saint-Herblain Temps plein

    Seconde ville de l'agglomération par sa taille et troisième du département de Loire-Atlantique, Saint-Herblain est une ville attractive, au-delà de ses frontières géographiques. Ses habitants apprécient ses structures de quartier : 80 équipements sportifs, 4 centres socio-culturels, 2 piscines, 5 médiathèques et ludothèques. Une mairie annexe, le...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ville de Saint-Herblain Temps plein

    Direction des Ressources Stratégiques, Service systèmes d'information et de la transformation numérique responsable.ContexteLa Direction des ressources stratégiques regroupe les services chargés de mobiliser les moyens financiers, commande publique, achats et informatiques nécessaires à la bonne marche de la collectivité. Elle est composée des...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Yumens Temps plein

    L'entreprise Agence conseil en acquisition augmentée par la data client ,  Yumens apporte une réponse pragmatique aux enjeux business et marketing de nos clients. Notre accompagnement ? Mettre à la disposition de nos clients une équipe d'experts pluridisciplinaires couvrant l'intégralité de 30 leviers  digitaux & data : - Acquisition :...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ville de Saint-Herblain Temps plein

    Direction des Ressources Stratégiques, Service des systèmes d'information et de la transformation numérique responsable.ContexteLa transformation écologique est un marqueur fort de la Ville de Saint-Herblain, qui irrigue l'ensemble de ses actions, dont le numérique. Depuis décembre 2024, une stratégie numérique responsable portée par la...

  • Responsable bar H/F

    il y a 12 heures


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Bellacitta Temps plein

    Bellacitta recrute un(e) Responsable Bar confirmé(e) Plongez dans l'univers unique de Bellacitta, restaurant italien réputé au décor inspiré du cinéma , réparti sur 5 superbes salles. Ici, la cuisine est authentique : nos produits proviennent directement de petits producteurs italiens , pour offrir à nos clients une expérience gustative...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ville de Saint-Herblain Temps plein

    Direction du patrimoine, Service logistique.ContexteLa Direction du patrimoine est composée d'une cellule de gestion, de 3 services :Bâti projetsBâti maintenanceLogistiqueet 2 missions :ProgrammationÉnergiesLe Service logistique dans lequel vous serez affecté est composé de trois pôles. Le pôle gestion véhicules et matériels roulants comprend un...