responsable poissonnerie
il y a 1 jour
Description
En tant que Responsable Poissonnerie, vous garantissez la satisfaction de nos clients et la performance économique de votre secteur. Vos responsabilités s'articulent autour de trois axes majeurs :
Gestion Commerciale et Dynamisation du Rayon
Assurer l'approvisionnement et la négociation des achats (directs, en criée ou centrale).
- Gérer les gammes de produits, les prix et les marges.
- Mettre en scène le banc de poissons pour le rendre attractif.
Développer le chiffre d'affaires par des actions promotionnelles.
Management et Animation d'Équipe
Encadrer, former et accompagner votre équipe de poissonniers (planning, objectifs).
- Transmettre votre savoir-faire technique (découpe, filetage, préparation).
Fédérer l'équipe autour d'un projet commun : la qualité du service client.
Rigueur Opérationnelle et Hygiène
Veiller au respect strict des normes HACCP, de la traçabilité et de l'étiquetage.
- Gérer les stocks et lutter contre la démarque.
- Garantir la fraîcheur irréprochable des produits de la réception à la vente.
-
responsable rayons traditionnels
il y a 1 semaine
La Ferrière-Harang, Normandie, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps pleinDescriptionNous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Rayons Traditionnels dynamique et expérimenté(e), pour superviser et optimiser les rayons traditionnels de notre magasin. Vous jouerez un rôle clé dans l'organisation, la gestion et le développement de l'activité des rayons boucherie, charcuterie, fromage, poissonnerie, etc. Vous serez...
-
Responsable de rayon poissonnerie H/F
il y a 2 semaines
Saint-Pierre-Église, Normandie, France Karma Distribution Temps pleinÀ propos de nousCarrefour Market est une entreprise située à 50330 Saint-Pierre-Église. Notre société est professionnelle, agile et axée sur la collaboration.Points clés de notre environnement de travail :Bureaux modernesRepas fourniHoraires de travail flexiblesEnvironnement dynamiqueEnvironnement de travail sûrResponsable de Rayon (H/F)Dans le...
-
Poissonnier (h/f)
il y a 7 jours
Tourville-la-Rivière, Normandie, France Carrefour Franchise ND Temps pleinÀ propos du poste :Nous recherchons un(e) poissonnier(e) passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente des produits de la mer, tout en garantissant la fraîcheur et la qualité de notre offre auprès de notre clientèle. Ce poste est fait pour vous si vous...
-
Poissonnier (h/f)
il y a 3 jours
Tourville-la-Rivière, Normandie, France Carrefour Franchise ND Temps pleinÀ propos du poste :Nous recherchons un(e) poissonnier(e) passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente des produits de la mer, tout en garantissant la fraîcheur et la qualité de notre offre auprès de notre clientèle. Ce poste est fait pour vous si vous...
-
vendeur rayon produits de la mer h/f
il y a 1 semaine
La Ferrière-Harang, Normandie, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps pleinDescriptionEn tant que Vendeur au Rayon Produits de la Mer, vous serez responsable de l'accueil et du conseil auprès des clients dans un espace dédié à la vente de produits frais de la mer. Vous participerez activement à la mise en avant des produits, à la gestion du rayon et à la satisfaction de la clientèle. Vos missions incluent notamment...
-
Saint-Contest, Normandie, France Université de Caen Normandie Temps pleinÀ propos de nousL'université de Caen Normandie (UNICAEN) est un acteur majeur et un moteur de développement de l'enseignement supérieur et de la recherche en Normandie. UNICAEN est membre de la communauté d'universités et d'établissements Normandie Université. Pluridisciplinaire, elle accueille plus de étudiants au sein de 12 composantes (UFR,...
-
Responsable Poissonnerie H/F
il y a 23 heures
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Leclerc Temps pleinEn tant que Responsable Poissonnerie, vous garantissez la satisfaction de nos clients et la performance économique de votre secteur. Vos responsabilités s'articulent autour de trois axes majeurs : - Gestion Commerciale et Dynamisation du Rayon - Assurer l'approvisionnement et la négociation des achats (directs, en criée ou centrale). - Gérer les gammes...
