Responsable de Production Alimentaire H/F – CDI – Horaires de journée
il y a 1 jour
Responsable de Production Alimentaire H/F – CDI – Horaires de journée
Toulouse – Quartier La Vache
Tu viens de la cuisine et tu cherches des horaires stables, sans service, dans un cadre organisé et structuré ?
Tu aimes quand les choses sont bien faites, bien rangées, bien anticipées ?
Ce poste est peut-être exactement ce qu'il te faut.
Le Lab À la Une, laboratoire du groupe À la Une Family, prépare chaque jour des recettes maison destinées à nos restaurants et à des clients externes : plats sous-vide, sauces fraîches, salades, croques, frites maison…
Ici, pas de service, pas de coup de feu du soir, mais de la production maîtrisée et répétitive, avec des fiches techniques claires.
Ton rôle au quotidien
Tu es le référent de la production et du bon fonctionnement du labo :
- Organiser la production journalière (planning, priorités, volumes)
- Vérifier les livraisons, les bons, la conformité des commandes
- Passer les commandes et suivre les stocks
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène (HACCP)
- Encadrer une petite équipe et assurer un bon rythme de travail
- Ajuster en cas d'imprévu (retard, volume, rupture)
La cuisine est simple, cadrée et répétitive : tout est documenté (fiches techniques, process).
Ce poste est autant organisationnel qu'opérationnel.
Profil recherché
Ce poste peut te correspondre si tu es :
- Chef de cuisine, second, ou cuisinier avec quelques années d'expérience
- À l'aise avec l'organisation, la rigueur et la répétition
- Sérieux(se), fiable, précis(e), avec le sens des responsabilités
- Envie de quitter le rythme du service tout en restant dans la restauration
Ce que nous proposons
- CDI 44h
- Horaires de journée uniquement
- Mardi → vendredi : 7h – 17h30
- Samedi : 7h – 13h30
- 2,5 jours de repos consécutifs
- Salaire : 2 400 € net / mois (44h, prime d'assiduité incluse)
- Primes sur objectifs (marges, réduction des pertes)
- Équipe stable, ambiance bienveillante, cadre clair
Pourquoi ce poste plaît
Pas de service
Pas de coupure
Pas de pression du "dernier couvert"
Des responsabilités sans surcharge mentale
Une vraie stabilité
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 120,00€ par mois
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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responsable de production culinaire h/f
il y a 1 semaine
Toulouse, Occitanie, France LE LAB A LA UNE Temps pleinRESPONSABLE DE PRODUCTION H/F – CDI 35H-44H | Toulouse (quartier La Vache)Le Lab À la Une, laboratoire de production culinaire du groupe À la Une Family, recherche son/sa futur(e) Responsable de Production. Notre atelier produit chaque jour des plats préparés et semi-préparés destinés à nos restaurants internes et à nos clients externes : salades...
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Responsable de production restauration collective H/F
il y a 1 jour
Toulouse, Occitanie, France Crit Experts & Cadres Temps pleinCRIT Experts et Cadresest l'activité dédiée aux recrutements (CDD/CDI) et aux Solutions RH (accompagnement, conseils, ingénierie d'évaluation et mobilité professionnelle) du Groupe CRIT. Nous recrutons pour l'un de nos partenaires,acteur majeur de la restauration collectiveintervenant au sein d'unsite d'envergure, unResponsable de Production...
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collaborateur atelier alimentaire
il y a 2 semaines
Toulouse, Occitanie, France FROMAGERIE BETTY Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un collaborateur sensibilisé aux exigences de la production alimentaireVous participer à la réception des fromages et la mise en cave .Vous participerez à la réalisation des découpes de fromages et aux créations fromagères dans notre atelier de production;Vous réalisez l offre alimentation nomade de notre maison...
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responsable qualite production
il y a 2 jours
Toulouse, Occitanie, France AEROCONTACT Temps pleinExpectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise. Les consultants du Département Aéronautique vous proposent des opportunités de carrière.Nous recherchons pour le compte de notre client, PME industrielle du secteur Spatial spécialisée dans la conception, la fabrication et la...
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Toulouse, Occitanie, France JeVeuxAider.gouv Temps pleinType de mission :BANQUE ALIMENTAIRE DE TOULOUSE ET SA REGIONvous propose une mission de bénévolatDomaine d'activité : Solidarité et insertionPrésentation de la missionAfin d'assurer le transport et la manutention des denrées alimentaires collectées et distribuées par la BA, la mission de "Chauffeur / Manutentionnaire" a été créée, sous la...
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Chef de production H/F
il y a 1 semaine
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il y a 3 jours
Toulouse, Occitanie, France Marche de Mo' Temps pleinÀ propos de nous :Marché de Mo' est un supermarché de proximité dynamique, solidement implanté dans le tissu local toulousain. Nous proposons une offre large et structurée autour de nos rayons clés : une boucherie traditionnelle reconnue, un rayon fruits et légumes riche et quotidiennement approvisionné, un espace épicerie complet, un rayon PGC...
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Cuisinier H/F
il y a 5 jours
Toulouse, Occitanie, France Marche de Mo' Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour assurer les préparations de boucherie destinées à l'activité traiteur. Vous serez en charge de la transformation et de la préparation des viandes (brochettes, merguez, cordons bleus, paupiettes, marinades, etc.), dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité...
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Responsable de cuisine volant.e
il y a 3 jours
Toulouse, Occitanie, France Conseil départemental de la Haute-Garonne Temps pleinLe Conseil départemental de la Haute-Garonne recrute Le Conseil départemental de la Haute-Garonne, collectivité engagée au service des habitants avec un projet politique fondé sur la justice sociale, la bifurcation écologique et l'innovation publique, recrute un·e Responsable de cuisine volant·e (H/F) pour renforcer la Direction de l'Éducation et...
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Responsable production
il y a 1 semaine
Toulouse, Occitanie, France FINAXY GROUP Temps pleinXPLORASSUR, Filiale du Groupe Finaxy, est le numéro 1 de l'assurance voyage, née de la fusion de 2 courtiers spécialisés dans l'assurance tourisme et loisirs, PRESENCE ASSISTANCE TOURISME & ASSURINCO ASSURANCE VOYAGE et d'une insurtech LIBBELA spécialisée dans les solutions de placement et technologiques.Afin d'accompagner notre croissance, nous...
