Chef de cuisine H/F

il y a 16 heures

Pacé, Bretagne, France Groupe BDS Temps plein

CHEF DE CUISINE H/F - PACÉ - CDI TEMPS PLEIN

Le BDS Pacé recrute un Chef de Cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe avec la rigueur d'un coach de haut niveau. Au BDS, chaque service est un match à remporter, chaque joueur un talent à faire briller, chaque client une médaille à décrocher, et chaque plat une passe décisive pour marquer des points.

Votre terrain de jeu :

Le Groupe BDS c'est aujourd'hui 5 sports bar, restaurants & cafés dans l'Ouest de la France (Rennes, Vern-sur-Seiche, Pacé, Laval & Saint-Brieuc). Véritables lieux de vie tournés vers le sport et le partage, les BDS proposent de la food généreuse, des drinks variés, des diffusions sportives, événements festifs et sportifs.

Au sein du Groupe BDS, nous cultivons l'alliance entre la rigueur et la fun attitude, la bienveillance, l'entraide, l'esprit d'équipe sans oublier l'exigence du résultat. Le Groupe compte aujourd'hui environ 160 collaborateurs en or qui se challengent chaque jour encore plus pour offrir à nos clients la meilleure expérience BDS possible.

Notre devise ? EAT. DRINK. WATCH SPORTS. PARTY. REPEAT.

Vos missions de chef :

  • Faire tourner la cuisine comme une horloge, service après service
  • Respect, maîtrise et exécution des recettes et fiches techniques
  • Gérer, former & coordonner l'équipe pour assurer une expérience culinaire mémorable
  • Gestion des commandes, stocks et inventaires

Le profil recherché :

  • Capitaine passionné : amoureux de la cuisine, rigoureux et attentif au détail, capable de guider ses coéquipiers avec investissement et esprit d'équipe
  • Stratège du service : rapidité, organisation et maîtrise des normes HACCP pour assurer un service fluide et irréprochable
  • Formation : expérience souhaitée sur un poste similaire
  • Tir gagnant : polyvalence et un soupçon de gourmandise

Rejoindre la team BDS c'est :

  • Une équipe dynamique et soudée qui aime les défis et qui cherche à se surpasser chaque jour
  • 2 Jours de repos consécutifs (et oui un champion se repose)
  • Possibilité d'évolutions de carrière & more
  • Se rassembler souvent pour fédérer et fêter ensemble nos challenges et réussites (coucou le BDS Sports Club & la journée BDS)
  • Apprendre en alliant fun attitude et sérieux parce que quand même, on ne va pas se mentir on est là pour travailler et grandir ensemble
  • Avoir été élu meilleurs burgers de l'Ouest par nos clients qui trouvent qu'on propose les meilleurs burgers dans l'Ouest

Le Groupe BDS s'attache à développer un management respectueux et bienveillant au sein des équipes.

Poste en CDI, temps plein (41-43h) à pourvoir dès que possible. Rémunération selon profil

Le coup d'envoi, c'est vous qui le donnez. Venez marquer des points à chaque assiette et faire vibrer nos clients service après service Postulez dès maintenant via l'Offre Indeed ou par mail à l'adresse :-

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

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