Chef de partie saison H/F
il y a 1 semaine
CDD saisonnier du 01/04 au 15/10 – Temps plein
Établissement de restauration reconnu à Aix-en-Provence recherche un Chef de Partie (H/F) pour la saison estivale.
En collaboration avec la brigade et sous la responsabilité du Chef Exécutif et du Sous-Chef, vous participez activement au bon déroulement du service sur l'ensemble des points de vente.
Vos missions :
- Réalisation des préparations salées et sucrées
- Organisation et gestion de votre poste
- Suivi des stocks et remontée des besoins
- Encadrement des commis et/ou apprentis si nécessaire
- Relais du Chef et du Sous-Chef dans l'organisation du travail
- Application et respect des règles d'hygiène et HACCP
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine, dans un environnement chic et décontracté
- Maîtrise des techniques culinaires
- Polyvalence, dynamisme et sens de l'organisation
- Bon relationnel et esprit d'équipe
- Force de proposition sur les recettes et les matières premières
Conditions :
- CDD saisonnier, Temps plein
- Du 01 avril au 15 octobre
- Travail en semaine, week-ends et jours fériés
- Poste en présentiel
Avantages :
- Accès possible aux infrastructures sportives : tennis, padel, fitness
- Participation aux cours collectifs (yoga, fitness, padel, tennis)
Vous souhaitez rejoindre une brigade passionnée pour la saison ?
Postulez dès maintenant.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 2 094,89€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie H/F
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O'père Temps pleinRestaurant Opère proposant une cuisine bistronomique, familliale et conviviale aux recettes gourmandes et créatives, d'une centaine de couverts, à Aix en Provence.Max Frobel, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons telles que Kaiseki au Château de la Gaude, Girafe à Paris mais également Mono (1* au Guide Michelin) à Hong Kong, recherche,...
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Chef de partie H/F
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Novo Temps pleinChef de partie (H/F) confirmé(e) pour un restaurant proposant une cuisine du monde et bar à tapasNous sommes à la recherche de la personne qui saura seconder un chef et qui prendra à coeur son métier pour proposer une expérience culinaire en phase avec les attentes de notre clientèle.Vos missions :Renouveler la carte avec le chef Proposer des...
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Chef de partie pâtisserie STAGE
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...
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Chef de partie pâtisserie STAGE
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise La Villa Gallici 5*, membre de la prestigieuse collection Relais & Châteaux, est un hôtel-restaurant d'exception situé au cœur d'Aix-en-Provence. Avec ses 23 chambres, elle offre une expérience intime et romantique, où se mêlent harmonieusement l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne.Élue meilleur hôtel de...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THEDRA Temps pleinThedra Aix recrute pour l'un de ses clients un CHEF DE PARTIE (H/F) en restauration traditionnel sur Aix-en-ProvenceMissions principales :Réaliser les préparations culinaires à partir des fiches techniquesÉlaborer les entrées, plats et dessertsGérer les cuissons et veiller à la qualité des préparationsAssurer l'entretien et le nettoyage du matériel...
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chef de partie patissier h/f
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:2950 € mensuels brutsToujours plus GRAND Le « PasinoGRAND » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs.Le nouvel univers de l'établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...