second(e) de cuisine H/F

il y a 2 semaines

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bakery By Deïa Temps plein

Deïa, c'est un restaurant hybride, à mi-chemin entre le coffeeshop et le néobistrot healthy.

Après cinq belles années à Marseille, nous posons nos valises à Aix-en-Provence pour ouvrir notre deuxième adresse.

Plus qu'un restaurant, Deïa est un lieu feel good, au décor gipsy bohème, pensé comme une invitation à la détente et au partage. Une cuisine maison, créative et inspirée de saveurs du monde y invite au voyage.

Pour accompagner cette nouvelle aventure, nous recherchons notre futur(e) seconde de cuisine pour rejoindre l'équipe d'Aix-en-Provence.

Rejoignez l'équipe du Deïa Coffee & Kitchen.

Service continu Instagram : @deiamarseille

Conditions : Travail en continu et en journée uniquement 41h . 2 jours off consécutifs

Tes missions :

  • Bras droit du responsable de cuisine, tu participera à l'élaboration de la carte ( respect des saisons et des tendances/ fiches techniques / ratio ..)

  • Contrôler le bon fonctionnement opérationnel de la cuisine : gestion des stocks, respect des process cuisine

  • Gérer la production culinaire : mise en place, contrôle qualité et envoi des plats

  • Assurer et contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux

  • Relai du chef en son absence

Profil recherché :

Tu es passionné.e par la cuisine et cré

Tu sais prendre des décisions

Tu es autonome, organisé.e et polyvalent.e

Tu as une bonne gestion du temps

Tu as l'esprit d'équipe et tu sais motiver et accompagner une équipe .

Tu maitrises parfaitement les règles HACCP

Tu es souriant(e), dynamique et motivé(é)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 977,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GIRAFE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement...

  • chef de cuisine en etablissement scolaire h/f

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF DE CUISINE EN ETABLISSEMENT SCOLAIRE H/FChez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Second de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Bagnols-en-Forêt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe des Clos De Planestel  Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Bagnols-en-Forêt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe des Clos De Planestel  Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Bagnols-en-Forêt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    de l'entrepriseRejoignez l'équipe des Clos De Planestel Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées »Mentorset les « collaborateurs »Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, laconnaissanceet sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Bagnols-en-Forêt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoignez l'équipe des Clos De Planestel Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Novo Temps plein

    Chef de partie (H/F) confirmé(e) pour un restaurant bistronomique proposant une cuisine du monde et bar à tapasNous sommes à la recherche de la personne qui saura seconder un chef et qui prendra à coeur son métier pour proposer une expérience culinaire en phase avec les attentes de notre clientèle.Vos missions :Renouveler la carte avec le chef ...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps plein

    du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une résidence séniors. Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et...

  • plongeur / aide de cuisine h/f

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesPLONGEUR / AIDE DE CUISINE H/FPlongeur(se) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS Aix-en-ProvenceCDITemps Complet Votre quotidien...

  • Architecte d'intérieur spécialisé(e) cuisines et aménagements d'intérieur

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ARTEK Temps plein

    Profil recherchéNous recherchons un(e) architecte d'intérieur passionné(e) et créatif(ve), ayant un minimum d'1 an d'expérience, pour rejoindre notre équipe. En tant qu'architecte d'intérieur, vous serez responsable de concevoir des projets d'aménagement de cuisines et dressings, fonctionnels et esthétiques, en accord avec les attentes de nos...