Emplois actuels liés à Commis Pâtissier - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - Maisons Bocuse & C-Gastronomie


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison la Villa Florentine, et en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de Cuisine et de Pâtisserie,votre objectif principal consiste à superviser la préparation et la mise en place des desserts et mignardises de la Maison, tout en garantissant la qualité et la régularité des...

  • Commis Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    **NORD SUD PRODUCTION**, **le laboratoire de production des** **Maisons Bocuse**, recrute un **Commis pâtissier en CDD**. **Vos missions principales**: - **Réaliser les préparations de base** : pesées, pâtes, crèmes, garnitures - Participer à la **production quotidienne** selon les fiches techniques - Respecter les règles d’hygiène et de...

  • Commis Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 3e, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant traditionnel recherche un(e) commis de cuisine/ commis pâtissier H/F: Missions de commis, profil avec appétence pour la pâtisserie apprécié. Description du poste : -nettoyage de la cuisine, de la plonge et des chambres froides -gérer l'espace plonge -gérer le tri des déchets -gérer et organiser son poste de travail -réaliser des...

  • Commis Patissier

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours


    Lyon, France Café janna Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des...

  • Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Lyon 7e, France Le Kitchen Café Temps plein

    **CDI TEMPS PLEIN** Vous avez 3 à 4 ans d’expérience en pâtisserie restaurant ou boutique. Vous avez l’habitude de travailler des produits bruts. Bonne connaissance en HACCP. Vous êtes disponible de travailler les samedis, les dimanches et les jours féries. **MISSION**: Seconder le chef pâtissier dans la production des pâtisseries,...

  • Pâtissier G.o

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Sport dans la Ville Temps plein

    **Contexte**: Créée en 1998, Sport dans la Ville est devenue la principale association d’insertion par le sport en France. Sport dans la Ville est un exemple de réussite d’entrepreneuriat social : l’ensemble des programmes mis en place par Sport dans la Ville favorise aujourd’hui l’insertion sociale et professionnelle de 7 000 jeunes, inscrits...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Institution des Chartreux Temps plein

    L’**Institution des Chartreux**, fondée en 1825, établissement privé catholique sous contrat d’association est à la recherche d’un **commis pâtissier** en **CDI intermittent temps plein** (35h). Situé à la Croix-Rousse (Lyon), dans un cadre de travail idéal vous aurez l’opportunité d'aider nos pâtissier à la confection de desserts variés...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Le Groupe Epicuria, qui sommes nous ? Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement à Grenoble et sa...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 1 semaine


    Lyon 7e, France Restaurant Le Kitchen Temps plein

    **Restaurant Le Kitchen dans le 7eme cherche son/sa PÂTISSIER :RE** **en CDD DU 27 DÉCEMBRE AU 19 JANVIER** Commis de pâtisserie 35h/semaine aide en production des Galettes des Rois et pâtisseries du jour (cake, cookies, desserts à l'assiette) Travail du jeudi à lundi. Passer sur place avec CV ou l'envoyer par mail. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours


    Lyon, France La Mère Brazier Temps plein

    **La Mère Brazier**, est un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin, situé à Lyon dans le premier arrondissement. Le Chef Mathieu Viannay revisite les classiques emblématiques en y apportant une touche subtile et délicate. L'établissement est également membre des Collectionneurs lamerebrazier.fr Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous...

Commis Pâtissier

Il y a 52 minutes


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

Les Maisons Bocuse recherchent pour la Brasserie Le Sud, située à Bellecour, son futur Commis pâtissier (H/F).

Vos missions principales :

  • Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnitures
  • Participer à la production quotidienne selon les fiches techniques
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Aider à la gestion des stocks et au rangement des matières premières
  • Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé
  • Travailler en équipe sous la supervision du Chef

Votre profil :

  • Diplôme en pâtisserie (CAP ou équivalent minimum)
  • Première expérience appréciée
  • Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d'équipe
  • Envie d'apprendre et de s'impliquer dans une production de qualité

Les Avantages Bocuse :

  • 2 jours de repos consécutifs garantis
  • Repas pris en charge pendant vos horaires de travail
  • Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
  • Mutuelle santé avantageuse

MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout :

  • Un cadre de travail stimulant et bienveillant
  • Participez aux événements Bocuse, en France et à l'international
  • Une culture d'entreprise forte, portée par l'authenticité, la qualité, l'excellence, la transmission et le respect
  • De vraies perspectives d'évolution avec un parcours personnalisé : nous privilégions la promotion interne
  • Mobilité nationale et internationale possible au sein de nos Maisons
  • Accès au programme Bocuse Privilège :
  • 20% de réductions en boutiques (épicerie fine, textile…)
  • Chèques cadeaux, primes de cooptation & de loyauté
  • Réductions Bragard & salles de sport On Air
  • Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
  • Courtier dédié (Groupama) pour vos contrats perso