Demi-Chef de partie pâtisserie H/F

il y a 17 heures

Versailles, Île-de-France Les Lumières Temps plein

Intégrez l'équipe des Lumières, hôtel5 Relais&Châteaux, situé face au Château de Versailles.

L'hôtel Les Lumières est construit dans un bâtiment inscrit aux monuments historiques dont la façade classée donne directement sur la Place d'Arme devant la Cour Royale du Château de Versailles. Classé 5 étoiles, il offrira 31 chambres et suites, 3 espaces de restauration (dont La Galerie des Lumières, La Table des Lumières et une grande esplanade devant l'hôtel donnant directement sur le château), une boutique signée Pierre Hermé, et un espace bien-être

Nos valeurs : Authenticité - Esprit de famille - Vivre en conscience

Nous rejoindre c'est :

  • profiter de sa vie en dehors du travail avec des horaires en continu et des repos toujours consécutifs.
  • déjeuner ou diner à la cafétéria du personnel
  • revêtir un uniforme fourni et entretenu par l'hôtel (chaussures inclus)
  • réaliser avec toute l'équipe de l'hôtel un service de qualité et bénéficier d'une prime e-reputation de 100€ brute par mois.
  • découvrir l'ensemble des maisons 2L Collection et Relais&Châteaux avec des tarifs préférentiels
  • bénéficier d'un remboursement à 100% de son Pass Navigo ou de son abonnement parking
  • être formé(e) en interne au sein de la 2L Académie et évoluer grâce au plan de développement des compétences 2LCollection.

Rejoignez la brigade du Chef Erwan Le Thomas en CDI dès maintenant

Après avoir parcouru les cuisines de Palaces et autres maisons haut de gamme, Le Chef Erwan Le Thomas vous fera découvrir sa cuisine bourgeoise et technique, mettant en valeur les produits des terroirs français et de saison.

Au sein de la brigade de pâtisserie, sous la supervision du Chef de partie et Chef pâtissier, vous êtes en charge de la production culinaire et de leur conservation. Vous êtes garant de l'application des normes d'hygiène et de la qualité de service pour la clientèle.

Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l'importance de consommer de manière responsable et engagé(e) dans la réduction du gaspillage alimentaire.

Votre passion pour la pâtisserie française, votre sens du détail, votre capacité d'organisation et de leadership ainsi que votre esprit de solidarité seront les clés de votre réussite parmi nous…

…Sans oublier : votre incroyable talent ? Vous avez le palais aussi affûté que vos couteaux

Issu(e) d'une formation de pâtisserie, vous avez une expérience significative à un poste similaire.

  • Demi-Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 3 jours

    Versailles, Île-de-France 2LCollection Temps plein

    Intégrez l'équipe des Lumières, hôtel5* Relais&Châteaux, situé face au Château de Versailles.L'hôtel Les Lumières est construit dans un bâtiment inscrit aux monuments historiques dont la façade classée donne directement sur la Place d'Arme devant la Cour Royale du Château de Versailles. Classé 5 étoiles, il offrira 31 chambres et suites, 3...

  • Chef(fe) de partie h/f

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France ANGELINA Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de partie H/F pour ANGELINAA propos du restaurant:Créée en ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son...

  • Chef(fe) de partie h/f

    il y a 4 jours

    Versailles, Île-de-France ANGELINA Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de partie H/F pour ANGELINA PETIT TRIANONA propos du restaurant:Créée en ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de...

  • Chef de partie tournant H/F

    il y a 3 jours

    Versailles, Île-de-France Pincemin Temps plein

    À propos du posteRattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le/ la Chef de Partie de partie contribue à la production culinaire aux différents postes en cuisine et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle.ResponsabilitésParticiper à la mise en place et à la réalisation des...

  • Vendeur(euse) épicerie fine et pâtisseries h/f

    il y a 1 semaine

    Versailles, Île-de-France ANGELINA Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Vendeur(euse) épicerie fine et pâtisserie H/F pour notre restaurant ANGELINA situé sur le Chateau de Versailles.A propos du restaurant:Créée en ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers...

  • Chef de secteur GMS F/H

    il y a 4 jours

    Versailles, Île-de-France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    Description de l'entreprise Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, Virage Conseil accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd'hui au service de plus de 250 marques nationales et...

  • Chef de secteur GMS F/H

    il y a 3 jours

    Versailles, Île-de-France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    Description de l'entreprise Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, Virage Conseil accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd'hui au service de plus de 250 marques nationales et...

  • Second(e) de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Versailles, Île-de-France ANGELINA Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) second(e) de cuisine H/F pour ANGELINAA propos du restaurant:Créée en ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Versailles, Île-de-France Arido Temps plein

    Poste de Second de cuisine pour une ouverture en Janvier sur Versailles. Brasserie autour d'un four au charbon de bois. Experience minimal dans la cuisine française.Job Type: Full-timePay: 1,843.54€ - 2,685.28€ per monthAbility to commute/relocate:78000 Versailles: Reliably commute or planning to relocate before starting work...

  • Vendeur polyvalent H/F

    il y a 1 semaine

    Versailles, Île-de-France La Pépite by Lou Temps plein

    À propos du posteTu es passionné(e) par la pâtisserie, les cookies moelleux, les brownies fondants et tout l'univers sucré made in USA ?Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse / pâtissier(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Vous serez au cœur de l'expérience client, en assurant une production et un service de qualité tout en...