Directeur-rice de restaurant H/F

il y a 3 jours

Rue d'Artois Paris France L'Eclair de Génie Temps plein

  • Gestion opérationnelle :

    • Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant.

    • Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle en maintenant des standards élevés de service et de qualité.

    • Surveiller et améliorer les indicateurs de performance du restaurant (satisfaction clients, chiffre d'affaires, coûts…).

    • Contrôler les stocks et gérer les relations avec les fournisseurs.

  • Gestion du personnel :

    • Recruter, former, et motiver le personnel (serveurs, cuisiniers, hôtes/hôtesses, etc.).

    • Planifier les emplois du temps en fonction des besoins opérationnels.

    • Superviser et évaluer le personnel, en développant les compétences de chacun pour garantir une équipe performante et motivée.

  • Marketing et développement commercial :

    • Mettre en place des actions marketing pour promouvoir le restaurant (événements, offres spéciales, collaborations).

    • Gérer les avis en ligne.

    • Analyser la concurrence et les tendances du marché pour ajuster les offres et la stratégie.

  • Conformité et hygiène :

    • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

    • Assurer le respect des procédures et de la réglementation en vigueur (sécurité au travail, législation, etc.).

  • Directeur(rice) exécutif(ve)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Conseil international des archives Temps plein

    Offre n° 201CWVXDirecteur(rice) exécutif(ve) (H/F) Le/la Directeur(rice) exécutif(ve) est le/la plus haut(e) responsable du personnel et du secrétariat de l'ICA, et, à ce titre, renseigne les Officiers élus sur l'état d'accomplissement des objectifs généraux, des stratégies et des politiques fixées par les Officiers élus, par le Comité exécutif...

  • D'Etablissements H/F

    il y a 4 jours

    rue Danton Juvisy-sur-Orge - France, Ile-de-France, Paris () Directeur Temps plein

    Informations générales Organisme ALJT Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Responsable de site F/H Intitulé de poste (modifiable)DIRECTEUR(TRICE) D'ETABLISSEMENTS H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Une ambition pour la jeunesse.L'ALJT, par l'accès au logement des...

  • Directeur(rice) juridique H/F

    il y a 7 jours

    Paris, France Legal & HR Talents Temps plein

    Le poste de Directeur(rice) juridique H/FEn collaboration directe avec la Direction Générale France, vous pilotez le service juridique.     * Vous supervisez un Juriste en droit des affaires et intervenez sur des sujets en matière de droit des contrats, droit commercial et droit des sociétés    * Vous accompagnez le bureau d'étude dans le...

  • Directeur(Rice) Adjoint(E)

    il y a 1 semaine

    Paris, France LA COUPOLE Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, **un(e) Directeur(rice) Adjoint(e) H/F**pour** La Coupole** **A propos du restaurant**: Brasserie parisienne, symbole incontournable de l'histoire du Montparnasse depuis sa création en 1927, La Coupole vous accueille dans un décor art déco, inscrit au patrimoine historique. On y propose, une cuisine française...

  • DIRECTEUR DE RESTAURANT HOTEL 5*

    il y a 1 semaine

    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Directeur de Restaurant – Hôtel 5*** (env. 60 couverts)**Nous recherchons un Directeur de Restaurant passionné et expérimenté pour prendre la direction du restaurant gastronomique de notre hôtel 5 étoiles. Avec une capacité d’environ 60 couverts, notre établissement offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre d’exception.Vos...

  • Assistant Directeur de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris 14e, France restaurant YAAI THAI Temps plein

    Pour notre restaurant Yaai Thai, situé rue Daguerre Paris 14, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle Thaïlandaise, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...

  • Directeur de restaurant

    il y a 2 jours

    Paris, France Elior Temps plein

    Description du poste Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) gérant(e) cuisinant pour intégrer l'un de nos établissements...

  • Directeur (rice) d'Etudes Publicitaires F/H/NB

    il y a 3 jours

    Rue du Val-de-Marne, Paris, France Ipsos Temps plein

    Vous êtes passionné par l'univers de la communication des marques. Vous êtes curieux et avez une réelle envie de faire évoluer notre métier en interne et chez nos clients dans un contexte de rapide transformation ? Vous vous intéressez aux nouvelles approches telles que les neurosciences, la data-science. Vous aimez interagir avec les clients et...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 23 heures

    Rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris, France Le Pain Quotidien Temps plein

    Depuis 1990, Le Pain Quotidien porte bien son nom car au-delà des mots, c'est un mode de vie : du bon pain bio pétri à la main, des ingrédients biologiques, frais, simples et authentiques.Chaque jour, nous mettons notre savoir-faire et nos sourires au service de nos convives et alors que nos pains sortent du four, chauds et parfumés, les amis se...

  • f/h h/f

    il y a 4 jours

    rue de Paradis - PARIS e - France, Ile-de-France, Paris () Directeur clientèle Temps plein

    Informations générales Organisme ICF HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion locative - Directeur / Responsable de la gestion locative F/H Intitulé de poste (modifiable)Directeur clientèle - F/H H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Avec 7 sociétés réparties sur l'ensemble...