Préparateur de cuisine et entretien
il y a 2 jours
Nous recherchons un(e) préparateur(trice) de cuisine et personnel d'entretien en accueil de loisirs sans hébergement.
Contrat à durée indéterminée, temps partiel 75% d'un temps plein ( 115h mois)
Poste à pourvoir : Dès que possible
Site d'activités : Commune de COLLONGES
Horaires : le lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire
Périscolaire Matin : De 7h00 à 8h30
Prépa Cuisine : De 8h30 à 11h00
Cantine : de 11h15-13h30
Entretien des locaux : De 13h30 à 15h00
Capacité d'accueil : 200 enfants à la cantine scolaire
Equipe : 1 directeur + une équipe de 10 personnes
PERFORMANCE ATTENDUE
Le/la préparateur(rice) de cuisine prépare des plats ou des repas tout en contrôlant leur qualité. Il/elle assure le contrôle et le stockage des denrées.
COMPETENCES CLES
Ø Faculté d'évaluation de la qualité des produits,
Ø Capacité à vérifier des préparations et des plats (goût, qualité, présentation...),
Ø Faculté d'organisation et d'entretien du poste de travail et des équipements.
ACTIVITES
Sans que cette liste ait un caractère exhaustif, le/la préparateur(rice) de cuisine conduit les activités suivantes :
Ø Mise en œuvre de techniques culinaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (chaîne du froid...),
Ø Possibilité d'achat et du stockage des denrées,
Ø Entretien du poste de travail et des locaux.
POSITIONNEMENT HIERARCHIQUE
La fonction de préparateur(rice) de cuisine requiert d'être capable de travailler seul ou en équipe. Elle s'exerce sous l'autorité immédiate d'un(e) supérieur(e) hiérarchique : le/la directeur(rice), en son absence le/la adjoint(e).
CONDITIONS DE TRAVAIL
Ø Travail en semaine,
Ø Travail en station debout,
Ø Travail dans l'association.
Diplômes requis : de niveau V
Expérience en animation, avec les enfants est un plus
Rémunération : Base de 11.88€ brut/heure (selon convention collective, diplôme et expérience)
Prime 13ème mois
Chèque vacances
Mutuelle complémentaire + chèques vacances
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : à partir de 11,88€ par heure
Avantages :
- Aide au déménagement
- Réductions tarifaires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Agent technique polyvalent H/F
il y a 5 jours
Collonges-sous-Salève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Collonges sous Ssalève Temps pleinAu sein d'une équipe technique, sous l'autorité du responsable de service, vous participerez à l'entretien courant et à la maintenance du patrimoine communal, comprenant la voirie, les espaces verts, les bâtiments et le matériel.Missions ou activités Entretien des espaces publics et voirie :Boucher les nids-de-poule et assurer de petites réparations...
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Collonges-sous-Salève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Collonges sous Ssalève Temps pleinÀ propos du posteVous aimez le travail concret, utile et visible ? Vous appréciez les missions variées, le contact humain et le travail d'équipe ? Vous cherchez un poste où votre engagement améliore réellement la vie quotidienne des habitants ? Alors rejoignez-nous Descriptif de l'emploi :Afin d'accompagner le développement de la commune et de...
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Infirmier de jour – IDE
il y a 1 semaine
Collonges-sous-Salève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons de Famille Temps pleinRattaché à l'IDEC, en qualité d'infirmier vous interviendrez sur :l'accompagnement et le suivis au quotidien des résidents.l'élaboration, la mise en place et l'évaluation des projets personnalisés de votre secteur.l'encadrement de l'équipe AS et stagiairesAvec votre polyvalence, vous assurez toutes les missions nécessaires au fonctionnement...
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Commis Pâtissier(ère)
il y a 1 semaine
Collonges-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinRejoignez la grande Famille Paul Bocuse Vous réalisez l'ensemble ou une partie des préparations suivant les règles établies, dans l'exigence de qualité de l'établissement.Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travailMettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques,Préparer le chariot de...
