Extra Commis de cuisine
il y a 7 heures
Véritable institution depuis les années 30, L'Alpette s'impose comme l'un des restaurants d'altitude emblématiques de Megève. Situé à 1 895 m d'altitude, il offre une vue imprenable sur le Mont-Blanc et une atmosphère chaleureuse où se mêlent convivialité, authenticité et générosité culinaire.
Pour la saison hiver 2025/2026, Mess Family reprend le pilotage de L'Alpette, insufflant un nouvel élan et une énergie unique à ce chalet emblématique. Chaque hiver, la clientèle est invitée à vivre des instants inoubliables entre terrasse panoramique ensoleillée et grande salle habillée de bois et de rouge. À la carte : des plats réconfortants et gourmands, imaginés pour combler les appétits des skieurs et des amoureux de la montagne.
Nous recrutons dès à présent nos équipes pour la saison : en salle, en cuisine, au bar, en logistique, à la vente, à l'administration et en communication.
Envie de travailler dans un cadre exceptionnel face au Mont-Blanc ?
De rejoindre une équipe motivée, passionnée et solidaire, où l'esprit de montagne rime avec professionnalisme et convivialité ?
Rejoignez l'aventure Alpette et vivez une saison inoubliable à Megève
Description du posteAttention : il ne s'agit pas d'un poste saisonnier logé, juste un poste en extra, renfort les week-ends et vacances scolaires.
L'Alpette recherche des profils juniors pour le poste de Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe les week-ends et pendant les vacances scolaires de la saison d'hiver 2025/2026.
Sous l'autorité du chef de cuisine et/ou du chef de partie, le/la commis de cuisine participe à la préparation, à la production et à l'envoi des plats, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.
Missions principales :
- Préparer les ingrédients (épluchage, taillage, lavage, pesée).
- Réaliser les préparations culinaires de base selon les consignes.
- Aider à la mise en place avant le service.
- Participer au dressage des plats simples.
- Assister les chefs pendant le service.
- Appliquer les fiches techniques et les standards de l'établissement.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Nettoyer et ranger le poste de travail, le matériel et les locaux.
- Réceptionner et ranger les marchandises.
- Limiter le gaspillage alimentaire.
Profil recherché
Vous savez skier et êtes attiré par l'univers de la montagne.
Vous êtes un étudiant et vous souhaitez travailler ponctuellement les week-ends et durant les vacances scolaires.
Vous êtes attirés par les métiers de la restaurations et par le travail d'équipe.
Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous
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Commis de cuisine H/F
il y a 8 heures
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nano caffé Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Comptoir d'Alice Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au maintien de la propreté et à l'organisation de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre...
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Extra Chef de partie
il y a 9 heures
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Alpette Megève (74) Temps pleinVéritable institution depuis les années 30, L'Alpette s'impose comme l'un des restaurants d'altitude emblématiques de Megève. Situé à 1 895 m d'altitude, il offre une vue imprenable sur le Mont-Blanc et une atmosphère chaleureuse où se mêlent convivialité, authenticité et générosité culinaire.Pour la saison hiver 2025/2026, Mess Family reprend...
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Commis cuisine
il y a 2 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Chalet du Mont d'Arbois Temps pleinMission (Commis cuisine Petit Déjeuner)Aide à la production culinaireResponsabilités et AutonomieSe conforme aux consignes et instructions données de la hiérarchieTâchesPrise de poste dans le respect des horaires de servicePréparation de son posteMise en place cuisinePréparation des denrées alimentaires en vue de la production culinairePréparation...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 jours
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement stimulant où votre...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel LES LOGES BLANCHES Temps pleinL'Hôtel Les Loges Blanches** à Megève recrute un(e) Commis Petit Déjeuner en cuisine pour la saison d'hiver Vous souhaitez vivre une belle expérience professionnelle au sein d'un établissement 4 étoiles chaleureux et dynamique ? Rejoignez notre brigade cet été à Megève Vos missions :Participer à la mise en place et à la préparation des produits...
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Commis de salle H/F
il y a 2 jours
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ok crêpes Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons 1 commis de salle pour rejoindre notre établissement situé à Megève. En tant que commis de salle, vous serez un maillon essentiel dans la fluidité du service, assurant le service rapide des commandes. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où votre réactivité et votre sens du service seront valorisés. Ce...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bourdoncle Temps pleinFondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...
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Sous Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bourdoncle Temps pleinFondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...
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Extra Runner
il y a 5 jours
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Alpette Megève (74) Temps pleinVéritable institution depuis les années 30, L'Alpette s'impose comme l'un des restaurants d'altitude emblématiques de Megève. Situé à 1 895 m d'altitude, il offre une vue imprenable sur le Mont-Blanc et une atmosphère chaleureuse où se mêlent convivialité, authenticité et générosité culinaire.Pour la saison hiver 2025/2026, Mess Family reprend...
