Cuisinier en restauration collective
il y a 2 semaines
Type de contrat : CDD 2 mois renouvelable
Dates du contrat : dès que possible jusqu'au 31/01/2026
Temps de travail : Temps plein
Lieu : Foyer de vie médicalisé de Plomelin
Rémunération mensuelle brute minimale de base temps plein (selon grille CCN66) : € (hors reprise d'ancienneté et d'expérience)
Dans le Finistère sud, l'association Kan Ar Mor est engagée au service de personnes en situation de handicap et de personnes âgées. Près de 500 salariés accompagnent chaque jour plus de 1 300 personnes dans près de 35 établissements et services.
MissionDans le cadre d'un remplacement, le foyer de vie de Plomelin recherche un cuisinier en restauration collective (H/F).
Sous la responsabilité de la directrice et de la responsable de services, vous préparez en binôme les repas à destination des résidents et des professionnels du foyer (environ 140 repas/jour). Vous êtes chargé(e) de :
• réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)...
• surveiller la finition des plats et contrôler la qualité des aliments et des préparations ;
gérer les stocks et les commandes d'hygiène et diététique ;
• nettoyer, désinfecter les locaux et le matériel de production.
Répartition et organisation du temps de travail : du lundi au vendredi de 08h00 à 16h00 (1 week-end sur 2)
ProfileFormation et expériences
Titulaire du CAP Cuisine, vous avez connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine de collectivité.
Une connaissance du secteur du handicap serait un plus.
Savoir-être
Vous disposez d'un sens de l'organisation et de la rigueur
Vous faites preuve d'initiatives, de capacités d'adaptation et d'autonomie
On vous connaît également pour votre aisance relationnelle, votre bienveillance et votre sens de la discrétion.
Pour postuler
Les candidatures, accompagnées d'une lettre de motivation et d'un curriculum vitae, sont à déposer sur notre site internet ), Rubrique EMPLOI ou cliquer ci dessous.
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Cuisinier en restauration collective
il y a 2 semaines
Plomelin, Bretagne, France Kan Ar Mor Temps pleinType de contrat : CDD 2 mois renouvelableDates du contrat : dès que possible jusqu'au 31/01/2026Temps de travail : Temps pleinLieu : Foyer de vie médicalisé de PlomelinRémunération mensuelle brute minimale de base temps plein (selon grille CCN66): € (hors reprise d'ancienneté et d'expérience)Dans le Finistère sud, l'association Kan Ar Mor est...
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Cuisinier en Restauration Collective Secteur
il y a 7 jours
Saint-Pierre-du-Perray, France AGENCE PONTOISE Temps plein**Critères de l'offre**: - Saint-Pierre-du-Perray (91) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 2 semaines
La Valette-du-Var, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F - « Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! » Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Roissy-en-France CSE ADP Temps pleinLe Comité Social et Economique des Aéroports De Paris est situé à Orly (94) et à Roissy (95). Il propose plusieurs services tels que de la restauration collective, des voyages pour adultes et enfants, des centres de loisirs, des évènements sportifs, un camping à Montmacq, des évènements culturels, etc... Dans le cadre d'un accroissement...
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Manager Réseau
il y a 1 semaine
Île-de-France Basilic Restauration Temps plein**Vos missions principales** En tant que **Manager Réseau**, vous êtes le garant de la **performance opérationnelle, humaine et commerciale** d’un portefeuille de restaurants d'entreprise: - Encadrer, animer et accompagner les responsables de site au quotidien. - Suivre les indicateurs de gestion (rentabilité, coût matière, masse salariale,...
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Second.e de Cuisine
il y a 7 jours
Plomelin, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
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Second.e de Cuisine
il y a 5 jours
Plomelin, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Employé.e de Restauration
il y a 7 jours
Plomelin, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
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Cuisinier
il y a 5 jours
Ceyzériat, Bourgogne -Franche -Comté, , France Caliteo Temps pleinNous recherchons un cuisinier (H/F), pour un EHPAD, basé à CEYZERIAT. Les compétences requises : Aptitude à travailler en équipe Cuire des viandes, poissons et légumes Préparer des repas à textures modifiées Vos tâches les plus courantes : Le poste est basé sur 3 établissements pour renforcer les équipes. Les 3 établissements sont basés sur...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Tremblay-en-France Crit Temps pleinEntreprise :Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et...