Chef de partie froid H/F
Il y a 8 minutes
Vous travaillerez dans un site exceptionnel avec vue sur les montagnes et la campagne au sein de notre restaurant situé dans un Camping 5 étoiles Camping le Couspeau dans la Drome (26).
Tout nos salarié on une possibilité de logement sur place ainsi que l'accès aux piscines, salle fitness , terrain de padel ,animations du camping ainsi qu'au WIFI gratuitement.
Son métier :
Au sein de notre établissement et sous les ordres du Chef de Cuisine , le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. . Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place.
Ses activités : Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis. Ses qualités principales : - Bonne communication, sens du relationnel. - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine. - Sens du management et respect de la hiérarchie. - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances. - Logique
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de salle H/F
Il y a 23 minutes
Le Poët-Célard, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant des bois du chatelas Temps pleinBonjour,Nous recherchons un chef de rang pour la saison estivale dans notre restaurant au sein du camping le Couspeau 5* dans la Drôme.Le poste est logé ( contrat de location avec le camping).Nous recherchons une personne avec de l'expérience et du sérieux.Vous serez à la charge de 3 serveurs, du bon déroulement du service et aussi de la satisfaction...
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pizzaiolo H/F
Il y a 36 minutes
Le Poët-Célard, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant des bois du chatelas Temps pleinVous travaillerez dans un site exceptionnel avec vue sur les montagnes et la campagne au sein de notre restaurant situé dans un Camping 5 étoiles Camping le Couspeau dans la Drome (26).Tout nos salarié on une possibilité de logement sur place ainsi que l'accès aux piscines, animations du camping ainsi qu'au WIFI gratuitement.À propos du posteNous...
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Agent(e) de Nettoyage F/H
Il y a 14 minutes
Le Poët-Célard, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yelloh Village Couspeau Temps pleinMieux nous connaître Le Camping Le Couspeau, Yelloh Village 5 étoiles, situé au cœur de la Drôme Provençale, accueille une clientèle française et internationale dans un cadre naturel exceptionnel. Pour la saison 2026, nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le ménage et l'entretien du camping, afin de garantir un environnement...
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Chef de partie H/F
Il y a 10 minutes
Annecy-le-Vieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Melba Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons pour notre restaurant Melba, situé à Annecy le vieux, un chef de partie H/F en CDI ou en CDD.Restaurant festif, chez nous on cuisine, on mijote, on fait nos sauces et on rend hommage à l'illustre Auguste Escoffier.Si toi aussi tu as un intérêt pour la philosophie du produit, le meilleur, frais de toute façon, local le...
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Chef de partie
Il y a 10 minutes
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinde l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...
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Chef de partie Cuisine H/F
Il y a 19 minutes
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseLa créativité qui anime nos Maisons prend racine dans la richesse de notre terroir et dans la beauté de la nature.Au cœur de notre montagne, nos équipes passionnées donnent vie à une expérience unique, où la gastronomie rencontre le bien-être dans un équilibre harmonieux.Description du posteRejoindre notre Maison c'est...
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Chef de Partie
Il y a 29 minutes
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et...
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Chef de Partie
Il y a 20 minutes
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseL'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle....
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riv_chef de partie
Il y a 44 minutes
Annecy-le-Vieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Mont Blanc Temps pleinÀ propos de l'offreVous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont...
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Demi-Chef de partie
Il y a 24 minutes
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinde l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...