Second de cuisine H/F

il y a 1 semaine

Orléans, Centre-Val de Loire, France Hotel St Roch Best Western Plus Temps plein

LE DANIEL, restaurant de l'hôtel Best Western Plus, dans un cadre élégant et convivial, qui propose une cuisine soignée et inspirée, avec l'accompagnement d'un Chef étoilé et du Directeur d'établissement. Nous recherchons un(e) Second de Cuisine prêt(e) à écrire une nouvelle histoire gastronomique et à faire rayonner notre table auprès des clients de l'hôtel et des visiteurs extérieurs.

VOS MISSIONS :

Orchestrer l'ensemble de la cuisine : restaurant (50 couverts), Bar, Room Service et Séminaires.

Créer & innover sous la supervision du Chef de l'établissement et en collaboration de notre Chef étoilé pour développer une carte inspirante.

Sublimer chaque plat avec des standards de qualité irréprochables.

Assurer la fluidité du service en lien avec toutes les équipes de l'établissement.

Gérer les approvisionnements et optimiser les coûts matière et la masse salariale.

Veiller aux normes d'hygiène et garantir une organisation exemplaire en cuisine.

VOTRE PROFIL :

Expérience obligatoire en cuisine et profil prêt(e) à s'investir sur le long terme.

Esprit d'équipe, à l'aise avec le travail en synergie avec les autres services de l'hôtel.

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS:

Salaire évolutif avec prime sur objectifs.

Un outil de travail neuf aux normes actuelles.

Une page neuve à écrite avec le soutien d'un Chef étoilé.

Un environnement de travail où respect, passion et excellence sont au cœur des valeurs de l'entreprise.

Type d'emploi : CDI

Statut : Cadre

Rémunération : 29 000,00€ à 33 000,00€ par an

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine H/F

    il y a 21 heures

    Orléans, Centre-Val de Loire, France WELL'IN TOWN Temps plein

    Le WELL'IN TOWN est une brasserie familiale à taille humaine, qui propose une carte aux influences française, anglo-saxonne et italienne, tout en privilégiant au maximum le fait maison. Plats du jour et mets à l'ardoise viennent compléter la carte.Nous sommes à la recherche d'un SECOND de cuisine (H/F).**** Missions :gestion des stocks et des...

  • Second de Cuisine en production

    il y a 3 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France Département du Loiret Temps plein

    Information générale et descriptif posteIntitulé du métierRestauration collective - Second de cuisineIntitulé du posteSecond de Cuisine en production - Collège G de Lorris - LORRIS H/FRémunérationRémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages CNASContratTitulaire - ContractuelCatégorie du posteCCadre d'emploi du posteC/Adjoint...

  • Second de Cuisine en production

    il y a 3 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France Conseil Départemental du LOIRET Temps plein

    Détail de l'offreRéférence Date limite de candidature22/01/2026Information générale et descriptif posteIntitulé du métierRestauration collective - Second de cuisineIntitulé du posteSecond de Cuisine en production - Collège G de Lorris - LORRIS H/FRémunérationRémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages CNASContratTitulaire -...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France Gioia Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité et la cohérence de nos préparations culinaires tout en supervisant le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France WELL'IN TOWN Temps plein

    Le WELL'IN TOWN est un établissement familial qui propose une cuisine fait maison, des plats du jour et des mets à l'ardoise.=> Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (chaud, froid ou tournant selon compétences) en temps plein ou en temps partiel.**** Vos missions :management de l'équipe (commis et apprentis), en étroite collaboration avec le...

  • 6-mois stage

    il y a 6 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France STATION F Temps plein

    À proposNotre Raison d'être : Créer la beauté qui fait avancer le monde.Le désir de beauté est une force puissante qui nous fait avancer. La beauté ne se limite pas à l'apparence. Elle nous donne confiance en nous, en qui nous voulons être, et dans notre relation avec les autres.Depuis plus d'un siècle, nous exerçons ce métier unique : créateur...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France BLACK AND WHITE BURGER Temps plein

    Black and white Burger Orléans recherche un/une Commis de cuisine pour renforcer son équipe.Chez Black and White Burger, nous prônons que les meilleurs plats sont préparés avec des ingrédients de qualité et une touche d'authenticité. Notre menu est conçu pour satisfaire tous les palais, en proposant une variété de burgers gourmets, des options...

  • 6-month internship

    il y a 6 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France STATION F Temps plein

    À proposNotre Raison d'être : Créer la beauté qui fait avancer le monde.Le désir de beauté est une force puissante qui nous fait avancer. La beauté ne se limite pas à l'apparence. Elle nous donne confiance en nous, en qui nous voulons être, et dans notre relation avec les autres.Depuis plus d'un siècle, nous exerçons ce métier unique : créateur...

  • Nos super offres

    il y a 4 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France Cabinet de Recrutement Digital Temps plein

    Opensourcing recherche, pour l'un de ses clients, leader européen de l'aménagement, un/une : Vendeur concepteur en aménagement d'intérieur (H/F)Plusieurs postes à pourvoir en CDI sur différents magasins au choix Mettre toute votre créativité dans la conception de projets sur-mesure de vos clients et toute votre détermination dans la vente de vos...

  • Bartender H/F

    il y a 1 semaine

    Orléans, Centre-Val de Loire, France Gioia Temps plein

    Pour un nouveau restaurant situé en plein cœur de la ville d'Orléans, nous recherchons plusieurs Bartenders H/F avec de l'expériences.Il s'agit d'un Bar-Brasserie haut de gamme.Concernant le bar, une carte des cocktails avec des créations et différent classique sont proposé, ainsi qu'une large gamme de spiritueux.Type d'emploi : Temps plein,...