Chef de Partie

il y a 13 heures


Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bohème Mougins Temps plein

Chef de partie H/F

Recrutement dans le cadre du développement de notre brigade

Aux côtés de nos chefs de cuisine, vous serez en charges de collaborer avec le chef de partie tournant.

Nos cartes changent tous les trois mois.

Des connaissances en pâtisserie seraient un plus.

Vos principales missions sont :

  • Qualité des préparations culinaires et dressage
  • Respect des délais et des fiches techniques
  • Respect des procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP)
  • Suivre le fonctionnement de l'organisation et rotation produit avec le laboratoire
  • Gestion des réassorts des stock, et des alertes production
  • Passion pour la valorisation du légumes serait un plus.

Vous intégrez une équipe jeune dans une entreprise familiale dans laquelle l'attitude, le respect et la bonne humeur sont de rigueur. Votre motivation et la passion pour les bons produits doivent être en adéquation avec nos valeurs. Le travail d'équipe est au coeur de notre performance quotidienne.

Poste en coupure avec 2 jours de repos hebdomadaires toute l'année le dimanche et le lundi.

Restaurant ouvert 5 jours sur 7.

Salaire net à partir de 2100€ selon expérience.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAML'hôtel, composé de 46 chambres et suites, d'un Spa by Clarins ainsi que de deux restaurants et bars, a été entièrement réinventé par l'architecte-designer Hugo Toro.Au cœur de 4 hectares, notre établissement 5 étoiles, inspiré de l'art de vivre californien, offre à nos invités des moments inoubliables, en famille ou entre...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours


    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Juma Temps plein

    JUMA RECRUTE - CHEF.FE DE PARTIETu es passionné.e de cuisine, tu aimes bosser en équipe et tu veux rejoindre un resto où qualité, créativité et ambiance sont au menu ?JUMA cherche un.e de partie motivé.e pour compléter sa brigade Où ?Chez JUMA, à Mougins, resto aux influences sud américaines.On bosse des produits frais, de saison, dans une...

  • Chef de rang H/F

    il y a 7 jours


    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BASTIDE DE MOUGINS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Chef de Rang dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à une expérience culinaire mémorable. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un...

  • Chef de Projet SI

    il y a 18 heures


    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Olyos Group Temps plein

    EA Pharma est une société pharmaceutique française experte en santé naturelle et nutrition depuis 1948. Leader dans l'oligothérapie et la nutrition sportive,EA Pharma fait partie du groupe pharmaceutique international Olyos, lequel regroupe 4 entités : EA Pharma (France), Drasanvi (Espagne), Stardea (Italie) et W group (États-Unis), et 4 marques...


  • Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NEXTON Temps plein

    de l'entrepriseQui sommes-nous ?Rejoindre NEXTON, c'est intégrer une entreprise où convergent l'esprit d'un cabinet de conseil, la créativité d'une agence et la dynamique d'une ESN Grâce à notre expertise, nous accompagnons des clients grands comptes et des pure players tels que SNCF, Orange, et BNP Paribas dans leurs stratégies d'évolution et...


  • Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EA Pharma Temps plein

    EA Pharma est une société pharmaceutique française experte en santé naturelle et nutrition depuis 1948. Leader dans l'oligothérapie et la nutrition sportive,EA Pharma fait partie du groupe pharmaceutique international Olyos, lequel regroupe 4 entités : EA Pharma (France), Drasanvi (Espagne), Stardea (Italie) et W group (États-Unis), et 4 marques...


  • Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EA Pharma Temps plein

    EA Pharma est une société pharmaceutique française experte en santé naturelle et nutrition depuis 1948. Leader dans l'oligothérapie et la nutrition sportive,EA Pharma fait partie du groupe pharmaceutique international Olyos, lequel regroupe 4 entités : EA Pharma (France), Drasanvi (Espagne), Stardea (Italie) et W group (États-Unis), et 4 marques...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BASTIDE DE MOUGINS Temps plein

    À propos du poste : 1er avril au 30 septembreNous recherchons un ou une second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la gestion quotidienne de la cuisine en collaboration avec le chef. Vous participerez activement à la...

  • serveur, chef de rang

    il y a 1 semaine


    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France sobellarestaurant Temps plein

    Nous recherchons un(e) Serveur(euse) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Mougins. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle, contribuant ainsi à notre réputation grandissante dans le secteur de la restauration.ResponsibilitiesAccueillir les clients avec le sourire et les installer à leur tablePrendre les...

  • serveur, chef de rang

    il y a 2 jours


    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France sobellarestaurant Temps plein

    Nous recherchons un(e) Serveur(euse) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Mougins. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle, contribuant ainsi à notre réputation grandissante dans le secteur de la restauration.ResponsibilitiesAccueillir les clients avec le sourire et les installer à leur tablePrendre les...