Chef de partie H/F

il y a 1 jour


Rue de Thillois Reims France Groupe la Bonbonnière Temps plein

Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman

De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd'hui, nous sommes à la recherche d'un Chef de partie H/F en temps plein.

Mission

Superviser la préparation des plats attribués à sa section

Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine

Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits

Participer à l'envoi des plats dans un délai convenable

Organiser son poste de travail

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients

Profile
  • Compétences

    • Connaissance en matière de préparation de pizza

    • Connaissance des règles d'hygiène

    • Sens du service client

    Qualités

    • Organisé

    • Rigoureux

    • Méthodique

    • Autonome

    • Sens du travail en équipe

    • Réactif

    • Ponctuel

    __

    CONDITIONS

    Type de contrat : CDI

    Statut : Employé

    Coupure : Oui

    Disponibilité : Semaine et week-end

    AVANTAGES

    Rémunération : selon profil

    Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

    Mutuelle : Alan

    Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

    Pourboires


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Thillois, France The Daltons Smokehouse Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Notre établissement, reconnu pour son exigence culinaire et son ambiance conviviale, recherche un Chef de Partie (H/F) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. **Missions principales**: - Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre partie - Garantir la qualité et la régularité des...


  • Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Thillois, France Groupe Partnaire Temps plein

    Vous êtes Chef de partie (H/F), vous avez l’esprit d’équipe et vous êtes soucieux de la qualités des produits. Sérieux et motivé vous avez envie, d’exprimer votre passion et votre talent dans des créations culinaires, alors ne cherchez plus ce poste est fait pour vous ! Votre agence Partnaire Reims vous propose un poste de Chef de partie (H/F)...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Reims, France Finders. Temps plein

    Notre Cabinet de Recrutement FINDERS recherche un **Chef de partie H/F** pour son client, enseigne de restauration traditionnelle à Reims, poste à pourvoir à Thillois et Cormontreuil. **MISSIONS**: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

    _Au cœur d’un magnifique domaine VRANKEN POMMERY de style élisabéthain unique en champagne, imaginé et construit par Madame Pommery au XIXe siècle, la société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un Chef de partie (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_ - **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Rue de Vaugirard, Paris, France Adaptel Temps plein

    Adaptel, acteur principal sur le marché de l'Hôtellerie et de la restauration depuis plus de 30 ans vous ouvre les portes de l'emploi dans le secteur du Luxe Nous recrutons pour nos clients HAUT DE GAMME des Chef de partie confirmés H/F.Vous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels en Brasseries, Hôtels et palaces? Vous aimez les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Reims, Grand Est, France VRANKEN-POMMERY MONOPOLE Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'exception de style élisabéthain, imaginé et construit par Madame Pommery au XIXᵉ siècle, la société Vranken Hospitality recrute un Chef de Partie (H/F) en CDI pour renforcer l'équipe de son restaurant « Le Réfectoire ».Restaurant prestigieux de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, Le Réfectoire propose une expérience...

  • Demi chef de partie

    il y a 2 jours


    Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein

    **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    Reims, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions Une offre exceptionnelle dans un des plus domaines de champagne? oui ! Expert dans l'art du champagne, du rosé en passant par l'art du porto, notre client recherche son chef de partie aux entrées froides ainsi que les desserts F/H? Avec votre collègue Commis de cuisine, vous serez dans la brigade du chef Philippe, composée de 4 personnes....