Chef de cuisine Gastronomique Traiteur H/F

il y a 3 jours

AzayleRideau, Centre-Val de Loire, France LB TRAITEUR POM'POIRE Temps plein

À propos du poste

Spécialiste de L'évènementiel gastronomique en Touraine, nous recherchons notre futur(e) Chef de Cuisine Traiteur afin de renforcer notre équipe dynamique et passionnée.

Vos Missions

  • Concevoir et réaliser des menus adaptés aux Prestations Traiteur ( Cocktails, Buffets, Repas assis, Lunchs .. )
  • Gérer la Production culinaire en respectant les délais : organisation, préparation, cuisson, dressage
  • Gérer les achats et Maîtriser les marges
  • Superviser l'équipe cuisine et veiller à la qualité des réalisations.
  • Participer à l'organisation des réceptions : coordination des équipe, logistique, mise en place.
  • Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCP.
  • Proposer de nouvelles créations culinaire et participer au développement de l'offre.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine Traiteur ou Gastronomique
  • Sens de l'organisation, autonomie et capacité à encadrer une équipe.
  • Créativité, rigueur et passion du métier.
  • Goût pour l'évènementiel et le service Client
  • Permis b

Nous offrons :

  • Un environnement de travail convivial et professionnel
  • Une activité variée et créative liée à l'évènementiel
  • Un poste à responsabilités
  • Rémunération selon profil
  • Statut Cadre
  • CDI 169h/mois du Lundi au Vendredi en Journée continue
  • Poste à Pourvoir Fin Mars Début Avril 2026
  • Congés annuels : 2 semaines en Février / 2 Semaines en Août / Noël et Jour de l'An non travaillés

Envoyez nous votre CV et Lettre de Motivation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 100,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 37190 Azay-le-Rideau: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

  • en chef de Cuisine Gastronomique : 5 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • cuisinier traiteur gastronomique h/f

    il y a 3 jours

    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France LB TRAITEUR POM'POIRE Temps plein

    Dans le cadre de notre développement nous recherchons un Cuisinier Traiteur Gastronomique H/F en CDI - 169h/Mois pour intégrer notre équipe.Les Missions :- Préparation et réalisation de Prestations traiteur GastronomiquesElaboration de plats raffinés à partir de produits de saisonParticipation à la mise en place, au dressage soigné et au...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France Auberge Pom'Poire Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste offre une opportunité de contribuer à la création et à la présentation de plats exceptionnels dans un environnement dynamique et stimulant.Etat d'EspritSi partager de bons moments avec une équipe soudée, dynamique, passionnée et...

  • Demi chef de rang

    il y a 5 jours

    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France Auberge Pom'Poire Temps plein

    Nous recherchons un Demi ou Chef de Rang (H/F) passionné par le service client et ayant une expérience dans le domaine de l'Hôtellerie et de la Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.Etat d'EspritSi le sens du recevoir coule de source pour vous,Si partager de bons moments avec une équipe soudée, dynamique, passionnée et engagée importe à...

  • Serveur(se) / Chef(fe) de rang confirmé(e)

    il y a 2 semaines

    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France Musée Maurice Dufresne Temps plein

    Restaurant Chez Jeannot — Cité Rétro-Mécanique Maurice DufresneAzay-le-Rideau (37)CDD saisonnier – Temps plein annualisé – 7 moisDu 3 avril au 26 octobre (renouvelable)Horaires : 11h → 19h – Service en continu – ½ h de pauseTravail 5j/semaine, week-ends & jours fériés2 jours de repos consécutifsPROFIL RECHERCHE:Vous justifiez d'une...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours

    Badecon-le-Pin, Centre-Val de Loire, France DOMUSVI Temps plein

    À propos de nousLa résidence Les Jardins D'Automne située à Badecon Le Pin (36) recherche un Chef de cuisine (h/f) pour des remplacements les décembre (horaires: 7h-13h/14h-16h/17h30-19h30)Bénéficiez d'un planning en roulement, semaine 1 : lundi, jeudi, vendredi et semaine 2 : mardi, mercredi, samedi, dimanche de 7h à 19h30, vous permettant ainsi...

  • Tractoriste (H/F)

    il y a 7 jours

    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France EURL LES PIEDS SUR TERRE Temps plein

    CDIAzay-le-Rideau (37)Publiée le 10/12/2025Description du posteViticultureRejoignez un domaine viticole conduit en biodynamie, au cœur de l'AOC Chinon, sur unesurface de 55 hectares.En tant que tractoriste, vous participerez activement à l'ensemble des travaux mécaniques liésà l'entretien du vignoble : travaux du sol, traitements, rognage, transport,...

  • Chef de rang en restaurant gastronomique H/F

    il y a 2 semaines

    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Plateforme Proch'Emploi Montreuil Ternois 7 Vallées Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef de rang pour un restaurant gastronomique situé au Touquet-Paris-Plage.Cet établissement propose une cuisine audacieuse et raffinée, mêlant terroir français et inspirations mexicaines, dans un cadre enchanteur.Le chef y exprime une créativité contemporaine à travers des menus dégustation de 4 ou 6 services, invitant les...

  • Terrassier H/F

    il y a 1 jour

    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France Interra Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une terrassier (ère) pour rejoindre notre équipe dynamique . Vous serez responsable de la réalisation du terrassement pour la mise en place des ouvrages électriques. Pour ce faire vous appliquerez les consignes d'un cahier des charges et de clauses techniques particulières.Vous travaillerez en binômePossibilité...

  • Aide soignant H/F

    il y a 2 semaines

    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France db-35c6-4691-b827-1f99dea9c1d5 Temps plein

    Les Maisonnées, établissement accueillant des adultes porteurs d'un trouble du spectre autistique, recrutent une personne diplômée Aide-Soignant(e). Vous interviendrez au sein d'une équipe pluridisciplinaire, sur les temps de vie quotidienne, des groupes de parole, médiations corporelles, d'activités de loisirs et/ou d'atelier de travail...

  • Agent d'entretien paysagiste polyvalent H/F

    il y a 2 semaines

    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France Musée Maurice Dufresne Temps plein

    Cité Rétro-Mécanique – Parc & Collection Maurice DufresneLieu : Azay-le-Rideau (37)Contrat : CDD saisonnier à temps plein annualisé – 7,5 moisPériode : du 16 mars au 26 octobre (renouvelable annuellement)Disponibilités : Week-ends et jours fériés travaillésProfil recherchéVous disposez d'une expérience confirmée en entretien de bâtiments et...