CDD Chef de partie – Le 1903
Il y a 6 minutes
DESCRIPTIF DU POSTE
Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.
Vous aimez cuisiner avec précision, transmettre, évoluer ?
Rejoignez les cuisines du restaurant le 1903, en CDD saisonnier, dans un cadre inspirant entre lac et montagne.
Missions principales
• Assister le Chef dans l'élaboration des cartes et menus
• Remplacer le Second en son absence
• Encadrer, former et accompagner les commis et demi-chefs de partie
• Participer activement à la production quotidienne
• Appliquer les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à l'entretien de la cuisine et du matériel
Avantages
• 2 jours de repos fixes et consécutifs
• Repas sur place
• Mutuelle d'entreprise
• Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge
• Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
• Prime de parrainage
• Prime de participation (à partir de 3 mois d'ancienneté)
• Logement possible
Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est :
• Évoluer au sein d'une Maison d'exception Relais & Châteaux
• Intégrer une brigade jeune, passionnée et soudée
• Travailler dans un environnement de travail paisible, entre lac et montagne
• Être accompagné(e) dans votre progression
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un(e) collaborateur·rice :
• Diplômé·e d'une école hôtelière
• Sérieux·se, assidu·e, ambitieux·se
• Avenant·e, curieux·se et à l'écoute
• Désireux·se d'évoluer auprès d'un grand chef et au sein d'une maison en développement
• Une expérience confirmée dans un établissement de standing est appréciée
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Chef de rang – Restaurant Le 1903
Il y a 3 minutes
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps pleinUne maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous aimez accueillir, servir avec élégance et faire vivre des moments uniques ?Rejoignez les équipes du 1903 enCDD saisonnier, le bistrot gastronomique de Jean Sulpice, dans un cadre inspirant entre lac et montagne.Missions...
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Chef de partie PâtisserieH/F
Il y a 3 minutes
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Abbaye de Talloires Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la pâtisserie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion des mises en place , et services tout en garantissant la qualité et la présentation des mets...
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CDD Réceptionniste
il y a 2 semaines
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps pleinDESCRIPTIF DU POSTEUne maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous aimez accueillir, anticiper, faire plaisir ?Rejoignez la Réception d'une maison Relais & Châteaux iconique en CDD saisonnier, au cœur d'un environnement exceptionnel entre lac et montagne. Missions...
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CDD Commis de salle – Restaurant Jean Sulpice
il y a 1 semaine
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps pleinDESCRIPTIF DU POSTEUne maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et animé(e) par le goût du service d'exception ?Rejoignez l'équipe du restaurant gastronomique Jean Sulpice en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, et...
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Commis de salle – Restaurant Jean Sulpice H/F
Il y a 6 minutes
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps pleinDescription offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et animé(e) par le goût du service d'exception ? Rejoignez l'équipe du restaurant gastronomique Jean Sulpice en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, et...
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Commis de salle – Le Marius Bar H/F
Il y a 9 minutes
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps pleinDescription offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous aimez le rythme du service, le travail en équipe et la satisfaction client ?Rejoignez l'équipe du Marius Bar en CDD saisonnier, l'espace convivial et raffiné de l'Auberge du Père Bise, et développez vos...
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CDI Agent de réservation
Il y a 10 minutes
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps pleinDESCRIPTIF DU POSTEUne maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous êtes organisé(e), à l'aise à l'écrit comme à l'oral, et passionné(e) par l'art de recevoir ?Rejoignez l'équipe de réception en CDD saisonnier d'une maison Relais & Châteaux iconique, au cœur...
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Réceptionniste tournant H/F
Il y a 7 minutes
Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps pleinDescription offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous aimez accueillir, anticiper, faire plaisir ? Rejoignez la Réception d'une maison Relais & Châteaux iconique en CDD saisonnier, au cœur d'un environnement exceptionnel entre lac et montagne.Missions...
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Assistant(E) Responsable de Sallele 1903
il y a 2 jours
Talloires, France Auberge du Père Bise Temps plein**Description offre**:**Une maison chargée d’histoire, un Chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pasIl ne manque plus que vous.** **Vous aimez accueillir, servir avec élégance et faire vivre des moments uniques ?** Rejoignez les équipes du 1903 en **CDD Saisonnier**, le bistrot gastronomique de Jean Sulpice, dans un cadre...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section de notre cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Premier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un Premier chef de partie ou une Première cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section de notre cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 1 semaine
Talloires, France JEAN SULPICE Temps pleinDurée du contrat : CDD Ville : Talloires-Montmin Expérience : 2 ans Logement : Oui Début du contrat : Février 2025 Profil: - diplôme secteur restauration requis - expérience établissement similaire indispensable - dynamique et passionné Description du poste: Vous aimez votre métier et souhaitez mettre en pratique ce que vous avez appris. Vous...
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Chef de Partie Froid
il y a 2 semaines
Talloires, France HOTEL BEAU SITE TALLOIRES Temps pleinChef de Partie (H/F) **Duties**: - Préparer et cuisiner des aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du chef de cuisine - Gérer et organiser les stocks d'aliments et les commandes nécessaires - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine - Former et...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Talloires, France JEAN SULPICE Temps pleinDurée du contrat : CDD saisonnier Ville : Talloires-Montmin Expérience : 3 ans Logement : Oui Profil: Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et souhaitez évoluer auprès d’un grand chef reconnu. Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos...
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Employé(E) Polyvalent(E)
il y a 2 jours
Talloires, France Auberge du Père Bise Temps plein**Description offre**:Afin de renforcer l'équipe de salle du Restaurant Le 1903, nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDD saisonnier: - Participer à l'installation de la salle en appliquant les normes requises et mises en place ; - Assurer l'entretien de l'équipement et des locaux (verres, couverts,...) ; - Assurer le...
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Chef de Partie Chaud
il y a 5 jours
Talloires, France HOTEL BEAU SITE TALLOIRES Temps pleinNous recherchons une personne de confiance pour occuper le poste de Chef de Partie Chaud au restaurant du Beau Site ! L'objectif : Collaborer étroitement avec nos équipes de cuisine pour assurer la préparation des aliments et le service en restauration. **Responsabilités**: En collaboration avec le chef de cuisine, vous établirez la carte des plats...
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Chef de Partie Froid
il y a 5 jours
Talloires, France HOTEL BEAU SITE TALLOIRES Temps pleinChef de Partie (H/F) Vous êtes à la recherche d'un emploi de saisonnier dans un cadre à couper le souffle ? Et si vous tentiez l'aventure Beau Site aux côtés d'une équipe soudée et conviviale ? A la clé : un salaire attractif, 2 jours de congés par semaine et un logement mis à disposition si nécessaire. **Duties**: - Préparer et cuisiner des...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 5 jours
Talloires, France Café de la Place Talloires Temps plein**Offre d'emploi - Sous Chef de cuisine (H/F) - Café de la Place, Talloires** Le **Café de la Place**, restaurant emblématique de **Talloires**, recherche un **Sous** **Chef de cuisine passionné** pour prendre la tête de sa cuisine traditionnelle française. Rejoignez une maison conviviale, où la qualité des produits et le respect des saveurs sont au...