chef de partie h/f

il y a 1 semaine


BeaulieusurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps plein

Cadre idyllique, mets délicats et ambiance chic. Tels sont les critères d'Ambrosia, le nouveau joyau qui s'ajoute à la parure de la Gusto Family, sur le port de plaisance de Beaulieu.

Nous recherchons un Chef de Partie Confirmé (H/F) en CDI à temps complet, pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne.

Votre rôle est :

  • Assister le Second et le Chef de Cuisine

  • Sublimer nos plats

  • Maîtriser les postes chauds et froids

Vous :

  • Respectez les normes d'hygiène

  • Maîtrisez les méthodes de cuisson en fonction du poste où vous êtes affecté

  • Avez le sens du travail en équipe

  • Disposez d'une expérience de minimum 3 ans en cuisine

Ce que nous proposons :

  • Rémunération selon profil

  • Remboursement, à hauteur de 50%, du titre de transport en commun

  • Mutuelle négociée

  • Repas inclus chaque jour travaillé

Horaires en coupure (assurer le service du midi, pause, assurer le service du soir).

Logement possible

Cet établissement est l'une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants : Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volonté est celle de produire un service de qualité, entre plaisir et convivialité. Une véritable aventure s'offre donc à vous, en mer ou sur terre.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires :

  • Tous les week-ends
  • Travail en journée
  • Travail en soirée
  • Travail les jours fériés

Expérience:

  • Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie ou plus

    il y a 2 semaines


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Olives & Beurre salé Temps plein

    URGENT Olives & Beurre salé RECRUTE CDI Chef de partie cuisine / pâtisserie Pour Février Une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française. En tant que membre de notre équipe culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux et créatifs....

  • Chef de partie froid H/F

    il y a 2 semaines


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Vivo Temps plein

    Vivo est un restaurant situé à Cagnes-sur-Mer. Ouvert en mai 2021 et déjà numéro 1 sur TripAdvisor (Entre n°1 et n°2 depuis l'été dernier)Points clés de notre environnement de travail :Cuisine rénovée il y a 3 ansAtmosphère détendueForce de proposition**Aperçu**Nous recherchons un(e) chef de partie froid (H/F) pour rejoindre notre équipe de...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

    Saison 2026 – à partir du 1er avrilL'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Chef de Partie pour renforcer sa brigade de cuisine dans le cadre de la saison 2026.MissionsSous la responsabilité du Chef de cuisine et du Sous-chef, vous serez chargé(e) de :Assurer la gestion de votre poste (chaud,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le comptoir de la font des pères Temps plein

    À propos du posteUn nouveau chapitre s'ouvre au Comptoir de la Font des Pères, à Sanary-sur-Mer.Situé au cœur de Sanary, prés du Port, le restaurant propose une cuisine contemporaine, raffinée et généreuse, pensée pour le partage et l'émotion.La carte, volontairement courte, met à l'honneur des produits de qualité, sublimés avec justesse, dans...

  • Chef(Fe) De Partie

    il y a 6 jours


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Pour ce poste, une expérience en hôtellerie est impérative afin de pouvoir prendre ses marques rapidement fin du service (nettoyage et rangement). Réalise les recettes de sa partie en fonction des fiches technique établies, de la carte et des commandes particulières. Peut participer à l'élaboration des fiches techniques, au choix...

  • Chef(fe) de partie

    il y a 18 heures


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le postePour ce poste, une expérience en hôtellerie est impérative afin de pouvoir prendre ses marques rapidement fin du service (nettoyage et rangement). Réalise les...


  • Beaulieu-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Anao Plage Temps plein

    Chef de Cuisine – Plage Privée (H/F)Beaulieu-sur-Mer (06)Mi-mars à mi-octobre – poste saisonnier renouvelableDescription du postePour une plage privée reconnue située à Beaulieu-sur-Mer, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour encadrer et piloter la cuisine durant la saison estivale.Vous serez responsable de l'ensemble de l'activité cuisine...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

    Saison 2026 – à partir du 1er avrilL'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Demi-Chef de Partie pour compléter sa brigade de cuisine pour la saison 2026.MissionsSous la responsabilité du Chef de Partie, du Sous-chef et du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :Participer à la préparation et...

  • chef de rang confirme h/f

    il y a 11 heures


    Beaulieu-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps plein

    Cadre idyllique, mets délicats et ambiance chic. Tels sont les critères d'Ambrosia, le nouveau joyau qui s'ajoute à la parure de la Gusto Family, sur le Port de plaisance de Beaulieu-sur-Mer.Nous recherchons, pour un CDI à temps complet, un Chef de Rang Confirmé (H/F) pour être le premier acteur du service en salle et satisfaire notre belle...


  • Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

    Saison 2026 – à partir du 1er avrilL'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Demi-Chef de Partie Pâtisserie pour renforcer son équipe pâtisserie durant la saison 2026.MissionsSous la responsabilité du Chef Pâtissier / Chef de Partie Pâtisserie et du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de...