Emplois actuels liés à Responsable Unité Restauration H/F - Chemin des Erables VétrazMonthoux Europe France AuvergneRhôneAlpes Haute Savoie - Choisir le Service Public

  • 1 Adjoint Au Responsable D'Unité Hygiène Et Alimentation

    il y a 2 semaines

    rue Lionel Terray Bron - Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Institut départemental de l'enfance et de la famille (IDEF) Bron   Référence Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Localisation Bron Intitulé long de l'offre 1 ADJOINT AU RESPONSABLE D'UNITÉ HYGIÈNE ET ALIMENTATION (H/F) Date limite de...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    RUE DE CHARLIEU ROANNE CEDEX - Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Loire () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Centre Hospitalier de Roanne    Référence Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Localisation ROANNE CEDEX Intitulé long de l'offre RESPONSABLE RESTAURATION (F/H) EmployeurCH ROANNE Nature du contratCDI VersantFonction Publique Hospitalière CatégorieCatégorie B...

  • Responsable D'équipe Périscolaire

    il y a 1 semaine

    Vétraz-Monthoux, France Commune de Vétraz-Monthoux Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Responsable Éducatif de Proximité (REDP) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous encadrez et animez l’équipe d’animation périscolaire et les agents territoriaux spécialisés des écoles maternelles (ATSEM) de votre groupe scolaire. Vous serez l’interface avec l’Éducation...

  • Agent de Restauration Scolaire

    il y a 2 semaines

    Vétraz-Monthoux, France Commune de Vétraz-Monthoux Temps plein

    **Dans le cadre d'un remplacement de 2 mois, la commune de Vétraz-Monthoux recherche un agent de restauration scolaire à 80%** Sous la responsabilité du coordonnateur Enfance, vous participez à la distribution, au service, à l'accompagnement des convives et à l'entretien des locaux du restaurants. Les principales missions: - Distribution et service...

  • Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration

    il y a 7 jours

    Vétraz-Monthoux, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Direction DIRECTION EDUCATION ET JEUNESSE Service Gestion et accompagnement des ATTEE Type d'emploi Emploi permanent Filière(s) Technique Catégorie(s) C Cadre(s) d'emplois Adjoints techniques territoriaux Date prévisionnelle d'embauche 01/08/2025 Résidence administrative VETRAZ MONTHOUX Contact métier pour l'offre DEJEAN Morgane CRH 04 50 33 49...

  • Employé de Restauration de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Haute-Goulaine, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire de Haute Goulaine, vous aurez pour rôle d'aider à la préparation et au service des repas: **Vos responsabilités**: - Aide à la préparation des repas - Service des repas - Participation à la plonge de la vaisselle - Nettoyage du matériel et des locaux **Vos horaires**: - ** CDI intermittent scolaire à temps partiel,...

  • Infirmier.ère de nuit

    il y a 2 semaines

    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France emeis Temps plein

    Située à Vétraz-Monthoux, à proximité d'Annemasse et de Genève, la Clinique Pierre de Soleil est un établissement récent de Soins Médicaux et de Réadaptation. Spécialisé dans les affections de l'appareil locomoteur, du système nerveux et de l'appareil respiratoire, il prend en charge des patients dans le cadre d'une hospitalisation complète...

  • technicien maintenance automatismes

    il y a 6 jours

    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Siegwerk Temps plein

    Lieu: SIEGWERK France - Vétraz-Monthoux Haute Savoie)Chez Siegwerk, l'encre est notre spécialité et nous utilisons la couleur pour donner vie aux emballages et aux produits de nos clients.Grâce à ses 5 000 employés partout dans le monde, le Groupe SIEGWERK est l'un des leaders sur le marché des encres d'impression haut de gamme destinées aux...

  • Responsable Contrôle Métrologie en Industrie

    il y a 1 semaine

    Vétraz-Monthoux, France Temporis Temps plein

    Responsable en métrologie - Mécanique de précision H/F - CDI - Secteur Vétraz-Monthoux L’agence Temporis Annemasse recrute pour l’un de ses clients, entreprise de mécanique de précision à taille humaine, un responsable en métrologie H/F en CDI. Vous êtes expert(e) du contrôle dimensionnel et souhaitez évoluer sur un poste à responsabilités...

