Plongeur (H/F) N La Plage

Sous la responsabilité du Superviseur Barman, vous contribuez à l'expérience client au sein de la Plage du Negresco.Vos principales missions sont les suivantes :Elaborer les cocktailsPréparer toutes les boissons proposées à la carteEffectuer la mise en place, l'entretien et le nettoyage des équipements du barEffectuer la plonge de la...

Sous la supervision du Directeur de la plage, vous contribuez à l'expérience client de la plage du Negresco.Vous principales missions seront les suivantes :Surveillance de la baignade de la plage Contrôle de la signalétique des drapeaux de la plageIntervention en cas d'incident ou d'accident : dispense des premiers soins, appel des secours, évacuation,...

La Plage du Negresco, N la Plage, recrute pour la saison 2026 des Hôte/Hôtesse(e) (H/F) sous contrat saisonnier.Sous la responsabilité du Responsable de la Plage et de la Cheffe Hôtesse, vous êtes en charge de :Gérer les réservationsAccueillir et installer les clientsContrôler l'application des procédures d'accueil, d'encaissement et de gestion des...

En collaboration avec le Directeur de la Plage, vous êtes chargé(e) d'élaborer les cocktails et d'assurer la production de toutes les boissons proposées à la carte.Vous gérez également les équipes, en organisant et contrôlant leurs activités pendant le service.De plus, vous êtes responsable du débarrassage des tables et du comptoir ainsi que de...

Sous la supervision du Directeur de la plage, vous organisez et coordonnez le service au sein de la plage du Negresco.Vos principales missions seront les suivantes :Organiser et superviser le service en salle, en terrasse des plats et des boissons (chaudes ou froides)Veiller à la mise en place de la salle et de l'officeSuperviser l'entretien de la verrerie,...

Sous la supervision du Directeur Plage ainsi que des Maîtres d'hôtel, vous aurez différentes missions, notamment dresser les tables, fournir des conseils aux clients, prendre leurs commandes et les servir. Vous aurez également pour responsabilité de débarrasser les tables.En outre, vous serez impliqué(e) dans la gestion des stocks et de leur...

Sous la supervision du responsable du restaurant et des maîtres d'hôtel, vous assurez le service au sein du restaurant de la plage du Negresco.Vous principales missions seront les suivantes :Conseil pour guider le choix du client : mets, boissons d'accompagnementPrise de commande et transmission en cuisineMise en place du restaurant et du back...

**Plongeur (H/F) - Saison 2025** La Vela, plage privée prisée de la Côte d'Azur, est à la recherche d'un(e) Plongeur(se) motivé(e) et efficace pour rejoindre son équipe de cuisine pour la saison 2025. Si vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et désireuse de contribuer au bon fonctionnement d'une cuisine professionnelle dans un cadre...

Le Negresco vous propose de travailler sur sa plage privée, N la Plage.Vous participez à l'élaboration des plats et des menus avec le Chef de cuisine de la Plage.Vous effectuez ou supervisez le dressage/assemblage des plats.Vous participez à la gestion de l'équipe, notamment en formant le personnel aux procédures de l'établissement.Vous êtes...

Le Negresco vous propose de travailler sur sa plage privée, N la Plage.Vous participerez à la préparation des plats, aux cuissons et aux dressages en suivant les fiches techniques élaborées par le Chef et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Vous réalisez les mises en place et supervisez les Commis.Vous réceptionnez et...