Chef de partie H/F
il y a 1 jour
Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd'hui, nous sommes à la recherche d'un Chef de partie H/F en temps plein.
MissionSuperviser la préparation des plats attribués à sa section
Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits
Participer à l'envoi des plats dans un délai convenable
Organiser son poste de travail
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
ProfileCompétences
Connaissance en matière de préparation de pizza
Connaissance des règles d'hygiène
Sens du service client
Qualités
Organisé
Rigoureux
Méthodique
Autonome
Sens du travail en équipe
Réactif
Ponctuel
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CONDITIONS
Type de contrat : CDI
Statut : Employé
Coupure : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
Rémunération : selon profil
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Thillois, France The Daltons Smokehouse Temps pleinChef de Partie (H/F) Notre établissement, reconnu pour son exigence culinaire et son ambiance conviviale, recherche un Chef de Partie (H/F) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. **Missions principales**: - Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre partie - Garantir la qualité et la régularité des...
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Chef De Partie Cuisine H/F
il y a 2 jours
Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Thillois, France Groupe Partnaire Temps pleinVous êtes Chef de partie (H/F), vous avez l’esprit d’équipe et vous êtes soucieux de la qualités des produits. Sérieux et motivé vous avez envie, d’exprimer votre passion et votre talent dans des créations culinaires, alors ne cherchez plus ce poste est fait pour vous ! Votre agence Partnaire Reims vous propose un poste de Chef de partie (H/F)...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Reims, France Finders. Temps pleinNotre Cabinet de Recrutement FINDERS recherche un **Chef de partie H/F** pour son client, enseigne de restauration traditionnelle à Reims, poste à pourvoir à Thillois et Cormontreuil. **MISSIONS**: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein_Au cœur d’un magnifique domaine VRANKEN POMMERY de style élisabéthain unique en champagne, imaginé et construit par Madame Pommery au XIXe siècle, la société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un Chef de partie (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_ - **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Rue de Vaugirard, Paris, France Adaptel Temps pleinAdaptel, acteur principal sur le marché de l'Hôtellerie et de la restauration depuis plus de 30 ans vous ouvre les portes de l'emploi dans le secteur du Luxe Nous recrutons pour nos clients HAUT DE GAMME des Chef de partie confirmés H/F.Vous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels en Brasseries, Hôtels et palaces? Vous aimez les...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Reims, Grand Est, France VRANKEN-POMMERY MONOPOLE Temps pleinAu cœur d'un domaine d'exception de style élisabéthain, imaginé et construit par Madame Pommery au XIXᵉ siècle, la société Vranken Hospitality recrute un Chef de Partie (H/F) en CDI pour renforcer l'équipe de son restaurant « Le Réfectoire ».Restaurant prestigieux de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, Le Réfectoire propose une expérience...
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Demi chef de partie
il y a 2 jours
Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps pleinQui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein**PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...
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Chef de Partie H/F
il y a 7 jours
Reims, France Staffmatch Temps pleinVos missions Une offre exceptionnelle dans un des plus domaines de champagne? oui ! Expert dans l'art du champagne, du rosé en passant par l'art du porto, notre client recherche son chef de partie aux entrées froides ainsi que les desserts F/H? Avec votre collègue Commis de cuisine, vous serez dans la brigade du chef Philippe, composée de 4 personnes....