Chef de partie H/F

il y a 2 jours

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Set Club Temps plein

Le Setclub est à la recherche d'un nouveau chef de Partie

Intégré(e) à la brigade et sous la supervision de l'équipe encadrante de la cuisine, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement des opérations culinaires.

Vos missions :

  • Participer activement au bon déroulement du service en cuisine
  • Réaliser les préparations salées et sucrées pour l'ensemble des points de vente
  • Gérer et suivre les stocks, identifier les besoins et les communiquer à la hiérarchie
  • Encadrer les commis et/ou apprentis si nécessaire
  • Être un véritable relais du Chef et du Sous-Chef Exécutifs en contribuant à l'organisation et à la coordination du travail en cuisine

Profil recherché :

  • Vous justifiez d'une expérience réussie au sein d'un restaurant évoluant dans un environnement chic et décontracté
  • Polyvalent(e), dynamique et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'écoute et votre esprit d'équipe
  • Vous disposez d'excellentes compétences en communication, aussi bien avec la brigade qu'avec les autres services
  • Vous maîtrisez les techniques culinaires et appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Créatif(ve) et impliqué(e), vous êtes force de proposition sur les recettes et le choix des matières premières

Nous vous proposons :

  • Un poste en CDI
  • L'opportunité de participer au développement d'un établissement de référence à Aix-en-Provence
  • Un cadre de travail unique, alliant sport, loisirs et convivialité, au cœur de la nature aixoise
  • Une équipe passionnée, engagée et animée par la volonté d'offrir une expérience client d'exception

Envie de relever ce défi et de rejoindre une aventure ambitieuse ?

Postulez dès maintenant : nous serons ravis de vous rencontrer et de construire ensemble une expérience mémorable pour nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 094,89€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5*, membre de la prestigieuse collection Relais & Châteaux, est un hôtel-restaurant d'exception situé au cœur d'Aix-en-Provence. Avec ses 23 chambres, elle offre une expérience intime et romantique, où se mêlent harmonieusement l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne.Élue meilleur hôtel de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bakery By Deïa Temps plein

    Deïa, c'est un restaurant hybride, à mi-chemin entre le coffeeshop et le néobistrot healthy.Après cinq belles années à Marseille, nous posons nos valises à Aix-en-Provence pour ouvrir notre deuxième adresse.Plus qu'un restaurant, Deïa est un lieu feel good, au décor gipsy bohème, pensé comme une invitation à la détente et au partage. Une...

  • Chef de partie pâtisserie STAGE

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de partie cuisine H/F, second de cuisine

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE NELIO Temps plein

    Hôtel restaurant situé dans le pôle d'activité des MillesNous recherchons notre nouveau chef de partie, pour une prise de poste dès que possible.Le poste peut évoluer en Second de cuisine selon profil.Vos responsabilités et missions seront les suivantes, sous la responsabilité du chef de cuisine :élaboration des entrées, desserts, plats froids et...

  • Cuisinier / Chef de partie – Grill & Cuisine méditerranéenne (H/F) Lieu : Aix-en-Provence

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tomahawk Steakhouse Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement...

  • Cuisinier / Chef de partie – Grill & Cuisine méditerranéenne (H/F) Lieu : Aix-en-Provence Contrat

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tomahawk Steakhouse Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement...

  • Chef atelier mécanique(H/F)

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Usine Nouvelle Temps plein

    En bref : Chef d'ateliers mécaniques H/F - CDI - Hyères À partir de 40k€ - Maintenance, Gestion d'équipe, Organisation, Sécurité.La division Industrie de notre bureau recherche pour son client, un acteur majeur dans le secteur de la construction et des infrastructures, un Chef d'ateliers mécaniques (H/F) sur Hyères (83).VOS MISSIONSVous intégrerez...

  • chef de cuisine en etablissement de sante h/f

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF DE CUISINE EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/FSi vous êtes un Chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : alors rejoignez nous AIX EN PROVENCECDITemps Complet Votre quotidien chez nous :Nous recrutons notre futur Chef de cuisine...