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Commis Cuisine
il y a 7 jours
Collonges-au-Mont-d'Or, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon Recrutement **cabinet spécialisé en placementrecherche **:commis cuisinier.** **Poste à pourvoir: à Collonges-au-Mont-d'Or** - Horaire en continu de 16H à 23H30 et 1 seul coupure le samedi - 2 jours de repos consécutifs / salaire 1 800€ à 1 850€ nets selon expérience Vous êtes issu de la restauration Bistronomique ou brasserie haut de...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Collonges-au-Mont-d'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps pleinVous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations culinaires suivant les règles établies, dans l’exigence de qualité de l'établissement. - Gestion de l’outil de travail_ - Préserver les outils et les espaces mis à sa disposition - Participer aux travaux de nettoyage des postes et locaux de travail en respectant, les règles d’hygiène...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Collonges-au-Mont-d'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps pleinVous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations culinaires suivant les règles établies, dans l’exigence de qualité de l'établissement. - Gestion de l’outil de travail_ - Préserver les outils et les espaces mis à sa disposition - Participer aux travaux de nettoyage des postes et locaux de travail en respectant, les règles d’hygiène...
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Chauffeur Livreur
il y a 7 jours
Collonges, France STARCOM AUTO PIÈCES Temps pleinNous sommes à la recherche de nouveau talents afin de renforcer nos équipes. Nous recherchons un Préparateur/-trice - Livreur/-euse (H/F) en véhicule léger afin d'assurer les livraisons auprès de notre clientèle B to B. **MISSIONS** - Contrôler les arrivages de marchandises (bon état du colis et des pièces) - Contrôler et confirmer les quantités...
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Commis Pâtissier(ère)
il y a 3 jours
Collonges-au-Mont-d'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps pleinVous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations suivant les règles établies, dans l’exigence de qualité de l'établissement. - Culinaire_ - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques, - Préparer le chariot de dessert - Contrôler la...
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Agent Polyvalent en Restauration
il y a 2 semaines
Collonges-la-Rouge, France LE CANTOU Temps pleinLe Cantou est une Maison familiale située au cœur de Collonges la Rouge depuis 1961. Nous proposons une cuisine traditionnelle, préparée à partir de produits frais et locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous proposons d'intégrer notre équipe de cuisine composée de professionnels aimant transmettre leur savoir-faire. Vous participerez...
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Apprentissage en Service
il y a 4 jours
Collonges-au-Mont-d'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps plein“ Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle ” - _Paul Bocuse_ **Le Restaurant Paul Bocuse**, prestigieux établissement récompensé de deux étoiles Michelin, est à la recherche d'un(e) **Apprenti(e) **talentueux(se) pour enrichir son équipage en service. **Vos missions**: - **Préparer et organiser** les espaces de service avant...
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Plongeur (H/F) - Horaires Continus
il y a 2 semaines
Collonges-au-Mont-d'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps pleinLe Restaurant Paul Bocuse, restaurant étoilé, recherche, pour compléter son équipe son nouveau Plongueur H/F **Vos Missions au quotidien**: - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Assurer le nettoyage des locaux de...
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Agent de Service Hôtelier
il y a 2 semaines
Collonges-sous-Salève, France Maisons de Famille Temps pleinRattaché à la responsable hôtelière, vous interviendrez sur les principales missions suivantes: - Assurer le nettoyage des chambres et des locaux de la maison en respectant l’intimité de nos résidents - Préparer les chambres pour les nouveaux résidents - Assurer les petits déjeuners - Assurer l'entretien régulier des partie communes - Assurer le...
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Agent Service Hôtelier
il y a 7 jours
Collonges-sous-Salève, France Maisons de Famille Temps pleinRattaché à la responsable hôtelière, vos principales missions sont les suivantes: - plonge du petit déjeuner, plonge batterie en cuisine - plonge du petit déjeuner, plonge batterie en cuisine - Transport du chariot de vaisselle sale au local plonge - Plonge vaisselle + bacs gastro (inox), nettoyage du local plonge, rangement de la vaisselle propre De...