Chef de rang N la Plage
il y a 5 jours
Sous la supervision du responsable du restaurant et des maîtres d'hôtel, vous assurez le service au sein du restaurant de la plage du Negresco.
Vous principales missions seront les suivantes :
- Conseil pour guider le choix du client : mets, boissons d'accompagnement
- Prise de commande et transmission en cuisine
- Mise en place du restaurant et du back office
- Service en salle
- Finition, présentation de certains plats devant le client
- Présentation et encaissement des notes
- Supervision et organisation du travail des commis avant, pendant et après le service.
Vous contribuez à la bonne tenue du service en assurant une prestation optimale dans le respect des critères qualités et labels de l'hôtel.
Profil recherché :
Vous bénéficiez d'une expérience similaire d'au moins 2 ans et possédez d'excellentes compétences organisationnelles, relationnelles et d'esprit d'équipe.
Vous êtes motivé(e) et avez aimez le contact client.
Vous parlez couramment en anglais et la maitrise d'une troisième langue serait un plus.
Conditions de travail :
- Prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
- Garage à vélo sécurisé et couvert
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel, y compris les chaussures
- Contrat saisonnier 39 heures hebdomadaires
- 2 jours de repos consécutifs sauf impératif de planning
- Contrat jusqu'au 15 septembre 2026 minimum
Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Chef de rang (H/F) au sein de N la Plage.
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Maître d'Hôtel N la Plage
il y a 5 jours
Prom. des Anglais, Nice, France Hôtel Negresco Temps pleinSous la supervision du Directeur de la plage, vous organisez et coordonnez le service au sein de la plage du Negresco.Vos principales missions seront les suivantes :Organiser et superviser le service en salle, en terrasse des plats et des boissons (chaudes ou froides)Veiller à la mise en place de la salle et de l'officeSuperviser l'entretien de la verrerie,...
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Plongeur (H/F) N La Plage
il y a 5 jours
Prom. des Anglais, Nice, France Hôtel Negresco Temps pleinLe Negresco est à la recherche de Plongeurs/Plongeuses (H/F) pour compléter son équipe de N la Plage pour la saison 2026.Sous l'autorité du chef de brigade plonge, vous êtes chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle utilisée lors des services, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine/pâtisserie :Effectuer la plonge batterie et...
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Hôte/Hôtesse N la Plage
il y a 4 jours
Prom. des Anglais, Nice, France Hôtel Negresco Temps pleinLa Plage du Negresco, N la Plage, recrute pour la saison 2026 des Hôte/Hôtesse(e) (H/F) sous contrat saisonnier.Sous la responsabilité du Responsable de la Plage et de la Cheffe Hôtesse, vous êtes en charge de :Gérer les réservationsAccueillir et installer les clientsContrôler l'application des procédures d'accueil, d'encaissement et de gestion des...
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Commis de salle N la Plage
il y a 5 jours
Prom. des Anglais, Nice, France Hôtel Negresco Temps pleinSous la supervision du Directeur Plage ainsi que des Maîtres d'hôtel, vous aurez différentes missions, notamment dresser les tables, fournir des conseils aux clients, prendre leurs commandes et les servir. Vous aurez également pour responsabilité de débarrasser les tables.En outre, vous serez impliqué(e) dans la gestion des stocks et de leur...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Nice, France CASTEL PLAGE Temps plein**PRÉSENTATION** Le Castel Plage, adresse emblématique en bord de mer, est niché au pied du château de Nice et offre un panorama exceptionnel sur la Baie des Anges. Notre cuisine méditerranéenne met à l'honneur des produits frais et de qualité, travaillés avec soin. En prévision de la saison estivale 2025, nous recherchons un(e) chef(fe) de rang...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Prom. des Anglais, Nice, France Hôtel Negresco Temps pleinSous la supervision du Maître d'Hôtel du restaurant bistronomique la Rotonde, vous contribuez à l'expérience client de nos hôtes, dans le respect des standards de service de l'hôtel.Vos principales missions sont les suivantes :Accueil du clientConseil dans le choix des mets et boissons d'accompagnementPrise de commande et transmission en cuisineMise...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Nice, France Plage Cocoon Beach Temps pleinLa plage Cocoon située en face de l'hôpital Lenval recherche un(e) chef de rang motive(é) et expérimente(é). CDD saisonnier Horaires en continu Salaire: entre 1 700€ et 2 000€ net/mois Poste non logé Pour postuler: Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Nice, France Plage Cocoon Beach Temps pleinLa plage Cocoon située en face de l'hôpital Lenval recherche un(e) chef de rang motive(é) et expérimente(é). CDD saisonnier Horaires en continu entre 39h et 42h par semaine Salaire: smic horaire Poste non logé Pour postuler: ou Se présenter au restaurant Giorgia 14 av Félix Faure avec un CV, demander Eden. Type d'emploi : Temps...
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Chef(fe) de Partie
il y a 4 jours
Prom. des Anglais, Nice, France Hôtel Negresco Temps pleinLe Negresco vous propose de travailler sur sa plage privée, N la Plage.Vous participerez à la préparation des plats, aux cuissons et aux dressages en suivant les fiches techniques élaborées par le Chef et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Vous réalisez les mises en place et supervisez les Commis.Vous réceptionnez et...
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Sous-Chef(fe) de Cuisine
il y a 4 jours
Prom. des Anglais, Nice, France Hôtel Negresco Temps pleinLe Negresco vous propose de travailler sur sa plage privée, N la Plage.Vous participez à l'élaboration des plats et des menus avec le Chef de cuisine de la Plage.Vous effectuez ou supervisez le dressage/assemblage des plats.Vous participez à la gestion de l'équipe, notamment en formant le personnel aux procédures de l'établissement.Vous êtes...