  • Employé de Restauration

    il y a 4 jours

    Haute-Goulaine, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire de Haute-Goulaine (44) accueillant chaque jour 500 enfants (maternels, élémentaires, multi-accueil), vous aurez pour rôle d'aider à la préparation et au service des repas: - Préparation des entrées et desserts - Mise en place des plats - Aide au service des repas auprès des enfants en ligne de self - Participation à...

Responsable Unité Restauration H/F

il y a 2 semaines

Chemin des Erables VétrazMonthoux Europe France AuvergneRhôneAlpes Haute Savoie Choisir le Service Public Temps plein


Informations générales

Organisme de rattachement

Communes  

Référence

O

Date de début de diffusion

/12/2025

Date de parution

/12/2025

Date de fin de diffusion

/01/2026

Intitulé long de l'offre

Responsable Unité Restauration H/F - RESTAURATION SCOLAIRE - MAIRIE DE VETRAZ MONTHOUX


Date limite de candidature

14/01/2026


Versant

Fonction Publique Territoriale


Catégorie

Catégorie C (employé)


Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels


Domaine / Métier

Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance


Statut du poste

Vacant


Intitulé du poste

Responsable Unité Restauration H/F - MAIRIE DE VETRAZ MONTHOUX


Descriptif de l'employeur

A la fois rurale et urbaine, Vétraz-Monthoux est une Commune dynamique de plus de habitants - 140 agents.
Avec une forte évolution démographique, elle fait partie intégrante de la communauté d'Agglomération d'Annemasse, composée de 12 communes à la frontière Suisse. Vétraz-Monthoux n'en a pas moins préservé d'importantes zones naturelles et agricoles qui comptent aujourd'hui pour plus d'un tiers de son territoire.


Description du poste

Dans le cadre de la prochaine ouverture du groupe scolaire, la commune de Vétraz-Monthoux recherche un.e Responsable Unité Restauration:
Placé.e sous la responsabilité du coordinateur opérationnel Enfance-Jeunesse-Education, le responsable unité restauration encadre les agents de service sur les missions d'entretien et de restauration de son groupe scolaire. Il ou elle est garant.e et participe à la mise en place des protocoles d'entretien et de restauration

Les principales missions sont :

1. Organiser le service de restauration en fonction des contraintes et des protocoles en vigueur
- Veiller à la bonne réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires
- Gérer les situations particulières (allergies, régimes spécifiques, réclamations)
- Organiser, planifier et superviser la distribution des repas
- Assurer le suivi des commandes et des stocks
- Appliquer et faire appliquer les procédures HACCP

2. Encadrer l'équipe de restauration
- Animer le collectif de travail
- Organiser le travail
- Expliquer les méthodes, procédures et consignes et les faire respecter
- Informer régulièrement et alerter au besoin le ou la responsable hiérarchique sur le fonctionnement de l'équipe
- Participer à la formation continue des agents sur les bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité et de service

3. Organiser les missions d'entretien des locaux de restauration en fonction des contraintes et des protocoles en vigueur
- Participer à l'entretien des locaux
- Organiser le travail des agents de restauration pour assurer l'entretien courant des locaux
- Veiller à l'approvisionnement du matériel et des produits d'entretien
- Remplir et tenir à jour tous les documents de contrôle


Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal


Descriptif du profil recherché

CAP ou expérience professionnelle confirmée

Maitrise de la règlementation en matière d'hygiène et de restauration
Connaissance des protocoles d'entretien et de restauration
Animation du collectif de travail, gestion des stocks alimentaires et non-alimentaires, préparation culinaires, restitution des informations, utilisation de l'outil informatique, gestion des conflits
Autonomie, rigueur, organisation, travail en équipe


Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Rémunération Statutaire + 13ème mois + régime indemnitaire/CIA + chèques déjeuner 7€ + CNAS + Prise en charge cotisation maintien de salaire

Temps de travail annualisé

Candidature avec lettre de motivation INDISPENSABLE à adresser à
Monsieur le Maire

Renseignements auprès du Service des Ressources Humaines –

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.


Fondement juridique du recrutement

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.


Télétravail possible

Non


Management

Oui


Localisation du poste

Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Haute Savoie (74)


Géolocalisation du poste


2 Chemin des Erables : 74100 Vétraz-Monthoux


Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

Vétraz-Monthoux

Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis

Confirmé


Date de vacance de l'emploi

14/01/2026