Chef de parti 20h

il y a 2 semaines

Rue des Godrans Dijon France Groupe la Bonbonnière Temps plein

Rejoignez notre établissement gastronomique à Dijon, où nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en valeur les saveurs authentiques de la cuisine italienne. Notre équipe passionnée et créative travaille dans un environnement collaboratif pour sans cesse innover et satisfaire notre clientèle exigeante.

Mission

- Superviser et coordonner les opérations quotidiennes de la cuisine.

- Concevoir et élaborer des menus créatifs mettant en valeur la cuisine française.

- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.

- Gérer les stocks et les approvisionnements de la cuisine.

- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine.

- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Collaborer avec la direction pour améliorer les processus et les offres culinaires.

Profile

- Maîtrise de la cuisine italienne et des techniques culinaires associées

- Compétences avérées en gestion de cuisine et en coordination d'équipe

- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique

- Créativité culinaire et volonté d'innover dans les plats proposés

- Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des approvisionnements et des stocks

- Excellentes compétences en communication pour assurer une bonne collaboration avec le personnel et la direction

- Flexibilité et adaptabilité pour faire face aux exigences du service

- Passion pour la gastronomie et engagement à offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients

  • Chef de parti 20h

    il y a 2 semaines

    Dijon, France La Bonbonniere Temps plein

    # Chef de parti 20h* Dijon, 21000* CDI* 30/12/2025## DescriptionRejoignez notre établissement gastronomique à Dijon, où nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en valeur les saveurs authentiques de la cuisine italienne. Notre équipe passionnée et créative travaille dans un environnement collaboratif pour sans...

  • Chef de parti 20h

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Rejoignez notre établissement gastronomique à Dijon, où nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en valeur les saveurs authentiques de la cuisine française. Notre équipe passionnée et créative travaille dans un environnement collaboratif pour sans cesse innover et satisfaire notre clientèle exigeante.Superviser...

  • Chef de parti 39h

    il y a 2 semaines

    Dijon, France La Bonbonniere Temps plein

    # Chef de parti 39h* Dijon, 21000* CDI* 09/12/2025## DescriptionSitué au cœur de Dijon, notre restaurant est reconnu pour son engagement envers l'excellence culinaire et sa passion pour la gastronomie française. Nous offrons un environnement dynamique où l'innovation et la créativité sont célébrées chaque jour.- Superviser et coordonner les...

  • Chef de parti chaud 39h

    il y a 4 jours

    Dijon, France La Bonbonniere Temps plein

    # Chef de parti chaud 39h* Dijon, 21000* CDI* 03/01/2026## DescriptionNotre entreprise, située au cœur de Dijon, est renommée pour son engagement envers l'excellence culinaire et son respect des traditions de la cuisine française. Nous valorisons l'innovation et la créativité dans un environnement de travail collaboratif et stimulant.- Superviser et...

  • Chef de parti 39h

    il y a 2 semaines

    bis Rue Quentin, Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Situé au cœur de Dijon, notre restaurant est reconnu pour son engagement envers l'excellence culinaire et sa passion pour la gastronomie française. Nous offrons un environnement dynamique où l'innovation et la créativité sont célébrées chaque jour.Mission- Superviser et coordonner les activités de la cuisine- Élaborer et mettre en œuvre des menus...

  • Chef de parti chaud 39h

    il y a 1 semaine

    bis Rue Quentin, Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre entreprise, située au cœur de Dijon, est renommée pour son engagement envers l'excellence culinaire et son respect des traditions de la cuisine française. Nous valorisons l'innovation et la créativité dans un environnement de travail collaboratif et stimulant.Mission- Superviser et coordonner les activités de la cuisine chaude- Élaborer et...

  • Chef de Parti 39h

    il y a 5 jours

    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre entreprise, située au cœur de Dijon, est un acteur majeur dans le secteur de la restauration, reconnue pour son engagement envers l'excellence culinaire et la satisfaction client. Nous valorisons l'innovation et la qualité, offrant à nos employés un environnement de travail dynamique et stimulant. - Superviser et coordonner les activités de la...

  • Serveur - (Giovanna) -20H

    il y a 3 jours

    Rue des Batignolles, Paris, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très...

  • Chef de parti 39h

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Situé au cœur de Dijon, notre restaurant est reconnu pour son engagement envers l'excellence culinaire et sa passion pour la gastronomie française. Nous offrons un environnement dynamique où l'innovation et la créativité sont célébrées chaque jour.Superviser et coordonner les activités de la cuisineÉlaborer et mettre en œuvre des menus...

  • Chef de Parti 39h

    il y a 1 jour

    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Située à Dijon, notre entreprise se distingue par son environnement dynamique et son engagement envers l'excellence dans le secteur culinaire. Forte de plusieurs années d'expérience, elle offre des opportunités de carrière enrichissantes et un cadre de travail propice à l'innovation. - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la...