Commis de cuisine

il y a 4 jours


Brest, Bretagne, France L2M Temps plein

La Cale Brestoise recrute

La Cale Brestoise, située sur le port de commerce de Brest, est restaurant conviviale et chaleureux qui met à l'honneur les saveurs bretonnes. Nous proposons une cuisine authentique et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux, sélectionnés auprès de producteurs de confiance. Notre carte courte et maîtrisée est pensée pour offrir à nos clients une expérience gourmande et de qualité, dans un cadre accueillant et convivial.

Notre établissement fait partie du groupe L2M, basé à Brest. Avec plus de 240 collaborateurs, L2M s'articule autour de cinq pôles :

  • Immobilier : nos agences Orpi et nos activités de transaction, gestion et location,
  • Promotion Immobilière : conception et réalisation de programmes neufs, en Guyane
  • Restauration : plusieurs bars et restaurants,
  • Courtage : sous l'enseigne Meilleur Taux,
  • Assurance : sous l'enseigne L2M Assurance

Rejoindre la Cale brestoise au sein du groupe L2M, c'est intégrer un collectif solide et diversifié, offrant des perspectives d'évolution et un environnement de travail dynamique et humain.

Avantages :

  • Mutuelle
  • CE
  • Abonnement à la salle de sport
  • Remboursement des transports à 50%
  • Formation

  • Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des aliments)

  • Réaliser les préparations de base (fonds, sauces, garnitures simples)
  • Assister le chef et l'équipe en cuisine pendant le service
  • Dresser les plats selon les consignes et les standards de l'établissement
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Nettoyer et ranger le poste de travail, les ustensiles et le matériel
  • Réceptionner et stocker les marchandises selon les procédures en vigueur
  • Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement
  • Travailler en équipe dans le respect des consignes et de la hiérarchie

  • Une première expérience sur un poste similaire est apprécié

  • Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent) appréciée
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Rapide, organisé(e) et rigoureux(se) dans l'exécution des tâches
  • Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
  • Bonne gestion du stress et des priorités pendant le service
  • Motivé(e), volontaire et désireux(se) d'apprendre le métier
  • Ponctuel(le), sérieux(se) et respectueux(se) du matériel et des procédures

Conditions :

  • CDI à pourvoir à partir du 26 janvier 2026– CCN : hôtels, cafés restaurants (HCR)
  • Catégorie Employé,
  • Contrat de 35h / semaine,
  • Du lundi au samedi
  • Rémunération : 1823 €
  • Poste basé à Brest – La Cale Brestoise.

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Brest, Bretagne, France Hôtel Center Brest Temps plein

    *Job Summary* Le poste de Commis de Cuisine (H/F) nécessite un professionnel passionné par la restauration et l'hôtellerie, capable de soutenir le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations culinaires. *Responsabilités* - Superviser la préparation des aliments et assurer un service de qualité - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir...


  • Brest, Bretagne, France L2M Temps plein

    Le Repaire recrute Au cœur de Brest, Le Repaire est bien plus qu'un restaurant : c'est un lieu de partage et de convivialité où la qualité, le service et l'humain sont au centre de chaque expérience. Grâce à l'engagement de notre équipe et à la force de notre collectif, nous accueillons nos clients dans une ambiance chaleureuse et proposons une...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    Brest, Bretagne, France Grand Pavois Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie ou second(e) de cuisine en extra pour renforcer notre brigade. La mission se déroulera sur 1 mois à partir du 29 décembre 2025, avec une opportunité de CDI par la suite. Vous contribuerez activement au bon déroulement du service et au maintien de la qualité culinaire de notre établissement.Missions...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 semaine


    Brest, Bretagne, France Oceania Hotels Temps plein

    L'entrepriseVille d'histoire, il règne à Brest une atmosphère comme nulle part ailleurs. Situé en hyper centre sur la célèbre artère piétonne de la rue de Siam, l'hôtel 4 étoiles Oceania Brest Centre est le point de départ idéal pour découvrir la ville : entre le château et ses fortifications Vauban, l'effervescence de son port, la magie de son...

  • Pâtissier- Biscuiter

    il y a 2 jours


    Brest, Bretagne, France CREPERIE DE COATAUDON Temps plein

    À propos du posteSitué au coeur de BREST, notre crêperie artisanale est reconnue pour ses produits frais maison, la qualité de ses ingrédients et son acceuil chaleureux.Nous recherchons un biscuitier ou une biscuitière passionné(e) par l'art de la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que biscuitier ou biscuitière, vous serez...


  • Brest, Bretagne, France Patronage laïque de Recouvrance Temps plein

    À propos du posteLe Patronage Laïque de Recouvrance, association d'éducation populaire à Brest, recherche un(e) agent de restauration collective pour rejoindre notre équipe dynamique.CDD à temps partiel du 3 février au 1er juillet 2026.Hors vacances scolaires (7h hebdomadaire) : mardi de 13h30 à 15h30 et mercredi de 10h à 15h pour surcroît...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Brest, France SANS SOUCI Temps plein

    Nous cherchons un commis de cuisine pour venir renforcer notre équipe. Si vous désirez gagner en expérience, travailler dans une cuisine de plain pied, ouverte et bien équipée et bénéficier d'un salaire intéressant, venez postuler pour le poste. **Le salaire débute à 2100 euros nets plus les pourboires plus primes.** Type d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 15 heures


    Brest, France KS INVEST Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, France Chez Les Gars Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments - Participer à la mise en place et au service en cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la gestion des stocks et des...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Brest, France Actual Temps plein

    L'agence Actual recherche actuellement un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique à Brest, 29200. Dans ce rôle, vous travaillerez en autonomie et en équipe. Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) prêt à relever de nouveaux défis au sein d'une équipe en pleine croissance. En lien avec votre chef cuisinier, vous aurez à...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Brest, France Groupe actual Temps plein

    Le poste L'agence Actual recherche actuellement un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique à Brest, . Dans ce rôle, vous travaillerez en autonomie et en équipe. Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) prêt à relever de nouveaux défis au sein d'une équipe en pleine croissance. En lien avec votre chef cuisinier, vous aurez à...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, France PAPPI Temps plein

    **À propos de nous** PAPPI est une petite entreprise située à 29120 Pont-l'Abbé. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable...

  • Commis de Cuisine

    il y a 14 heures


    Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    La brasserie située en rooftop "La Croisette" au 32 Quai du Commandant Malbert. Brasserie haute gamme recherche un commis de cuisine en poste chaud en CDI. L'établissement possède une capacité de 180 couverts et également un salon de thé. Poste à pourvoir immédiatement, rémunération net mensuel 1500.00€. Horaire semaine 42H. A titre...


  • Brest, France Le Hameau de Keryar Temps plein

    Le Hameau de Keryar recherche un plongeur/commis de cuisine (H/F), pour 3 mois: juin : 30h/sem - travail en coupures juillet et août : 39h/sem - travail en coupures Petit établissement familial, équipe très sympa et avec vue sur mer! Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Salaire : à partir de 1 643,54€ par mois Nombre d'heures : 39...


  • Brest, France La Route des Pingouins Temps plein

    **Description du poste** Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions...


  • Brest, France La Route des Pingouins Temps plein

    **Description du poste** Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions...