Chef de partie H/F

il y a 2 jours


Lille, Hauts-de-France Le Petit Bouillon Alcide Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station culinaire spécifique, tout en garantissant la qualité des plats servis. Votre expertise contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
  • Assurer la préparation culinaire pour les différents services, en respectant les délais
  • Manipuler les aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec le chef de cuisine pour superviser et former les commis de cuisine sur les techniques de préparation et de service
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative dans un poste similaire au sein d'un établissement de restauration
  • Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments
  • Vous êtes rigoureux(se) et avez un bon sens du détail en matière de sécurité alimentaire
  • Vous possédez d'excellentes compétences en communication et aimez travailler en équipe
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la gastronomie et contribuer à notre succès collectif

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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    Lille, Hauts-de-France Club Med Temps plein

    Offre à pourvoir pour la saison d'hiver dans les Alpes françaises.Connaissez-vous Club Med ?Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir...

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    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France Le 28-Lille Temps plein

    Bar-Restaurant du Vieux-Lille cherche un/e chef/fe de Partie ayant une expérience de 2 ans minimum à ce poste et la volonté de bien faire. Rigoureux, motivé et sympathique, aimant le travail en équipe. Cuisine maison uniquement et de saison.CDI 39h/semaine. 4.5 jours de travail par semaine. Fermeture hebdomadaire dimanche et lundi, et donc une demi...


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