Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la conception des menus, à l'organisation du service et à l'encadrement de l'équipe en cuisine. Si vous avez une solide expérience en gestion culinaire, en gestion d'équipe et en sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
- Élaborer et renouveler les menus en respectant les normes culinaires et les attentes des clients
- Assurer le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des stocks
- Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Gérer la planification du personnel, les horaires et le recrutement si nécessaire
- Contrôler la qualité des plats servis et veiller à leur présentation esthétique
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
- Garantir le respect des normes sanitaires en vigueur dans l'établissement
Profil recherché
Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience significative dans la gestion d'une cuisine commerciale ou gastronomique. Vous possédez une excellente maîtrise des techniques culinaires, notamment en food preparation, cooking et food handling. Votre leadership naturel vous permet de superviser une équipe avec efficacité tout en favorisant un environnement de travail positif. Vous avez une connaissance approfondie des normes food safety et food service management. Une expérience préalable dans serait un plus. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un sens aigu du service client. Votre capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence est essentielle pour réussir dans ce poste. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui souhaitent mettre leur talent au service d'une cuisine innovante tout en respectant les standards élevés de qualité.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine
il y a 3 heures
LIsle-Adam, Île-de-France Brasserie de la tour Temps pleinÀ propos du posteDans un cadre idyllique eu au sein d'un restaurant emblématique, nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable des commandes, de l'organisation du staff de la cuisine, la création de plats savoureux et innovants, tout en...
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Chef de cuisine
il y a 4 jours
LIsle-Adam, Île-de-France le purple pub Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier poir un poste du lundi au vendredi 8h 16hResponsabilitésSuperviser l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des platsGérer l'équipe de cuisine, organiser les plannings et assurer la formation du personnelAssurer le respect des normes d'hygiène, de...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
LIsle-Adam, Île-de-France le purple pub Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) TRAVAIL HORAIRE DU SOIR pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration.Responsabilités:- Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies-...
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Chef de partie chaud H/F
il y a 6 jours
LIsle-Adam, Île-de-France SV restauration Temps pleinNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine du Chester Pub de l'Isle Adam . En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez...
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Commis de cuisine H/F
il y a 5 jours
LIsle-Adam, Île-de-France SV restauration Temps pleinNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre le Chester Pub de l'Isle Adam . En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et à la mise en place du service dans un environnement dynamique et convivial. Vous bénéficierez d'une expérience enrichissante...
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Chef Cuisinier
il y a 5 jours
LIsle-Adam, Île-de-France L'Affiche Bis Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique Concevoir et élaborer des menus ensembleSuperviser la préparation des plats, en veillant à leur qualité et à leur présentation.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la sélection des fournisseurs et au choix des produits....Si...
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Cuisinier H/F
il y a 3 heures
LIsle-Adam, Île-de-France Brasserie de la tour Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre expertise en cuisine...
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Conseiller vendeur H/F
il y a 2 semaines
LIsle-Adam, Île-de-France LES DE MOISELLES DE LMK Temps pleinJob Nous recherchons un Vendeur Conseil (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir le goût pour la mode , ainsi qu'une expérience en vente et encaissement. Si vous avez un sens de la communication développé et que vous êtes passionné par la mode, ce poste est fait pour vous.Responsabilités- Accueillir et conseiller les clients...
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Aide cuisinier H/F
il y a 4 jours
LIsle-Adam, Île-de-France IL PARADISO Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire en cuisine sera...
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Vendeur(Se) F/H
il y a 2 semaines
LIsle-Adam, Île-de-France Fnac Darty Temps pleinInformations générales Entité de rattachement "Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11...