Responsable rayon Charcuterie H/F

il y a 1 jour

SaintGillesCroixdeVie, Pays de la Loire, France Groupement d'Employeurs Vendée Littorale Temps plein

Le Groupement d'Employeurs Vendée Littorale recherche pour l'une de ses entreprises adhérentes, un profil de Responsable Charcuterie Traiteur Traditionnel (H/F).

Poste à pourvoir à partir de février 2026.

Missions principales :

  • Assurer l'attractivité et la présentation du rayon (implantation, mise en valeur, fraîcheur).
  • Garantir la qualité, la diversité et la traçabilité des produits de charcuterie et traiteur frais.
  • Développer les ventes par un accueil, un conseil et un service client de qualité.
  • Passer les commandes auprès des fournisseurs et/ou de la centrale d'achats.
  • Réceptionner et contrôler les marchandises (qualité, DLC, conformité).
  • Superviser ou réaliser la préparation des produits traiteur et de charcuterie.
  • Encadrer, organiser et animer l'équipe du rayon.
  • Garantir l'application stricte des normes HACCP.

Profil :

  • Formation en charcuterie, traiteur ou métiers de bouche (CAP/BEP/BP).
  • Expérience confirmée en charcuterie-traiteur, idéalement en grande distribution.
  • Expérience en management d'équipe souhaitée.
  • Connaissance des techniques de préparation, de découpe et de présentation.
  • Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Rigueur, organisation et autonomie.
  • Esprit d'équipe et sens des responsabilités.
  • Réactivité et capacité à travailler dans un environnement exigeant.

Avantages : 13ème mois + intéressement et participation + prime sur objectifs + remise collaborateur + CSE + promotion interne

Vous avez de l'expérience et êtes motivé(e) par le poste de Responsable Charcuterie Traiteur Traditionnel (H/F) ? N'hésitez pas à postuler, nous serions ravis de vous rencontrer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 25 000,00€ à 35 000,00€ par an

Avantages :

  • Intéressement et participation

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

  • charcuterie/traiteur ou similaire: 5 ans (Optionnel)
  • management d'équipe: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 7 heures

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Groupement d'Employeurs Vendée Littorale Temps plein

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    il y a 24 heures

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Groupement d'Employeurs Vendée Littorale Temps plein

    Le Groupement d'Employeurs Vendée Littorale recherche pour l'une de ses entreprises adhérentes, un profil de Responsable Fruits & Légumes (H/F).Poste à pourvoir dès que possible.Missions principales :Assurer l'attractivité et la présentation du rayon (implantation, théâtralisation, fraîcheur).Garantir la qualité, la rotation et la fraîcheur des...

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    il y a 24 heures

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Groupement d'Employeurs Vendée Littorale Temps plein

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    il y a 1 jour

    Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Carrefour Temps plein

    Le saviez-vous ?Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs.En tant que partenaire premium des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos...

  • Vendeur rayon charcuterie

    il y a 1 jour

    Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Carrefour Temps plein

    Le saviez-vous ?Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs.En tant que partenaire premium des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos...

  • Vendeur en charcuterie H/F Responsable

    il y a 24 heures

    Saint-Julien-de-Concelles, Pays de la Loire, France Carrefour Market Saint Julien de Concelles Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) responsable vendeur au rayon Charcuterie/ Fromage pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel(le) de la vente, vous serez en contact direct avec la clientèle et aurez pour mission de leur offrir un service de qualité tout en assurant la bonne gestion du point de vente. Si vous êtes...

  • employe(e) commercial(e) rayon fruits et légumes

    il y a 1 jour

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreSitué au coeur de la station balnéaire de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, notre hypermarché E.Leclerc est un lieu où qualité, service et proximité sont au rendez-vous.Nous proposons une large gamme de produits alimentaires et de biens de consommation courante, ainsi que des services variés comme la parapharmacie, le Drive, l'agence de...

  • responsable cuisine centrale

    il y a 8 heures

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreSitué au coeur de la station balnéaire de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, notre hypermarché E.Leclerc est un lieu où qualité, service et proximité sont au rendez-vous.Nous proposons une large gamme de produits alimentaires et de biens de consommation courante, ainsi que des services variés comme la parapharmacie, le Drive, l'agence de...

  • Responsable Magasin libre-service H/F

    il y a 24 heures

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Prix Miam Temps plein

    Sous la responsabilité d'un manager de secteur, vous avez pour principales missions d'assurer le développement de l'activité du magasin en garantissant l'entière satisfaction de vos clients et l'atteinte des objectifs. Plus particulièrement, votre mission couvrira les grands axes suivants :Le management de votre équipe et la gestion des plannings...

  • Responsable Rayon Traiteur H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

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