Chef de partie

il y a 2 semaines


Montpellier, Occitanie, France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

"Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock'n'roll, l'audace et le merveilleux."

L'Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais & Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les amateurs de gastronomie, d'art, de culture et d'histoire.

Notre maison propose à nos clients un hôtel de 20 clefs, une table gastronomique Le Jardin Des Sens, une table bistronomique La Canourgue, le Bar L'Elytre et une fondation d'Art contemporain, comme un lieu suspendu, moderne et hors du temps, élégant et décontracté

Description du poste

Vous êtes jeune, vous désirez apprendre et vous former dans une belle brigade au coeur d'une table emblématique, création des frères Pourcel au centre ville de Montpellier ?

Vous avez une experience en restaurant gastronomique, vous souhaitez rejoindre une equipe dynamique

Le restaurant est ouvert sur 7 services / semaine - du mardi au samedi soir - vendredi et samedi midi - fermé les dimanches et lundis

Vous disposez de 2,5 jours de congés hebdomadaires,

Poste à pouvoir dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Qualifications
  • Experience en cuisine gastronomique étoilée
Informations complémentaires
  • 1 à 2 repas selon les shifts. 
  • Avantages relais et châteaux
  • Formation auprès d'une équipe qualifiée, menée par les Chefs Jacques et Laurent Pourcel.
  • Environnement de travail très positif et bienveillant.
Département: Cuisine
  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Trinque Fougasse O'Sud Temps plein

    Le Restaurant Trinque Fougasse, établissement au bord du Bassin Jacques Coeur à Montpellier, recherche un Chef de Partie avec une expérience souhaitée d'un an sur un poste similaire.Missions :Préparation et dressage des plats en respectant les standards de qualité du restaurant.Gestion de votre station de travail et maintien de l'organisation en...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France BRASSERIE LATTARA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France JOST HOTEL MONTPELLIER Temps plein

    Lieu : Hôtel Jost – MontpellierType de contrat : CDI – Temps pleinSalaire : entre 2 119 € et 2 301 € brut / moisDisponibilité : ImmédiateQuel sera ton rôle ?Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, tu participes activement aux services de restauration de l'hôtel. Ta mission ?Assurer la qualité des prestations culinaires tout en...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise"Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock'n'roll, l'audace et le merveilleux."L'Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais & Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les amateurs de gastronomie, d'art, de culture et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Bikube Temps plein

    Dites « Bonjour » à une nouvelle expérience du vivre-ensemble Bien plus qu'un simple lieu de Coliving, Bikube est une nouvelle manière d'habiter.Dotées d'un restaurant bar à l'ambiance conviviale où la cuisine est colorée, un coworking inspiré-inspirant, un rooftop réconfortant, un fitness reboostant, des événements éclectiques et des...


  • Montpellier, Occitanie, France EPHEMERA GROUP Temps plein

    As-tu déjà rêvé de travailler sous la mer, entouré(e) de requins, de coraux et de crustacés, tout en restant à Montpellier?PRENDS UNE GRANDE INSPIRATION ET PLONGE SOUS LA MER POUR DÉCOUVRIR TON JOB DE RÊVEAprès avoir émerveillé Paris, Under The Sea débarque à Montpellier pour ouvrir le 7ᵉ restaurant immersif du groupe Ephemera… et le 2ᵉ...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France EPHEMERA GROUP Temps plein

    As-tu déjà rêvé de travailler sous la mer, entouré(e) de requins, de coraux et de crustacés, tout en restant à Montpellier?PRENDS UNE GRANDE INSPIRATION ET PLONGE SOUS LA MER POUR DÉCOUVRIR TON JOB DE RÊVEAprès avoir émerveillé Paris, Under The Sea débarque à Montpellier pour ouvrir le 7ᵉ restaurant immersif du groupe Ephemera… et le 2ᵉ...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France HÔTEL MERCURE CENTRE ANTIGONE Temps plein

    Le Mercure Montpellier Centre Antigone est un hôtel 4 étoiles de 114 chambres avec un restaurant Ambassador.Hôtel sous enseigne ACCOR et composé de 30 collaborateurs dont l'activité est fortement axée sur le segment affaires. Il est situé dans le quartier Antigone à deux pas de la place de la Comédie, et du centre de loisirs Odysseum.Vous participez...

  • Chef de projet

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France NovaLynx Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Assistant(e) Chef de Projet et Communication pour rejoindre notre équipe.En tant qu'assistant(e) chef de projet, vous collaborerez avec l'équipe projet pour coordonner les activités, assurer le suivi des délais et la livraison des tâches des fournisseurs et assurer leur succès. Vous collaborerez étroitement...


  • Montpellier, Occitanie, France Imagreen Temps plein

    Expérience confirmée (4-5 ans minimum) en développement de projets photovoltaïques au sol. - Maîtrise complète du cycle de développement (autorisations, concertation, montage économique, réglementations environnementales). - Forte autonomie, capacité à piloter plusieurs projets en parallèle avec méthode et rigueur. - Très bon relationnel, à...