adjoint responsable restauration h/f

Il y a 6 minutes


Paris, Île-de-France Groupe Partouche Temps plein

Rémunération:3500€ mensuels bruts

Le Groupe Partouche, acteur majeur du divertissement en France depuis plus de 50 ans, ouvre prochainement un nouvel établissement d'envergure au cœur de Paris, à proximité immédiate de l'Arc de Triomphe.

Ce lieu unique réunira jeux, gastronomie et divertissement dans un cadre premium et innovant.

Dans ce contexte, nous recrutons un(e) Adjoint Responsable Restauration (H/F) pour accompagner le Responsable Restauration dans le pilotage de l'activité.

Vos missions

Véritable relais opérationnel du Responsable Restauration, vous contribuez à la performance globale de l'activité restauration et à la qualité de l'expérience client, tout en participant à l'animation des équipes.

Vous serez amené(e) à :

  • Assister le Responsable Restauration dans la gestion quotidienne des points de vente
  • Participer à l'organisation et à la supervision des services (salle, bar, cuisine)
  • Contribuer au management et à l'animation des équipes
  • Garantir la qualité de l'accueil, du service et des prestations
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
  • Participer à l'élaboration des plannings et à l'optimisation des effectifs
  • Suivre les indicateurs de performance (CA, coûts, satisfaction client)
  • Gérer les situations clients sensibles et contribuer à leur résolution
  • Être force de proposition dans l'amélioration continue de l'organisation

Profil recherché

  • Formation Bac à Bac+2 en hôtellerie-restauration ou équivalent
  • Expérience confirmée en tant qu'Adjoint, Assistant Manager, Responsable de Restaurant ou poste similaire
  • Première expérience en management d'équipe appréciée
  • Sens du service et orientation client
  • Organisation, rigueur et esprit d'initiative
  • À l'aise dans des environnements dynamiques et à forts enjeux

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Participer à l'ouverture d'un établissement emblématique à Paris
  • Occuper un poste évolutif au cœur de l'activité restauration
  • Évoluer au sein d'un groupe reconnu et structuré
  • Contribuer activement à la réussite d'un projet ambitieux

Éléments contractuels

  • Contrat : CDI – temps plein
  • Lieu : Paris, Avenue de la Grande Armée
  • Rémunération : 3500€ bruts mensuels
  • Horaires : variables selon l'activité (soirs, week-ends, jours fériés)

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.


  • chef de cuisine adjoint

    Il y a 9 minutes


    Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...


  • Paris 14 Observatoire, Île-de-France Ap-Hp Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Paris (14è arrondissement), il est composé de 3 sites : Cochin, Port-Royal et Tarnier. Il dispose de services de référence tant au plan national qu'international autour de la cancérologie, la périnatalogie, les maladies de système, les maladies auto-immunes, le diabète,...


  • Paris 14 Observatoire, Île-de-France Ap-Hp Temps plein

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  • Adjoint Manager de Site

    Il y a 26 minutes


    Paris, Île-de-France Elior restauration France Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 35 minutes


    Paris, Île-de-France MAISONS DU MONDE FRANCE SAS Temps plein

    CDI Rejoins Maisons du Monde en tant que Responsable Adjoint (f/h) et deviens l'architecte de notre succès, en façonnant chaque espace comme un lieu d'inspiration et de convivialité Ta mission En tant que responsable adjoint(e), tu es le bras droit du Directeur de Magasin et contribues activement à la réussite de ton point de vente. * Animation...


  • Paris, Île-de-France Concept Restauration Temps plein

    Dans le cadre de l'événement Art Capital 2026 qui se tiendra du 12 au 15 février 2026 au Grand Palais, Concept Restauration, recherche des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration (H/F).Missions :Assurer l'accueil client, la vente et l'encaissementEffectuer la fabrication et la mise en place des produitsAppliquer les procédures en matière d'hygiène...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 3 minutes


    Paris, Île-de-France Maisons du Monde Temps plein

    CDIRejoins Maisons du Monde en tant que Responsable Adjoint (f/h) et deviens l'architecte de notre succès, en façonnant chaque espace comme un lieu d'inspiration et de convivialité Ta missionEn tant que responsable adjoint(e), tu es le bras droit du Directeur de Magasin et contribues activement à la réussite de ton point de vente. Animation...


  • Paris, Île-de-France Breizh Café Temps plein

    Directeur Adjoint de Restaurant H/FCDI Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons.De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous ouvrons de...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 8 minutes


    Paris, Île-de-France Maisons du Monde Temps plein

    CDI75015 PARIS, FranceRejoins Maisons du Monde en tant que Responsable Adjoint (f/h) et deviens l'architecte de notre succès, en façonnant chaque espace comme un lieu d'inspiration et de convivialitéTa missionEn tant que responsable adjoint(e), tu es le bras droit du Directeur de Magasin et contribues activement à la réussite de ton point de...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 16 minutes


    Paris, Île-de-France Flying Tiger Copenhague Temps plein

    Pousser les portes d'un magasin Flying Tiger Copenhagen est une expérience unique. Notre réussite est d'être passé d'un magasin à prix unique en 1995 à ce concept original au succès international avec des articles colorés, pratiques et amusants - au design danois - à des prix abordables.Nouveautés, créativité, engagement sont les maîtres mots...