Chef de partie H/F

il y a 23 heures

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Set Club Temps plein

Le Setclub est à la recherche d'un nouveau chef de Partie

Intégré(e) à la brigade et sous la supervision de l'équipe encadrante de la cuisine, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement des opérations culinaires.

Vos missions :

  • Participer activement au bon déroulement du service en cuisine
  • Réaliser les préparations salées et sucrées pour l'ensemble des points de vente
  • Gérer et suivre les stocks, identifier les besoins et les communiquer à la hiérarchie
  • Encadrer les commis et/ou apprentis si nécessaire
  • Être un véritable relais du Chef et du Sous-Chef Exécutifs en contribuant à l'organisation et à la coordination du travail en cuisine

Profil recherché :

  • Vous justifiez d'une expérience réussie au sein d'un restaurant évoluant dans un environnement chic et décontracté
  • Polyvalent(e), dynamique et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'écoute et votre esprit d'équipe
  • Vous disposez d'excellentes compétences en communication, aussi bien avec la brigade qu'avec les autres services
  • Vous maîtrisez les techniques culinaires et appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Créatif(ve) et impliqué(e), vous êtes force de proposition sur les recettes et le choix des matières premières

Nous vous proposons :

  • Un poste en CDI
  • L'opportunité de participer au développement d'un établissement de référence à Aix-en-Provence
  • Un cadre de travail unique, alliant sport, loisirs et convivialité, au cœur de la nature aixoise
  • Une équipe passionnée, engagée et animée par la volonté d'offrir une expérience client d'exception

Envie de relever ce défi et de rejoindre une aventure ambitieuse ?

Postulez dès maintenant : nous serons ravis de vous rencontrer et de construire ensemble une expérience mémorable pour nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 094,89€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THEDRA Temps plein

    Thedra Aix recrute pour l'un de ses clients un CHEF DE PARTIE (H/F) en restauration traditionnel sur Aix-en-ProvenceMissions principales :Réaliser les préparations culinaires à partir des fiches techniquesÉlaborer les entrées, plats et dessertsGérer les cuissons et veiller à la qualité des préparationsAssurer l'entretien et le nettoyage du matériel...

  • Chef de Partie

    il y a 23 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de partie saison H/F

    il y a 23 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Set Club Temps plein

    CDD saisonnier du 01/04 au 15/10 – Temps pleinÉtablissement de restauration reconnu à Aix-en-Provence recherche un Chef de Partie (H/F) pour la saison estivale.En collaboration avec la brigade et sous la responsabilité du Chef Exécutif et du Sous-Chef, vous participez activement au bon déroulement du service sur l'ensemble des points de vente.Vos...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gaodina Temps plein

    Gaodina est un restaurant chaleureux, dynamique et éco-responsable, créé en 2019 au coeur de la campagne aixoise, réputé pour sa qualité d'accueil, de service et de produits.Le Chef Naim Chhiba propose une véritable cuisine de marché, créative et responsable en partenariat avec des producteurs locaux sourcés, en majorité bio.Nous recherchons un(e)...

  • Cuisinier / Chef de partie – Grill & Cuisine méditerranéenne (H/F) Lieu : Aix-en-Provence

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tomahawk Steakhouse Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement...

  • Cuisinier / Chef de partie – Grill & Cuisine méditerranéenne (H/F) Lieu : Aix-en-Provence Contrat

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tomahawk Steakhouse Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement...

  • Chef atelier mécanique(H/F)

    il y a 21 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Usine Nouvelle Temps plein

    En bref : Chef d'ateliers mécaniques H/F - CDI - Hyères À partir de 40k€ - Maintenance, Gestion d'équipe, Organisation, Sécurité.La division Industrie de notre bureau recherche pour son client, un acteur majeur dans le secteur de la construction et des infrastructures, un Chef d'ateliers mécaniques (H/F) sur Hyères (83).VOS MISSIONSVous intégrerez...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 24 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Novo Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de cuisine (H/F) confirmé(e) pour un restaurant proposant une cuisine bistrot, et qui prend à coeur son métier pour proposer une expérience culinaire simple, fraiche et moderne.Vos missions :Renouveler la carte Proposer des suggestions et PDJ pour surprendre chaque semaine nos clients Appliquer à la...

  • Chef(fe) de partie

    il y a 1 semaine

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Au Porte Mages Temps plein

    Lieu de travail : Au Porte Mages, restaurant familial de cuisine traditionnelle situé aux Baux-de-Provence, au cœur d'une zone touristique dynamique.Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe durant la saison, de mi-mars à mi-novembre. Le Chef(fe) de partie collaborera avec le chef de cuisine, en suivant ses indications...