Emplois actuels liés à Chef de partie H/F - Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes - Le Beignet Alpin

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 heures

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Etage Temps plein

    Aperçu :Nous recherchons un Chef de Partie froid (H/F) passionné par la restauration et la manipulation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique.Fonctions :- Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du chef de cuisine- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine- Assurer la qualité des plats servis en...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy.L'Impérial Palace est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy.L'Impérial Palace, Groupe PVG, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Chalet Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est idéal pour les candidat(e)s souhaitant évoluer dans un cadre stimulant.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les recettes établiesAssurer la mise en place et le bon...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 4 heures

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France BRASSERIE DES ANTIQUAIRES Temps plein

    du posteDans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Demi-chef de partie passionné(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre brigade de cuisine.Sous la responsabilité du Chef et du Chef de partie, vous participez activement à la production culinaire et garantissez la qualité des plats servis.Vos missionsAssister le Chef...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Bloomer Temps plein

    À propos du posteUne des équipes de cuisine les plus sympas d'Annecy cherche d'un chef de partie en CDI. Le poste est assez autonome.On ne travail que des beaux produits.Enfin les pourboires affichent des montants non négligeables: 300 à 400€ en moyenne par mois.ResponsabilitésPréparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Pelican Temps plein

    Notre établissement Le Pélican est un Hôtel**** - Restaurant aux abords du lac d'Annecy. Promesse d'une expérience hôtelière haut de gamme novatrice et rafraîchissante dans un cadre d'exception.L'établissement Le Pélican, groupe PVG, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL L3G Temps plein

    Ciao Ragazzi (e),Vous êtes Chef de partie ?Avec de l'expérience ?Vous aimez la pasta et le prosciutto et rêvez de passer tous vos week-ends à Rome ?Et si vous veniez travailler dans l'un de nos restaurants ? On vous propose aujourd'hui un job aux Quatre Gourmets , ), dans la plus belle ville de France, où la cuisine italienne est une religion.On cuisine...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Pelican Temps plein

    Le Pélican, hôtel 4 étoiles, a déployé ses ailes sur les rives du lac d'Annecy et a ouvert ses portes le 8 juillet 2021.Idéalement situé à l'entrée de la vieille ville, en plein cœur du programme L'Avant-Scène, l'établissement est composé de : 101 chambres & suites, 1 restaurant-bar lounge, 1 piscine et 1 boulangerie.Erigé au cœur d'un...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Annecy-le-Vieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Melba Temps plein

    À propos du posteNous recherchons pour notre restaurant Melba, situé à Annecy le vieux, un chef de partie H/F en CDI ou en CDD.Restaurant festif, chez nous on cuisine, on mijote, on fait nos sauces et on rend hommage à l'illustre Auguste Escoffier.Si toi aussi tu as un intérêt pour la philosophie du produit, le meilleur, frais de toute façon, local le...

Chef de partie H/F

il y a 2 semaines

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Beignet Alpin Temps plein

OFFRE D'EMPLOI : CHEF(FE) DE PARTIE - VIEILLE VILLE ANNECY

Tu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que chef(fe) de partie Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville C'est le retour des alpages, les beignets de patates et autres plats typiques de nos montagnes descendent en ville Cette vieille ferme d'alpage sera ouverte en 7/7 en service continue l'été avec 27 places à l'intérieur et 30 à l'extérieur, puis en 7/7 coupure l'hiver.

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie motivé(e) pour compléter notre équipe : grâce à ton sérieux dans la réalisation des mises en place et le dressage des plats tu feras passer un très bon moment aux Annéciens et aux touristes du monde entier

Horaires d'ouverture : 11H30-22H00 du lundi au dimanche l'été & en coupure l'hiver.

Lien vers notre site web :

Lien vers notre carte actuelle :

Missions Opérationnelles : 100% de mise en place et de services.

  • Ouvrir la cuisine et réaliser la mise en place de la carte.
  • Réceptionner et ranger des livraisons de matières premières.
  • Gérer les services au chaud ou au froid : cuire les beignets, faire chauffer les fondues, trancher la charcuterie, monter les plateaux, envoyer les plats froids et chauds + les tartes en dessert.
  • Gérer le service et les bons au pass : envoyer les tables dans le bon timing, en respectant la qualité de dressage décidée.
  • Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les surfaces de cuisine et les sols.
  • Nettoyer et ranger le matériel et les locaux (dont le local poubelle, les escaliers et couloirs).
  • Trier et sortir les différents types de déchets.
  • Réaliser la fermeture opérationnelle.

Missions Qualités :

  • S'assurer d'un nettoyage parfait et du rangement du matériel et des locaux.
  • S'assurer du bon respect des règles d'hygiène et méthodes HACCP.
  • Suivre les fiches techniques de mise en place et de service.
  • Participe activement à une bonne communication entre les équipes.

Profil Requis :

  • Une expérience comme commis en restaurant est souhaitée.
  • Etre sérieux dans le respect des protocoles et des fiches techniques.
  • Etre consciencieux dans le nettoyage du matériel et le rangement des locaux.
  • Etre avenant(e) avec les autres collaborateurs = avoir une attitude constructive et positive.

Ce que nous offrons :

  • 2 jours hebdomadaires fixes & consécutifs de repos.
  • Contrat CDI en temps plein 39H/semaine.
  • Excellent cadre et outil de travail : le restaurant est rénové à neuf.
  • Mutuelle entreprise de qualité prise en charge à 70%.
  • Tenues de travail et équipements de protections fournis.
  • Rémunération: Entre 1950€ et 2150€ net/mois (avant impôt à la source) selon expérience et profil.
  • Pourboires redistribués de façon équitable avec toute l'équipe tous les lundis sur votre compte bancaire (Via App Sunday For Staff).

Si tu es prêt(e) à relever ce défi passionnant et à jouer un rôle clé au sein de notre restaurant, envoies nous ton CV à : "" en indiquant "Candidature - Chef(e) de partie" dans l'objet.

Nous avons hâte de découvrir le professionnalisme que tu apporteras à notre équipe.

Le Beignet Alpin est un employeur qui valorise la diversité. Toutes les candidatures qualifiées seront prises en considération sans distinction de race, de couleur, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, d'origine nationale ou de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 750,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel