Chef de cuisine restaurant H/F

il y a 15 heures

TassinlaDemiLune, Auvergne-Rhône-Alpes, France CAFÉ DE LA PLACE - Tassin-la-Demi-Lune Temps plein

Le Café de la Place recrute son/sa Chef(fe) de Cuisine pour piloter une cuisine bistrot, simple et gourmande, axée sur les produits locaux et de saison, fait maison. La cuisine a été entièrement rénovée en avril 2025.

Dans un cadre d'exception et une ambiance bistrot de village, le Café de la Place est un lieu de vie de caractère (150 ans d'existence). Le restaurant sert 120 couverts/jour en hiver et 180 couverts/jour l'été en terrasse.

  • Ici, on cuisine pour faire plaisir : des plats réconfortants, généreux, qui rassemblent, dans une ambiance conviviale et sans chichis.
  • L'objectif à 2 ans : Titre de Maître Restaurateur ou Bib Gourmand Michelin.

Vos missions

  • Piloter la cuisine au quotidien (stocks, sourcing, commandes, production, fiches techniques, organisation)
  • Élaborer une carte de saison et les menus du jour
  • Encadrer et motiver l'équipe cuisine
  • Travailler en étroite collaboration avec la salle
  • Garantir qualité, régularité et respect des normes HACCP

Profil recherché

  • Chef(fe) confirmé(e) (5 ans d'expérience)
  • À l'aise aux postes froid et chaud
  • Créatif(ve), organisé(e), force de proposition, esprit commercial
  • Amoureux(se) des bons produits et du travail bien fait
  • Esprit d'équipe, management exigeant et bienveillant, bonne humeur

Conditions

  • CDI – Temps plein
  • 2 jours de repos consécutif/par semaine
  • Rémunération à partir de 3 000 € brut/mois selon profil et expérience
  • Mutuelle prise en charge à 50%
  • Tenue professionnelle
  • Primes liées aux performances cuisine et restaurant
  • Poste à pourvoir mars–avril 2026

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Une équipe soudée et un management à l'écoute
  • Un cadre de travail authentique, chaleureux et vivant
  • Des vrais objectifs qualitatifs et une politique d'animation motivante

Intéressé(e) ? Rejoignez une maison où la cuisine rime avec plaisir, exigence et bonne humeur.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France La boite noire pizzeria Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI — CHEF DE CUISINE (Cuisine Italienne)Ouverture du restaurant en janvierNous recherchons un Chef de Cuisine confirmé, passionné par la cuisine italienne authentique, pour prendre la tête de notre cuisine dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant en janvier.Ambiance chaleureuse, esprit d'équipe et bonne humeur garantis Vos...

  • Chef de projets TCE

    il y a 3 jours

    Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fed Construction Temps plein

    Gladys DINET, consultante en recrutement chez Fed Construction, dédiée aux métiers de la maîtrise d'œuvre et du BTP, recherche pour son client contractant général, un chef de projets (H/F). Mon client est un contractant général lyonnais d'une vingtaine de personnes qui accompagne les entreprises industrielles et vinicoles dans leurs projets de...

  • Chef(fe) pâtissièr(e)

    il y a 2 semaines

    Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mamie Kocotte Temps plein

    À propos de nousMamie Kocotte, traiteur artisanal reconnu par Gault & Millau et membre des Toques Blanches Lyonnaises, propose une cuisine maison, locale et raffinée pour les événements professionnels et privés.Nous attachons une grande importance à la créativité, à la qualité des produits et à l'esprit d'équipe.Dans le cadre de notre...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant 1647 Temps plein

    À propos du postePour la saison d'hiver , nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe. Rattaché au chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, tout en veillant au respect des fiches techniques et des normes de sécurité/d'hygiène. Vous assisterez le chef dans la gestion...

  • Chef de cuisine collective

    il y a 1 semaine

    La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE REPERE DE L'ERIER Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion opérationnelle d'une cuisine, de la supervision du personnel et de la préparation culinaire dans un environnement de restauration collective.ResponsabilitésSuperviser la préparation des aliments et des platsGérer une équipe de cuisine et coordonner les tâches du...

  • second de cuisine H/F

    il y a 24 heures

    La Laupie, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT ARGIL Temps plein

    À propos du posteNous recherchons pour notre restaurant bistronomique un.e second.e de cuisine, passionné.e et dynamique pour rejoindre notre équipe.Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, véritable garant de l'expérience gastronomique que nous souhaitons offrir à nos clients.ResponsabilitésAssister...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    La Ravoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE LOCAL Temps plein

    Afin de compléter son équipe de cuisine (15 personnes), la Brasserie "Le Local" située à La Ravoire recherche un Chef de cuisine supplémentaire (3 chefs de cuisine déjà en poste) avec une expérience significative sur un poste de Chef au sein d'un établissement de type "Brasserie"Compte tenu des jours d'ouverture (6/7 midi & soir) couplés à notre...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant 1647 Temps plein

    À propos du postePour la saison d'hiver , nous recherchons un chef de partie (H/F) en extra pour compléter notre équipe. Rattaché au chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, tout en veillant au respect des fiches techniques et des normes de sécurité/d'hygiène. Ce poste est idéal pour une...

  • Agent d'entretien H/F

    il y a 3 jours

    Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France CJS Propreté Temps plein

    Vous cherchez un complément de revenu ?CJS Propreté, entreprise de nettoyage familiale, recrute :un(e) agent(e) d'entretien H/F à temps partiel (3H/SEMAINE)secteur de Tassin-La-Demi-Lune.VOS MISSIONS :Vous aurez pour mission l'entretien courant de bureaux.Dépoussiérage et désinfectionVidage, remplacement et évacuation des poubellesAspiration et lavage...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Germain-la-Chambotte, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Belvédère de la Chambotte Temps plein

    Le Belvédère de la Chambotte, restaurant panoramique sur l'ensemble du lac du Bourget, propose à sa clientèle une cuisine faite maison élaborée avec des produits frais et locaux recrute un Second de Cuisine H/F jeune ou moins jeune, petit, grand, beau ou moins beau, mais gentil, oui un gentil.Venez nous rejoindre et compléter notre équipe jeune et...