Chef de Rang

il y a 2 jours


Av Henri de la Tourfondue Montluçon France Château Saint-Jean Temps plein
Description de l'entreprise

Le Château Saint-Jean – Hôtel & Spa*** Relais & Châteaux

L'hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d'une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l'un des plus beaux établissements de luxe d'Auvergne, le Château dispose également d'un espace spa et bien-être, dédié à la détente et au ressourcement.

La gastronomie y occupe une place centrale avec un restaurant gastronomique étoilé Michelin depuis 2020, La Chapelle, dirigé par le chef Olivier VALADE, ainsi que le bistrot Saint-Jean offrant une cuisine raffinée et conviviale.

Rejoindre le Château Saint-Jean, c'est intégrer une maison d'exception où le sens du détail, la qualité de service et l'esprit d'équipe sont au cœur de chaque expérience.

Description du poste

Le bistrot Saint-Jean accueille une clientèle d'habitués, mais également la clientèle de l'hôtel. EN TANT QUE CHEF DE RANG au bistrot, vous assurez la mise en place de la salle, les services de déjeuner et dîner, et ponctuellement le petit déjeuner, et êtes en charge de la remise en état de la salle après le service.

Qualifications

Expérience significative dans un hôtel/restaurant de même standing

Connaissance approfondie des codes de service bistrot

Excellentes aptitudes à la communication.

Apparence soignée et attitude professionnelle.

Informations complémentaires

Repas fourni, logement individuel si nécessaire

nettoyage des tenues de travail

2,5 jours de repos consécutifs

Mutuelle avantageuse

Avantage team rate Relais & Châteaux



  • La Rochelle, France BarmanChef de rang Polyvalent Temps plein

    Barman/Chef de rang Aperçu du poste: Poste polyvalent de Barman/Chef de rang Travail en journée 11h19h 2 jours de repos Maîtrise de l’envoi du bar, chaud et froid, connaissance cocktail Maîtrise du service en salle en limonade et d'un rang de 40 couverts en restauration Service au plateau en limonade obligatoire Responsabilités: - Accueillir...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château Saint-Jean – Hôtel & Spa*** Relais & ChâteauxL'hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d'une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l'un des plus beaux établissements de luxe d'Auvergne, le Château dispose...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Château Saint-Jean – Hôtel & Spa*** Relais & ChâteauxL'hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d'une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l'un des plus beaux établissements de luxe d'Auvergne, le Château dispose...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château Saint-Jean – Hôtel & Spa*** Relais & ChâteauxL'hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d'une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l'un des plus beaux établissements de luxe d'Auvergne, le Château dispose...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine


    Rue des Peupliers, Nanterre, France Chef Cheffe Temps plein

    ResponsabilitésAccueillir et installer les client(e)s avec courtoisie et professionnalismePrendre les commandes en veillant à leur exactitude et à la satisfaction des client(e)sServir les plats, boissons et autres produits en respectant les standards de qualité et de présentationAssurer la propreté et la rangement de la salle, des tables et du...

  • Chef de Rang

    il y a 8 heures


    PLAGE DE LA CONCURRENCE, LA ROCHELLE, France Villa Grand Voile Temps plein

    Description de l'entreprise La table gastronomique Christopher Coutanceau, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Description du poste CDD saisonnier Pétillante et authentique, La Yole de Chris, seconde adresse de Christopher Coutanceau...

  • Chef De Rang

    il y a 14 heures


    Av. Victor Hugo, Valence, France Maison Pic Temps plein

    Description de l'entreprise André est un lieu d'histoire et d'histoires … L'histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse. Description du poste A travers des...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Pl. de la Madeleine, Paris, France Lucas Carton Temps plein

    Description de l'entreprise Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques et affiche notamment 1* au Guide Michelin, trois toques et 15,5 au Gault-Millau.L'établissement possède deux axes de restauration :Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 40 couverts,Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Fort-de-France LE BABA Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef de rang (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous l’autorité du maître d’hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Av. de la Violette, Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...