Chef de partie en coupure
il y a 2 semaines
À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et le respect des normes de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les standards de qualité
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Surveiller le stock des ingrédients et passer les commandes nécessaires
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Vous maîtrisez la préparation culinaire et le service en restauration
- Vous êtes rigoureux(se) sur la manipulation des aliments et la sécurité alimentaire
- Vous possédez un bon esprit d'équipe et aimez travailler dans un environnement dynamique
- Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans votre travail
Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,92€ à 2 554,05€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Rang en coupure
il y a 2 jours
Paris 03 Temple, Île-de-France Nano Trattoria Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité et une ambiance agréable dans notre établissement. Si vous aimez travailler en équipe et que vous avez le sens du...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Paris 03 Temple, Île-de-France Bistrot Instinct Temps pleinChef de Parti Poste ChaudLe Bistrot Instinct est un restaurant au cœur du Marais.Nous proposons une cuisine de saison, élégante, gourmande, surprenante et bien sûr faite maison.Le restaurant est au guide Michelin avec une assiette depuis 2022 et au Collège Culinaire de France depuis 2021.Gestion des services au poste cuisson.Gestion de la mise en place...
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Demi Chef De Partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Restaurant Contraste Temps pleinNous recherchons en pâtisserie un:demi-chef de partieOuchef de partieHoraire en coupure, restaurant fermé samedi/dimanche CV à
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Chef de projet digital H/F
il y a 3 jours
Paris 03 Temple, Île-de-France de fil en aiguille Temps pleinPrésentation de l'entreprise - ADORÉAdoré Paris est une jeune marque de prêt-à-porter femme en plein essor.Nous recherchons pour superviser notre équipe Communication un Chef de projet digitalDévelopper et mettre en œuvre des stratégies digitales alignées sur les objectifs de la marque de prêt-à-porter.Gérer l'intégralité des projets digitaux,...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Paris 13 Gobelins, Île-de-France Hôtel des tours Duo Temps pleinChef de partieDans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle en restauration.MISSIONS PRINCIPALESGérer et animer...
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Chef de partie H
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Patsy Temps pleinPatsy est un nouvel établissement qui a ouvert ses portes en Octobre dans le 9ème arrondissement. Cuisine de saison cosmopolite avec une influence méridionale inspirée par l'Amérique latine, l'Asie et la Scandinavie. Nous souhaitons proposer une cuisine accessible où la saisonnalité prend son sens. Nous sommes une petite Brigade de 4 personnes en...
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Chef de partie H
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France patsy Temps pleinCDI / PATSY .[CDI] Chef de partie H - FMissionsPatsy est un nouvel établissement qui a ouvert ses portes en Octobre dans le 9ème arrondissement. Cuisine de saison cosmopolite avec une influence méridionale inspirée par l'Amérique latine, l'Asie et la Scandinavie. Nous souhaitons proposer une cuisine accessible où la saisonnalité prend son sens. Nous...
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Demi chef de partie
il y a 2 semaines
Paris 13 Gobelins, Île-de-France Hôtel des tours Duo Temps pleinDemi - Chef de partieDans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le demi - chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle en restauration.MISSIONS PRINCIPALESGérer et...
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Chef de Partie
Il y a 47 minutes
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue au Splendide RoyalUne véritable maison parisienne, ancienne résidence de Pierre Cardin et désormais le dernier Palace de poche de la famille Naldi. Composé de 12 Suites et Junior Suite, le Splendie Royal Paris est situé au cœur du 8è arrondissement et avec sa table gastronomique italienne, la Tosca, menée par le...
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Chef de partie H/F
il y a 6 jours
Paris 13 Gobelins, Île-de-France Hôtel des tours Duo Temps pleinChef de partieDans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le Chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle en restauration.MISSIONS PRINCIPALESGérer et animer...
