Chef de partie H/F

il y a 5 jours

Gérardmer, Grand Est, France Grand Hotel & Spa Temps plein

Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer

Chef de Partie – CDI

À propos de nous

Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie au sein de notre restaurant Le Pavillon P, pour compléter son équipe de cuisine.

Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes :

  • Le Pavillon P – Cuisine gastronomique
  • Le Grand Cerf – Cuisine traditionnelle française
  • L'Assiette du Coq à l'Âne – Cuisine du terroir

Vous êtes notre perle rare si…

  • Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients.
  • Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire.
  • Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail.
  • Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se).

Vos missions :

  • Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité.
  • Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation.
  • Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel.
  • Collaborer activement avec l'équipe pour assurer un service efficace et harmonieux.

Pourquoi rejoindre le Grand Hôtel & SPA ?

  • Un cadre de travail exceptionnel : au cœur du parc naturel des Ballons des Vosges, entre lacs et forêts.
  • Des restaurants qui célèbrent le terroir et la gastronomie : un environnement stimulant pour les passionnés de cuisine.
  • Un hôtel familial en pleine croissance : rejoignez une équipe soudée dans un établissement réputé.
  • Avantages : salaire compétitif, logement possible, un comité d'entreprise dynamique.

Intéressé(e) ?

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à faire briller votre talent au sein de notre équipe, envoyez nous votre candidature dès aujourd'hui

Postulez maintenant à l'adresse : -

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Restaurant d'entreprise

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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