Demi chef de rang H/F

il y a 2 semaines

Paris, Île-de-France Hotel Bowmann Temps plein

Présentation de l'établissement

L'Hôtel Bowmann, hôtel 5 étoiles situé au cœur du 8ᵉ arrondissement de Paris, propose une expérience culinaire raffinée au sein de son restaurant Le 99 Haussmann, ainsi qu'un service Room Service haut de gamme à destination d'une clientèle internationale exigeante.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe F&B, nous recherchons un(e) Demi-Chef de Rang polyvalent(e), rigoureux(se) et orienté(e) service, avec une participation active au Room Service.

Missions principales

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et du F&B Manager, vos missions seront les suivantes :

Service en salle :

  • Participation à la mise en place du restaurant
  • Accueil et prise en charge des clients dans le respect des standards 5★
  • Prise de commandes et service des mets et boissons
  • Suivi des tables et satisfaction client
  • Débarrassage, redressage et maintien de la propreté de la salle
  • Application rigoureuse des procédures et standards de service

Room Service :

  • Prise de commandes Room Service (téléphone / application)
  • Transmission des commandes en cuisine
  • Préparation et dressage des plateaux selon les standards établis
  • Livraison en chambre avec professionnalisme et discrétion
  • Suivi, débarrassage et satisfaction client

Profil recherché

  • Formation en hôtellerie-restauration appréciée
  • Expérience souhaitée en restauration hôtelière
  • Présentation soignée et excellent sens du service
  • Organisation, rigueur et esprit d'équipe
  • Polyvalence et réactivité
  • À l'aise avec une clientèle internationale (anglais professionnel requis)

Une expérience en hôtellerie haut de gamme est un plus.

Conditions

  • Contrat : CDI / CDD (selon profil)
  • Temps plein
  • Poste basé à Paris 8ᵉ
  • Rémunération selon profil et expérience
  • Deux jours de repos consécutifs selon planning

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Intégrer un établissement 5 étoiles en plein développement
  • Travailler dans un cadre élégant et structuré
  • Évoluer au sein d'une équipe professionnelle et exigeante
  • Possibilités d'évolution selon implication et performance

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • demi chef de rang h/f

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Cercle de l'Union Interalliée Temps plein

    Cercle de l'Union InteralliéeParis CDIPublished the 1/12/2026PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉCréé en 1917,le Cercle de l'Union Interalliéeest unclub privé international et haut de gammequi compte 180 salariés permanents. Il est situé à Paris 8ème. Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour...

  • Demi Chef de rang

    il y a 1 jour

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons un Demi-Chef de rang H/F pour un CDI de 39 heures hebdomadaires, avec 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez pour le restaurant gastronomique et banquet. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Vous êtes rattaché(e) aux Maitres d'hôtel et aux Chefs de...

  • Demi chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Kk hotels Temps plein

    Rejoignez le Grand Hôtel Cayré – Demi Chef de Rang (H/F)Le Grand Hôtel Cayré, premier établissement de la collection MIIRO, a ouvert ses portes en juillet 2024 au cœur de Saint-Germain-des-Prés. Inspiré par l'atmosphère des cafés parisiens des années 1920, il célèbre l'art de vivre à la française à travers ses 123 chambres élégantes, sa...

  • Demi-Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Bienvenue à l'hôtel Splendide RoyalUne véritable maison parisienne, ancienne résidence de Pierre Cardin et désormais le dernier Palace de poche de la famille Naldi. Composé de 12 Suites et Junior Suite, le Splendie Royal Paris est situé au cœur du 8è arrondissement et avec sa table gastronomique italienne, la Tosca, menée par le Chef Paolo...

  • Demi-Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à l'hôtel Splendide RoyalUne véritable maison parisienne, ancienne résidence de Pierre Cardin et désormais le dernier Palace de poche de la famille Naldi. Composé de 12 Suites et Junior Suite, le Splendie Royal Paris est situé au cœur du 8è arrondissement et avec sa table gastronomique italienne, la Tosca,...

  • Commis Demi-chef de Rang au Bar Galerie Terrasse en CDD H/F

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    CDI / HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] Commis Demi-chef de Rang au Bar Galerie Terrasse en CDD [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur...

  • chef de rang h/f

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France la dame de pic Temps plein

    La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la Cheffe la plus...

  • Commis Demi-chef de Rang au Bar Galerie Terrasse en CDD H/F

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    du posteHotelHotel Plaza AthénéeMétierFood & Beverage - BarsIntitulé du PosteCommis Demi-chef de Rang au Bar Galerie Terrasse en CDD H/FContratCDDDurée du Contrat6 moisClassification d'emploiTemps PleinContexteChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Maison Pic Temps plein

    À propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la...

  • Demi-Chef de rang

    il y a 1 semaine

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Mise en place :Préparer la salle de restaurant (mise en place, dressage, propreté)Service :Accueillir et accompagner les clients à leur tablePrésenter la carte, servir les boissons et plats en coordination avec le Chef de RangAssurer un service soigné, fluide et attentionnéÊtre attentif aux besoins du client tout au long du serviceDébarrasser et...