responsable boucherie
il y a 2 semaines
Description
Rattaché à notre responsable de département produits frais et encadrant une équipe de 6 à 8 personnes, vos principales missions seront les suivantes :
- Gérer les approvisionnements matières pour le libre service, le traditionnel et les caves de maturation
- Définir et piloter la politique commerciale du rayon (Trad + LS)
- Suivre le compte d'exploitation dont vous aurez la charge (chiffre d'affaires, marge, casse, calcul de rendement, prix de vente...)
- Accompagner votre équipe (gestion des plannings, animation de l'équipe etc.)
- Participer à la découpe, à la production et à la vente au rayon traditionnel
- Développer l'ensemble des gammes de préparations bouchères élaborées sur place
- Travailler en collaboration avec notre responsable Qualité pour garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de votre rayon
- Respecter et faire respecter les règles de sécurité des collaborateurs au sein du rayon
- Améliorer la relation client : accueil, gestion des réclamations.
- Participer activement à la vie du magasin
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Boucher - CDI - H/F
il y a 5 jours
Lamballe, Bretagne, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Lamballe emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et...
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Embaleur/se rayon boucherie
il y a 4 heures
Lamballe, Bretagne, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Lamballe emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et...
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Employé(e) commercial(e) laboratoire traiteur
il y a 1 heure
Lamballe, Bretagne, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de LAMBALLE emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année plus de clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41...
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Chef de Projets Travaux Neufs Process H/F
il y a 2 jours
Lamballe, Bretagne, France Cooperl Arc Atlantique Temps pleinPour accompagner sa croissance et ses projets internes, la Branche Cooperl Viandes crée un poste de :Chef de Projets Travaux Neufs Process H/FCe poste, basé à Lamballe (22), est à pourvoir en CDI, avec des déplacements sur les autres sites du Groupe Cooperl et chez les fournisseurs d'équipements.Rattaché au Responsable Travaux Neufs Process et...
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Assistant Qualité R&D et innovation H/F
il y a 2 semaines
Lamballe, Bretagne, France Cooperl Arc Atlantique Temps pleinDans le cadre de notre développement, Cooperl recherche un Assistant Qualité R&D et innovation H/F en CDI et vous propose d'intégrer sa branche Cooperl Viandes basée à Lamballe (22).Le branche Cooperl viandes c'est 4 sites de production spécialisés principalement dans les produits à base de porc, crus, transformés ou cuits. Nos sites sont certifiés...
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Responsable Boucher
il y a 7 jours
Lamballe, France Prestajob Temps pleinSecteur d'activité : Grande distribution GMS - Durée du contrat : 18 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 1-2 ans - Salaire : 13/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez un emploi Faites confiance à Prest[a]job, une structure dédiée aux métiers de bouche ! Fort d'une expérience de plus de 15 ans dans le secteur de...
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Boucher - CDI H/F
il y a 1 heure
Lamballe-Armor, France Leclerc Temps pleinSous la direction de votre responsable Boucherie, vous assurez la présentation générale de votre rayon Boucherie : - Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle. - Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, travail à la « ficelle...
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Chef de Site en Boucherie Industrielle
il y a 4 jours
Lamballe, France F2o Temps plein**L'entreprise** F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute des ouvriers de découpe de viandes pour le compte de son client, leader national en boucherie industrielle. **Description du poste** Nous recherchons un **Chef de Chantier (H/F)** confirmé en **CDI** sur l'un de nos sites de...
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RESPONSABLE BOUCHERIE
il y a 3 jours
Lamballe, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps pleinDescription Rattaché à notre responsable de département produits frais et encadrant une équipe de 6 à 8 personnes, vos principales missions seront les suivantes : Gérer les approvisionnements matières pour le libre service, le traditionnel et les caves de maturation Définir et piloter la politique commerciale du rayon (Trad + LS) Suivre le compte...
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Responsable Méthodes
il y a 1 semaine
Lamballe, France Cabéo RH Temps pleinDescriptif du poste Rattaché(e) au Directeur Industriel, vous êtes le (la) garant(e) de la démarche d'amélioration continue sur tous les sites. Pour cela, vos principales missions seront les suivantes: - Définir et maintenir les standards (techniques et organisationnels), - Développer la démarche l'amélioration continue sur les différents...
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Responsable Boucherie – Gestion d'Équipe
il y a 1 jour
Lamballe, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps pleinUn grand distributeur alimentaire en Bretagne recherche un responsable de rayon pour gérer une équipe de 6 à 8 personnes. Vous serez en charge des approvisionnements en matières, de la politique commerciale, et du suivi du compte d'exploitation. La gestion des plannings, la participation à la vente au rayon traditionnel et le respect des normes...
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Responsable Maintenance énergies
il y a 2 semaines
Lamballe, France Cabéo RH Temps pleinDescriptif du poste Au sein du service technique, vous assurez la maintenance préventive des installations (frigos, chaufferies, air comprimé, fluides ). Pour cela, vos principales missions seront les suivantes: - Vous assurez l'organisation de la maintenance préventive et curative, - Vous gérez le lien avec les sous-traitants, - Vous réalisez le...
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(H/F) Responsable Qualité
il y a 2 jours
Lamballe, France WIZBII Temps plein**La société WIZBII recherche pour ADELIANCE un Responsable Qualité H/F en CDI à 21h.** Vos missions seront: 1. À raison d’une journée et demie par semaine chez le premier adhérent, acteur de la grande distribution, vous êtes en charge de: - Suivre et mettre à jour le plan de maîtrise sanitaire, - Effectuer les prélèvements produits, -...
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Adjoint Responsable de Service
il y a 1 semaine
Lamballe, France Cooperl Temps pleinPour renforcer les équipes du Groupe COOPERL, nous recrutons un **Adjoint Responsable de Production (H/F)**. Le poste, basé à **Lamballe (22)**, est à pourvoir en **CDI** au sein d’un de nos sites à taille humaine. Horaires de journée du lundi au vendredi (quelques samedis à prévoir dans l’année). Au sein de l'équipe de Marina, Responsable...
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Responsable Boucherie
Il y a 46 minutes
Lamballe-Armor, France Leclerc Temps pleinRattaché à notre responsable de département produits frais et encadrant une équipe de 6 à 8 personnes, vos principales missions seront les suivantes : - Gérer les approvisionnements matières pour le libre service, le traditionnel et les caves de maturation - Définir et piloter la politique commerciale du rayon (Trad + LS) - Suivre le compte...