-
Responsable Rayon Poissonnerie H/F
il y a 2 semaines
Saint-Martin-de-Crau, France Groupement Mousquetaires Temps pleinAprès une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon poissonnerie, nos process et l'équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le PDV et rendez-vous incontournable pour nos clients. Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants...
-
Responsable de rayon poissonnerie H/F
il y a 1 semaine
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France LSA Commerce & Consommation Temps pleinNotre client, acteur majeur de la grande distribution en France, recherche un nouveau Responsable de rayon poissonnerie.En tant que Responsable de rayon poissonnerie, vous avez pour mission de piloter le rayon poissonnerie, de sa gestion commerciale à l'animation de l'équipe (4-5 personnes), en passant par la gestion de la qualité des produits. Vous êtes...
-
Responsable Poissonnerie
il y a 4 jours
Saint-Quay-Portrieux, France Alphéa Conseil Temps plein**Vous êtes un poissonnier talentueux et passionné ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ?** Notre client recherche un ** responsable de poissonnerie (H/F) **sur le secteur de ** Saint-Quay-Portrieux (22).** En tant que responsable de poissonnerie, vous serez e **n capacité de superviser et de gérer toutes les opérations de la...
-
Responsable Poissonnerie H/F
il y a 4 jours
La Seyne-sur-Mer, France Leclerc Temps pleinSous la responsabilité du responsable secteur Frais, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. Vos missions : Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez...
-
Responsable de Rayon Poissonnerie H/F
il y a 2 semaines
Mont-de-Marsan, France Hays Temps pleinEn tant que Responsable de rayon poissonnerie, vous avez pour mission de piloter le rayon poissonnerie, de sa gestion commerciale à l'animation de l'équipe (4-5 personnes), en passant par la gestion de la qualité des produits. Vous êtes garant de la rentabilité du rayon, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez...
-
Responsable Rayon Poissonnerie
il y a 2 semaines
Saint-Mathieu-de-Tréviers, France INTERMARCHE Temps pleinAfin de renforcer son équipe **Poissonnerie**, notre Intermarché, situé à Saint-Mathieu de Tréviers (2800 m², 30 millions CA, 90 collaborateurs), recherche **son nouveau Manager de rayon Poissonnerie**. Vos missions seront les suivantes: **Transformation**: - Transformation des produits sur demande des clients ; - Conditionne et fait conditionner les...
-
Responsable de Rayon Poissonnerie
il y a 4 jours
Mont-de-Marsan, France Hays France Temps pleinNotre client, acteur majeur de la grande distribution en France, recherche un nouveau Responsable de rayon poissonnerie. En tant que Responsable de rayon poissonnerie, vous avez pour mission de piloter le rayon poissonnerie, de sa gestion commerciale à l'animation de l'équipe (4-5 personnes), en passant par la gestion de la qualité des produits. Vous...
-
Responsable de rayon poissonnerie H/F
il y a 2 semaines
Mont-de-Marsan, France Hays Temps pleinNotre client, acteur majeur de la grande distribution en France, recherche un nouveau Responsable de rayon poissonnerie. En tant que Responsable de rayon poissonnerie, vous avez pour mission de piloter le rayon poissonnerie, de sa gestion commerciale à l'animation de l'équipe (4-5 personnes), en passant par la gestion de la qualité des produits. Vous...
-
Responsable de Rayon Poissonnerie
il y a 7 jours
Mont-de-Marsan, France HAYS Temps pleinDescriptif de la société Notre client, acteur majeur de la grande distribution en France, recherche un nouveau Responsable de rayon poissonnerie. Descriptif du poste En tant que Responsable de rayon poissonnerie, vous avez pour mission de piloter le rayon poissonnerie, de sa gestion commerciale à l'animation de l'équipe (4-5 personnes), en passant par...