chef de cuisine adjoint

Il y a 25 minutes


Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l'hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes. Cabinet H&R RECRUTEMENT, spcialisé dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration en France et à l'international, recherche pour l'un de ses clients un : Chef de Cuisine Adjoint (H/F) Continues soir Paris – Triangle d'Or L'établissement : Institution parisienne emblématique, cette brasserie de luxe moderne au cœur du Triangle d'Or séduit une clientèle internationale et touristique par son atmosphère élégante et sa cuisine raffinée. L'établissement affiche un fort volume d'activité avec 150 à 300 couverts par service, tout en maintenant un haut niveau d'exigence sur la qualité de l'assiette et du service. Vos missions : Aux côtés du Chef de Cuisine, vous assurez la bonne gestion de la cuisine au quotidien : * Participer activement à la production et à l'envoi des plats pendant le service du soir. * Manager une brigade d'une dizaine de collaborateurs (chefs de partie, commis, plonge…). * Garantir la qualité des assiettes dans le respect de l'ADN de la maison : élégance, précision, régularité. * Veiller à l'application stricte des normes HACCP et à la propreté des espaces de travail. * Contribuer à la formation des équipes et à l'amélioration continue des process en cuisine. * Être force de proposition sur les cartes et la gestion des approvisionnements. Ce que nous offrons : * Un cadre de travail prestigieux au cœur de Paris * Des équipes dynamiques et passionnées * Une opportunité d'évolution rapide au sein d'un groupe ambitieux * Un rythme stable en service continu du soir * Salaire net : 3 000 € / mois


  • chef de cuisine adjoint h/f

    Il y a 44 minutes


    Paris, Île-de-France MADAME BRASSERIE Temps plein

    Sodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot. Aux...

  • Sous-Chef de cuisine F/H

    Il y a 11 minutes


    Paris, Île-de-France Cafe De Luce Temps plein

    Description de l'entreprise Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del'Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d'enfance...

  • chef de cuisine

    Il y a 7 minutes


    Paris, Île-de-France l'esplanade Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de L'Esplanade, un établissement renommé situé au cœur de Paris, qui se distingue par son ambiance urbaine et moderne. Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et créatif pour diriger notre cuisine avec excellence et innovation. L'Esplanade est un espace où la gastronomie rencontre l'art de vivre urbain, offrant à...

  • chef de cuisine

    Il y a 30 minutes


    Paris, Île-de-France SRI Consulting Vietnam Temps plein

    Offre d'emploi – Chef de Cuisine (H/F)Restaurant moderne – Produits frais & cuisine de saisonDans le cadre de son développement, notre restaurant moderne, reconnu pour sa cuisine faite maison à partir de produits frais, rechercheson/sa Chef(fe) de Cuisinepour piloter l'ensemble de la brigade. Le restaurantConcept : cuisine moderne, produits frais,...

  • Chef de cuisine

    Il y a 38 minutes


    Paris, Île-de-France Groupe Yannick Alléno Temps plein

    À propos de nousEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de...

  • Chef de cuisine

    Il y a 6 minutes


    Paris, Île-de-France Groupe Yannick Alléno Temps plein

    À propos de nousEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de...

  • Sous-chef de cuisine

    Il y a 21 minutes


    Paris, Île-de-France Humanup Temps plein

    Présentation de l'établissement :Restaurant gastronomique / bistronomique situé à Paris, reconnu pour la qualité de sa cuisine, son exigence culinaire et son ambiance conviviale. L'établissement propose une cuisine créative élaborée à partir de produits frais et de saison.Mission principale:Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la...

  • Chef de cuisine

    Il y a 20 minutes


    Paris, Île-de-France SAS Ciboulette Temps plein

    Le groupe Hélène Darroze recherche pour son restaurant bistronomique JOIA, un(e) chef(fe) de cuisine Objectif général :Mettre en place et diriger une équipe, mettre en place des techniques de travail de manière à assurer une expérience exclusive et qualitative de la cuisine tout en respectant les objectifs de rentabilité fixés par la directionSous...

  • Sous-chef cuisine

    Il y a 23 minutes


    Paris, Île-de-France Groupe Yannick Alléno Temps plein

    À propos de nousEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de...


  • Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Délégation à l'Information et à la Communication    Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Intitulé long de l'offre Adjoint/Adjointe au chef du département de la communication digitale EmployeurDépartement de la...