Chef de cuisine Gastronomique Traiteur H/F

Il y a 13 minutes

AzayleRideau, Centre-Val de Loire, France LB TRAITEUR POM'POIRE Temps plein

À propos du poste

Spécialiste de L'évènementiel gastronomique en Touraine, nous recherchons notre futur(e) Chef de Cuisine Traiteur afin de renforcer notre équipe dynamique et passionnée.

Vos Missions

  • Concevoir et réaliser des menus adaptés aux Prestations Traiteur ( Cocktails, Buffets, Repas assis, Lunchs .. )
  • Gérer la Production culinaire en respectant les délais : organisation, préparation, cuisson, dressage
  • Gérer les achats et Maîtriser les marges
  • Superviser l'équipe cuisine et veiller à la qualité des réalisations.
  • Participer à l'organisation des réceptions : coordination des équipe, logistique, mise en place.
  • Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCP.
  • Proposer de nouvelles créations culinaire et participer au développement de l'offre.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine Traiteur ou Gastronomique
  • Sens de l'organisation, autonomie et capacité à encadrer une équipe.
  • Créativité, rigueur et passion du métier.
  • Goût pour l'évènementiel et le service Client
  • Permis b

Nous offrons :

  • Un environnement de travail convivial et professionnel
  • Une activité variée et créative liée à l'évènementiel
  • Un poste à responsabilités
  • Rémunération selon profil
  • Statut Cadre
  • CDI 169h/mois du Lundi au Vendredi en Journée continue
  • Poste à Pourvoir Fin Mars Début Avril 2026
  • Congés annuels : 2 semaines en Février / 2 Semaines en Août / Noël et Jour de l'An non travaillés

Envoyez nous votre CV et Lettre de Motivation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 100,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 37190 Azay-le-Rideau: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

  • en chef de Cuisine Gastronomique : 5 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • cuisinier traiteur gastronomique h/f

    Il y a 9 minutes

    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France LB TRAITEUR POM'POIRE Temps plein

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  • Chef de partie

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    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France Auberge Pom'Poire Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste offre une opportunité de contribuer à la création et à la présentation de plats exceptionnels dans un environnement dynamique et stimulant.Etat d'EspritSi partager de bons moments avec une équipe soudée, dynamique, passionnée et...

  • Demi chef de rang

    Il y a 29 minutes

    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France Auberge Pom'Poire Temps plein

    Nous recherchons un Demi ou Chef de Rang (H/F) passionné par le service client et ayant une expérience dans le domaine de l'Hôtellerie et de la Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.Etat d'EspritSi le sens du recevoir coule de source pour vous,Si partager de bons moments avec une équipe soudée, dynamique, passionnée et engagée importe à...

  • Serveur(se) / Chef(fe) de rang confirmé(e)

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    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France Musée Maurice Dufresne Temps plein

    Restaurant Chez Jeannot — Cité Rétro-Mécanique Maurice DufresneAzay-le-Rideau (37)CDD saisonnier – Temps plein annualisé – 7 moisDu 3 avril au 26 octobre (renouvelable)Horaires : 11h → 19h – Service en continu – ½ h de pauseTravail 5j/semaine, week-ends & jours fériés2 jours de repos consécutifsPROFIL RECHERCHE:Vous justifiez d'une...

  • Chef de cuisine

    Il y a 54 minutes

    Badecon-le-Pin, Centre-Val de Loire, France DOMUSVI Temps plein

    À propos de nousLa résidence Les Jardins D'Automne située à Badecon Le Pin (36) recherche un Chef de cuisine (h/f) pour des remplacements les décembre (horaires: 7h-13h/14h-16h/17h30-19h30)Bénéficiez d'un planning en roulement, semaine 1 : lundi, jeudi, vendredi et semaine 2 : mardi, mercredi, samedi, dimanche de 7h à 19h30, vous permettant ainsi...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 19 minutes

    Le Mans, Pays de la Loire, France Thierry Breton traiteur Temps plein

    Payer : 857,37€ à 2 000,00€ par semaineDescription du poste :Participez à l'Aventure TBT lors des 24 Heures du Mans & Le Mans Classic 2026 Thierry Breton Traiteur recrute dès maintenant des chef(fe)s de cuisine confirmé(e)s et chef(fe)s de partie pour renforcer ses équipes à l'occasion de deux événements emblématiques :24 Heures du Mans : du 8...

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    Le Coudray, Centre-Val de Loire, France Berliner Das Original Temps plein

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