chef de rang h/f

il y a 20 heures

Clessé, Bourgogne-Franche-Comté, France Château de Besseuil Temps plein

À propos de nous :

À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique.

Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant Semi-gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau.

Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir.

Votre profil :

  • Expérience souhaitée en restauration gastronomique
  • Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur
  • Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme
  • Bonne connaissance des techniques de service
  • Anglais apprécié – autres langues bienvenues
  • Passion pour la gastronomie et le vin

vos missions :

Au sein de notre restaurant gastronomique, vous serez responsable d'un ou plusieurs rangs, en lien direct avec le maître d'hôtel et la brigade de cuisine.

  • Mise en place de la salle
  • Accueil et prise en charge des clients
  • Service à l'assiette ou à l'anglaise
  • Conseils sur les mets et vins
  • Suivi du service de l'entrée au dessert
  • Coordination avec la cuisine et le sommelier
  • Service au Bar
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Encadrement possible de commis ou stagiaires

Qualités requises :

  • Sens aigu du service et de l'accueil
  • Polyvalence, rigueur et organisation
  • Excellente présentation et communication
  • Maîtrise du français et de l'anglais

Ce que nous offrons :

Un cadre de travail unique au sein d'un Château

  • Le Château de Besseuil est certifié Argent au Label Peace&Work : le 1er label de l'hospitalité sur la Qualité de Vie et des Conditions de Travail
  • Des missions variées et enrichissantes favorisant l'évolution professionnelle
  • Un contrat CDI avec rémunération attractive selon profil et expérience
  • . Possibilité de logement pendant la période d'essai
  • . Deux jours de repos hebdomadaire consécutif (dimanche et lundi) hors saison

Avantages collaborateurs :

  • CSE partagé Amhappy – Tous les avantages sont permis
  • Découverte des maisons Teritoria hôtels et restaurants : -50 % sur les tarifs hébergement et-20 % sur les tarifs restauration)

Rejoignez nous

  • Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et souhaitez évoluer dans un cadre de travail convivial au sein d'une équipe dynamique et bienveillante.

Nous avons hâte de vous accueillir au Château de Besseuil

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • serveur h/f

    il y a 17 heures

    Clessé, Bourgogne-Franche-Comté, France Château de Besseuil Temps plein

    À propos de nous :À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique.Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 12 heures

    Clessé (71260), France Château de Besseuil Temps plein

    Rejoignez le Château de Besseuil en tant que Chef de Rang (H/F) Au sein de notre restaurant gastronomique, vous serez responsable d'un ou plusieurs rangs, en lien direct avec le maître d'hôtel et la brigade de cuisine. Vos missions : - Assurer la mise en place de la salle, l'accueil et la prise en charge des clients - Effectuer le service à l'assiette ou...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Clessé, France Château de Besseuil Temps plein

    **À propos de nous**: À proximité de Mâcon, le **Château de Besseuil** entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau **Teritoria**, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de **20 chambres et suites** réparties...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Clessé, France societe du chateau de besseuil Temps plein

    **À propos de nous**: À proximité de Mâcon, le **Château de Besseuil** entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau **Teritoria**, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de **20 chambres et suites** réparties...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines

    Clessé, France Château de Besseuil Temps plein

    Gestion opérationnelle du service : - Organiser la mise en place de la salle et veiller à son bon déroulement - Accueillir, placer et orienter les clients avec professionnalisme - Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène - Gérer les flux en salle et anticiper les besoins des clients Management et coordination : - Encadrer, motiver et...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 jours

    Clessé, France Château de Besseuil Temps plein

    **À propos de nous**: À proximité de Mâcon, le **Château de Besseuil** entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau **Teritoria**, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de **20 chambres et suites** réparties...

  • Serveur H/F

    il y a 15 heures

    Clessé (71260), France Château de Besseuil Temps plein

    Rejoignez le Château de Besseuil en tant que Serveur (H/F) Au sein de notre restaurant gastronomique, vous serez responsable d'un ou plusieurs rangs, en lien direct avec le maître d'hôtel et la brigade de cuisine. Vos missions : - Assurer la mise en place de la salle, l'accueil et la prise en charge des clients - Effectuer le service à l'assiette ou à...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 7 jours

    Clessé, France Château de Besseuil Temps plein

    **À propos de nous**: À proximité de Mâcon, le **Château de Besseuil** entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau **Teritoria**, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de **20 chambres et suites** réparties...

  • Femme de Ménage chez des Particuliers H/F

    il y a 2 semaines

    Clessé, France Shiva Temps plein

    Description du poste Shiva, expert en ménage à domicile, recherche des hommes / femmes de ménage à Clessé et ses environs pour garantir des services de nettoyage de haute qualité à vos particuliers employeurs (nos clients). Qui sommes-nous ? La référence du ménage à domicile à Clessé (79350) et dans l'ensemble du département 79 (Deux Sèvres),...

  • Femme de Ménage chez des Particuliers H/F

    il y a 1 semaine

    Clessé (71260), France Shiva Temps plein

    Description du poste Shiva, expert en ménage à domicile, recherche des hommes / femmes de ménage à Clessé et ses environs pour garantir des services de nettoyage de haute qualité à vos particuliers employeurs (nos clients). Qui sommes-nous ? La référence du ménage à domicile à Clessé (71260) et dans l'ensemble du département 71 (Saône et...

  • Infirmier de H/F

    il y a 6 jours

    Clessé, France Appel Médical Temps plein

    Notre client est un établissement situé à CLESSE qui offre des services et des soins à des personnes âgées dans une atmosphère sûre et chaleureuse. Pourquoi rejoindre cet établissement ? Notre client, un acteur reconnu dans le secteur médical, offre des défis excitants et s'appuie sur de fortes valeurs humaines, garantissant un environnement...