Commis H/F

il y a 22 heures

Chartres, Centre-Val de Loire, France LE GRAND MONARQUE Temps plein

Située au cœur de Chartres, la Brasserie La Cour du Grand Monarque allie convivialité et gastronomie dans un cadre chaleureux et élégant. Reconnue pour la qualité de sa cuisine et son service attentif, notre brasserie fait partie de l'Hôtel & Spa Le Grand Monarque, une maison emblématique de l'art de vivre à la française.

Votre mission:

En tant que Commis de cuisine, vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée.

Vos principales missions seront :

  • Participer à la préparation des mets dans le respect des fiches techniques et des consignes du Chef.
  • Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, préparation des sauces et garnitures, etc.).
  • Contribuer à la mise en place avant le service.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Assurer le rangement et le nettoyage de votre poste de travail.

Profil recherché

  • Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez le goût du travail en équipe.
  • Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants passionnés acceptés.
  • Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
  • Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) est un plus.

Ce que nous offrons

  • Un CDI à temps plein dans une brasserie renommée de Chartres.
  • Un environnement de travail agréable, au sein d'une équipe bienveillante.
  • Des possibilités d'évolution au sein du groupe hôtelier.
  • une semaine de 4 jours une semaine sur 2

Et bien plus encore :

  • Un environnement stimulant où chacun a sa place : que vous veniez du métier ou non, vous serez accompagné(e), formé(e), et si vous le souhaitez, vous pourrez évoluer vers d'autres fonctions. De nombreux collaborateurs ont déjà fait ce chemin – nous favorisons les évolutions internes.
  • Un équilibre vie pro/vie perso respecté : nous garantissons un temps de travail hebdomadaire conforme à votre contrat.
  • Une ambiance chaleureuse : ici, l'accueil ne se limite pas aux clients. L'esprit d'équipe, la bonne entente et l'entraide sont des piliers du quotidien.
  • Des avantages concrets : dès la fin de votre période d'essai, vous bénéficiez des avantages du CSE (cinéma, piscine, etc.) et de 20 % de réduction sur l'ensemble des services de l'hôtel – restaurant, spa, bar…

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 250,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Pharmacie Juteau Temps plein

    Bonjour,Le restaurant La Passacaille à Chartres recherche un commis de cuisine. Des notions en pizza seraient les bienvenues. Formation sur site.Restaurant fermé lesmardis et mercredis.Job Type: Full-timePay: From 1,700.00€ per monthWork Location: In person

  • Alternance - Commis de cuisine (H/F)

    il y a 2 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une...

  • Commis pâtisserie H/F

    il y a 22 heures

    Chartres, Centre-Val de Loire, France LE GRAND MONARQUE Temps plein

    Le Grand Monarque, hôtel 4 étoiles emblématique situé au cœur de Chartres, est un lieu où l'élégance classique rencontre l'excellence culinaire. Fort d'une réputation d'exception pour son accueil raffiné et sa gastronomie haut de gamme, notre établissement offre à ses clients une expérience unique, du séjour à la table.Nous recherchons un(e)...

  • Commis Sommelier H/F

    il y a 5 jours

    Chartres, Centre-Val de Loire, France LE GRAND MONARQUE Temps plein

    Le Georges, restaurant étoilé au Guide Michelin depuis 2009, situé au sein du prestigieux Grand Monarque à Chartres, recherche un(e) Commis Sommelier(e) passionné(e) et motivé(e) pour intégrer son équipe. Sous la direction de Nicolas Duclos, Chef Sommelier, lauréat du prix "Sommelier 2022 Accord Mets et Vins" de l'Académie Internationale de la...

  • Conseiller de vente H/F

    il y a 20 heures

    Chartres, Centre-Val de Loire, France H-CLEANER Temps plein

    Recrutement - Conseillers de Vente H/F (DEBUTANTS ACCEPTES)Qui sommes-nous ?Nous sommes une entreprise franco-suisse forte de 27 ans d'expérience, spécialisée dans l'hygiène et la santé, avec une mission : améliorer le confort de vie des particuliers. Cette expertise et notre approche unique expliquent notre succès actuel.Développement et Recrutement...

  • Chef de partie H/F

    il y a 14 heures

    Chartres, Centre-Val de Loire, France LE GRAND MONARQUE Temps plein

    Au cœur de Chartres, Le Grand Monarque, hôtel 4 étoiles, est un lieu où élégance, raffinement et gastronomie se rencontrent. Son restaurant étoilé, Le Georges, met à l'honneur la créativité et l'excellence culinaire. Le Chef Thomas Parnaud et son équipe subliment chaque plat avec technique et raffinement, offrant aux convives une expérience...

  • Maître d'hôtel H/F

    il y a 7 jours

    Chartres, Centre-Val de Loire, France LE GRAND MONARQUE Temps plein

    Le Georges, restaurant étoilé au Guide Michelin depuis 2009, situé au cœur du prestigieux Grand Monarque à Chartres, recherche son/sa Maître d'Hôtel pour rejoindre une équipe passionnée et engagée dans l'excellence.Maison emblématique, Le Georges est reconnu pour la précision de son service, la créativité de sa cuisine et l'élégance de son...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Le Cristal Temps plein

    Serveur polyvalent H/F Serieux, rigueur , sens du contact , travail en équipe, rapideService du midi uniquementPersonne avec expérience similaire si possible ayant déjà une expérience en brasserieTravail du lundi au samedi service de 11h30 à 14h30 soit 3h30 par jour salaire en net autour de 850 netType d'emploi : Temps partiel, CDDRémunération :...

  • Juriste en droit des sociétés H/F

    il y a 2 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France CHD Marque d'Expertise Temps plein

    Rejoignez FITECO et vivez une expérience professionnelle épanouissante, où proximité humaine, fierté régionale et expertise métier sont au cœur de notre engagement.ChezFITECO, nous conseillons les dirigeants et accompagnons les entreprises dans toutes les étapes de leur vie. Comptabilité, conseil, audit : notre expertise multisectorielle répond...

  • Kinésithérapeute H/F – Chartres 28

    il y a 7 jours

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Kinésithérapeute h/f – Chartres 28Nous recrutons un kinésithérapeute H/F pour intégrer un centre de soins spécialisé situé à Chartres (Eure-et-Loir), dans le cadre d'un contrat salarié (CDI) à temps plein ou temps partiel, avec une prise de poste en mars 2025.Description Et MissionsVous interviendrez au sein d'un service d'hôpital de...