Chef de Partie
il y a 1 jour
Situé au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre aqua-sportif, cinéma, maison des saisonniers...)
L'hôtel se compose de 76 chambres et suites doté, à chaque étage, d'un décor chaleureux et original.
L'établissement se compose aussi de trois restaurants dirigés par le Chef Antoine Gras :
La Table de l'Ours, notre restaurant gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin, La Rôtisserie repensée avec ses plats de tradition et notre Coin Savoyard.
Notre bar propose des créations originales ou personnalisées qui répondent aux envies de nos clients dans un environnement chaleureux au coin du feu. Dans sa continuité, les espace Kid's club et notre bowling donne l'occasion à notre clientèle de passer d'agréables moments tout au long de la journée.
Points forts, espace SPA de 1 000 m² se compose notamment d'une piscine intérieure jouissant d'une belle lumière naturelle. Au même niveau, se trouve notre salon de coiffure dans lequel nous avez la possibilité d'accéder à des tarifs préférentiels.
Enfin, notre partenaire Proshop vous permettra de louer, à prix remisés, votre matériel de ski
Rejoignez nos équipes de passionnés pour la prochaine saison hivernale et évoluez dans un environnement convivial, familial et cohésif.
Description du posteEN TANT QUE CHEF DE PARTIE POUR L'UN DE NOS RESTAURANT :
Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et de ses seconds et vous devez :
- Vous assurez de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques,
- Vous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaire à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement,
- Respecter les normes HACCP et de sécurité.
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins1 année à un poste similaire;
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe;
- Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
Le poste :
- Logé (ou prime de logement) et nourri
- Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
- Contrat saisonnier de début décembre à mi-avril
- Rejoindre une équipe jeune et passionnée
Les avantages :
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Mutuelle d'entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé
Portabilité de la mutuelle (selon condition) - Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par l'hôtel
- Tarifs préférentiels pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
- Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l'association des saisonniers de Val d'Isère.
Les perspectives :
- Possibilité d'évolution professionnelle pour les saisons d'hivers futures
- Intégrer les équipes de l'un de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale
- Profiter du Réseau Relais et Châteaux.
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Chef de rang
il y a 1 semaine
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps pleinAdditional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationRiviera Marriott Hotel La Porte de Monaco, Port de Cap d'Ail, Cap d'Ail, Alpes-Maritimes, France, 6320VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementIntéressé de travailler dans un Hôtel de Luxe ? Ce poste est donc pour vous Le Riviera Marriott Hotel...
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Magasinier CDD H/F
il y a 1 semaine
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Covestro Temps pleinWe are Covestro. We are curious. We are courageous. We are colorful. We refine chemical material solutions with game-changing products. Let us empower you to push boundaries. Join us and our colleagues now and together we will make the world a brighter place.Sous la responsabilité du chef d'équipe magasin et après une formation interne, le magasinier...
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Magasinier CDI H/F
il y a 1 semaine
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Covestro Temps pleinWe are Covestro. We are curious. We are courageous. We are colorful. We refine chemical material solutions with game-changing products. Let us empower you to push boundaries. Join us and our colleagues now and together we will make the world a brighter place.Après formation interne, et sous la responsabilité du chef d'équipe magasin, le magasinier assure...
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STAGE - Responsable d'Application H/F
il y a 1 semaine
Champagne-au-Mont-dOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crédit Agricole Temps pleinInformations générales Entité Filiale du groupe Crédit Agricole, Crédit Agricole Payment Services, leader des services de paiement en France avec près de 30% de part de marché, conçoit des solutions de paiement destinées aux entités du groupe. Au cœur de la relation client, les paiements font partie des usages quotidiens et évoluent sur un...
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Front Office Trainee
il y a 7 jours
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott Temps pleinMISSIONS PRINCIPALES : Sous la responsabilité du Chef de Réception ou de ses Assistant(e)s, le/la stagiaire réception participe à l'accueil et au suivi des clients tout au long de leur séjour. Il/elle découvre le fonctionnement du service Front Office, les procédures d'accueil et de départ, ainsi que les standards de qualité et de service...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Val-d'Isère, France HOTEL CHALET MONT BLANC Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire sous la...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Val-d'Isère, France Le Grand Cocor Temps plein**Chef de partie - Restaurant le Grand Cocor (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**: Vous aimez votre métier et souhaitez mettre en pratique ce que vous avez appris. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) afin de renforcer notre équipe pour notre restaurant Le Grand Cocor CDD à pourvoir dès maintenant et jusqu'à la fin de la saison...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Val Thorens, France Chalet de la Marine Temps pleinFondé en 1984, le Chalet de la Marine est repris par Cédric et Arnaud Gorini en 2006, qui font le pari d’une cuisine de qualité à 2500 mètres d’altitude, au coeur des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Le Chalet de la Marine incarne la tradition, l’élégance et l’amour du métier de restaurateur. Pour certifier de son gage de qualité,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Val-d'Isère, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLe Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...
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Chef de Partie Polyvalent
il y a 2 semaines
Val-Cenis, France Restaurant le C2 Temps pleinRestaurant le C2, idéalement situé au pied des pistes, propose une cuisine gourmande et généreuse dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Pour la saison d’hiver, nous renforçons notre brigade et recherchons un **Chef de Partie Entrées & Desserts** motivé(e) et passionné(e) ! **Vos missions** Sous la responsabilité de Marine, notre Cheffe de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Val Thorens, France Chalet des 2 Lacs Temps pleinRepris en 2017 par la famille Gorini, le Chalet des 2 Lacs est situé en plein carrefour des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Cette famille passionnée imagine un lieu à la fois convivial et feutré, qui incarne la Brasserie Traditionnelle par excellence. Avec une vue à vous couper le souffle, le chalet est situé sur une piste verte, ce qui en...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
73150 Val-d'Isère, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein**Description**: **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
73150 Val-d'Isère, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps pleinFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier. Célèbre pour...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Val Thorens, France Jasper Temps plein**Pour notre restaurant **LE JASPER **situé en plein coeur de Val Thorens (73)**: **Nous recherchons un.une CHEF DE PARTIE confirmé(e) h/f**: - **à pourvoir dès à présent jusqu'à fin avril**: - Service midi et soir - **Salaire de 2000e à 2200e net mensuel selon profil**: - Poste nourri/logé en colocation et sans contrepartie - **VOS...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
73150 Val-d'Isère, France Alpine Restaurants Temps pleinAlpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d’émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d’Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. Dans le cadre d'une nouvelle ouverture à Val d'Isère, rejoignez nos équipes ! Ensemble, créons des moments...
