MANAGER CUISINE Italian Trattoria

il y a 1 semaine

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT ANNECY Temps plein

IT :Italian Trattoria Annecy recrute

Depuis 3 ans, Italian Trattoria Annecy prend à cœur de servir exclusivement des produits italiens, frais et entièrement fait maison.

Nous rejoindre, c'est intégrer un équipe jeune, dynamique mais surtout une entreprise qui est à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs.

Aperçu du poste :

Nous recherchons un Manager de cuisine H/F compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat sera responsable de la supervision du service en cuisine, garantissant la qualité et la présentation des aliments servis.

Responsabilités :

- Superviser le service en cuisine et assurer la préparation des plats

- Gérer et former le personnel de cuisine

- Maintenir des normes élevées en matière de qualité des aliments et de sécurité alimentaire

- Collaborer avec l'équipe pour veiller au respect des fiches techniques

- Assurer une gestion efficace des coûts des aliments et des stocks

Expérience :

- Expérience préalable en restauration et en manipulation des aliments

- Connaissance approfondie de la cuisine et des techniques culinaires

- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées

- Leadership fort et capacité à motiver une équipe

- Formation ou diplôme en Hôtellerie ou Management en Restauration est un plus

En Bref : Véritable leader, vous transmettez votre bonne humeur et votre envie à votre équipe ainsi qu'à vos clients

Notre restaurant vous permettra de travailler en cuisine ouverte, au contact des clients et du reste de l'équipe.

Les + :

-Possibilité de journées continues

-Deux jours de repos consécutifs

-Une équipe de direction proche de vous et à l'écoute pour partager votre expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Horaires :

  • Période de travail de 8 Heures
  • Travail en journée
  • Travail en soirée
  • Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

  • Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Management en restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Manager cuisine Italian Trattoria H/F

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT ANNECY Temps plein

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  • Manager H/F

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT ANNECY Temps plein

    IT :Italian Trattoria Annecy recrute Depuis bientôt 3 ans, Italian Trattoria Annecy prend à cœur de servir exclusivement des produits italiens, frais et entièrement fait maison.Nous rejoindre, c'est intégrer un équipe jeune, dynamique mais surtout une entreprise qui est à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs.Aperçu du poste :Nous...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT ANNECY Temps plein

    IT :Italian Trattoria Annecy recrute Depuis 3 ans, Italian Trattoria Annecy prend à cœur de servir exclusivement des produits italiens, frais et entièrement fait maison.Nous rejoindre, c'est intégrer un équipe jeune, dynamique mais surtout une entreprise qui est à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs.Aperçu du poste :Nous recherchons un...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT ANNECY Temps plein

    Votre mission : En tant que Responsable / Manager, vous serez le garant du bon fonctionnement de notre restaurant. Vous superviserez l'équipe, assurerez la satisfaction client, et veillerez à ce que l'expérience chez IT ITALIAN TRATTORIA reste inoubliable.Vos responsabilités :Encadrer et motiver une équipe d'équipiers polyvalents.Garantir une...

  • CDI Equipier polyvalent H/F

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT ANNECY Temps plein

    En tant qu'Employé(e) polyvalent(e) de restauration, vous serez un acteur clé du bon fonctionnement de notre restaurant. Vous participerez à toutes les étapes du service, garantissant une expérience client exceptionnelle.Vos missions :Accueillir les clients avec le sourire et répondre à leurs besoins.Prendre les commandes et assurer l'encaissement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Ecuries du Pré Carré Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants tout en garantissant une gestion efficace de l'équipe et des opérations...

  • Assistant Manager H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les burgers de papa Temps plein

    Les Burgers de Papa – Annecy recrute son/sa futur(e) Assistant(e) Manager (H/F)Vous aimez les burgers de caractère et les challenges en équipe ? Rejoignez une enseigne en plein développement où bonne humeur, exigence et esprit collectif font partie du menu Vos missions au quotidien :Encadrer et animer votre équipe pour garantir une ambiance positive...

  • Sous Chef H/F

    il y a 7 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SHCR Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit Rivage Hôtel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient augroupe Best Mont Blanc.L'établissement...

  • Chef en Résidence pour Le Cortil

    il y a 3 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise HÔTEL***** Relais & Châteaux de 11 chambres.RESTAURANT GASTRONOMIQUE*** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde.Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs.CAVE1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin.Description de l'entreprise : À quelques lacets du lac d'Annecy,...

  • Chef de Partie Gastronomique

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel les Tresoms Temps plein

    A propos de Nous L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients :• Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas• Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin qui met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chef• Le restaurant bistronomique...