Chef de partie H/F
il y a 2 jours
À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station culinaire spécifique, tout en garantissant la qualité des plats servis. Votre expertise contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la préparation culinaire pour les différents services, en respectant les délais
- Manipuler les aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le chef de cuisine pour superviser et former les commis de cuisine sur les techniques de préparation et de service
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative dans un poste similaire au sein d'un établissement de restauration
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments
- Vous êtes rigoureux(se) et avez un bon sens du détail en matière de sécurité alimentaire
- Vous possédez d'excellentes compétences en communication et aimez travailler en équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la gastronomie et contribuer à notre succès collectif
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie H/F
il y a 1 jour
Lille, Hauts-de-France Adaptel Hauts de France Temps pleinAdaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des : Chef de Partie...
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Chef de partie H/F
il y a 14 heures
Lille, Hauts-de-France Gueuleton Lille Temps pleinGueuleton Lille recrute : Chef de partie ou commis (H/F)3 jours de repos dont le dimanche et le lundiun week end de 4 jours par moisGueuleton Lille, maison de bons vivants et de cuisine authentique, recherche un chef de partie ou un commis motivé pour renforcer sa brigade.Vos missions :Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect de...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion.Nous vous offrons la...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Lille, Hauts-de-France WiZiU Temps pleinWiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble.Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l'excellence et...
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Chef de partie froid H/F
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Le Petit Bouillon Alcide Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement dynamique, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous aurez...
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Chef de partie
il y a 1 jour
Lille, Hauts-de-France Big Mamma Group Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la...
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Chef de partie
il y a 1 jour
Lille, Hauts-de-France La Nouvelle Garde Temps pleinÀ propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Lille, Hauts-de-France Club Med Temps pleinOffre à pourvoir pour la saison d'hiver dans les Alpes françaises.Connaissez-vous Club Med ?Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir...
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Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Lille, Hauts-de-France Le 28-Lille Temps pleinBar-Restaurant du Vieux-Lille cherche un/e chef/fe de Partie ayant une expérience de 2 ans minimum à ce poste et la volonté de bien faire. Rigoureux, motivé et sympathique, aimant le travail en équipe. Cuisine maison uniquement et de saison.CDI 39h/semaine. 4.5 jours de travail par semaine. Fermeture hebdomadaire dimanche et lundi, et donc une demi...
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Plongeur en restauration H/F
il y a 2 jours
Lille, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant Félicie, un plongeurFélicie est un restaurant gastronomique de 80 couverts situé à Loos, à proximité de Lille.Restaurant ouvert 5 jours sur 7 jours avec roulement d'équipeRepos le samedi et le dimancheExpérience en restauration demandéeVous travaillez avec un autre plongeur, à temps partielCompétences :⁃...