Chef de cuisine restaurant H/F
il y a 15 heures
À propos du poste
Nous recherchons un(e) chef(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus
- Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine
- Assurer la bonne manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des plats proposés
Profil recherché
- Expérience significative en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans un environnement similaire
- Compétences avérées en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Capacité à diriger une équipe avec un bon sens du leadership
- Excellentes compétences en service en restauration et en management en restauration
- Souci du détail, créativité et passion pour la gastronomie
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Repos Dimanche et lundi
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 jour
Chartres, Centre-Val de Loire, France Brasserie Le repère Temps pleinChef de cuisine (H/F)Restaurant indépendant en plein développement recherche un(e) Chef de cuisine pour prendre la responsabilité de sa cuisine et accompagner un projet ambitieux et durable.Vos missionsÉlaborer une cuisine faite maison, de saison, à partir de produits fraisConcevoir et renouveler la carte dans le respect de l'identité du lieuGérer et...
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Chef de Cuisine Tournant H/F
il y a 1 jour
Chartres, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps pleinInformations généralesChef de Cuisine Tournant H/FSecond évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?Si c'est le...
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Aide cuisine plongeur H/F
il y a 14 heures
Chartres, Centre-Val de Loire, France Le Café Serpente Temps pleinAperçu :Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) / Aide cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé à Chartres.La brigade est composée d'un chef de cuisine, un chef pâtissier, un second de cuisine, deux chefs de partie, un commis de cuisine, et de deux plongeurs.En fonction du profil, vous pourrez gérer l'envoi des plats...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Chartres, Centre-Val de Loire, France emeis Temps pleinInformations généralesEntité de rattachementSituée dans le centre-ville de Chartres, "Les Jardins de Chartres" est un établissement entièrement neuf, qui a ouvert ses portes en 2010. Il offre à ses résidents un cadre de vie chaleureux, avec ses nombreux salons et terrasses. La Maison de retraite Les Jardins de Chartres est une maison de retraite...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Chartres, Centre-Val de Loire, France Café du General Temps pleinNous recherchons un chef ou second de cuisine pour renforcer notre équipe.Vos missions et responsabilités seront les suivantes : préparer et réaliser les plats de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service; gestion des commandes, Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 jour
Chartres, Centre-Val de Loire, France LE GRAND MONARQUE Temps pleinAu cœur de Chartres, Le Grand Monarque, hôtel 4 étoiles, est un lieu où élégance, raffinement et gastronomie se rencontrent. Son restaurant étoilé, Le Georges, dirigé par une équipe passionnée, met à l'honneur la créativité et l'excellence culinaire. Le Chef Thomas Parnaud et son équipe accompagnent chaque plat avec technique et rigueur,...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 jours
Chartres, Centre-Val de Loire, France LE GRAND MONARQUE Temps pleinSituée au cœur de Chartres, la Brasserie La Cour du Grand Monarque allie convivialité et gastronomie dans un cadre chaleureux et élégant. Reconnue pour la qualité de sa cuisine et son service attentif, notre brasserie fait partie de l'Hôtel & Spa Le Grand Monarque, une maison emblématique de l'art de vivre à la française.Votre mission:En tant que...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 jour
Chartres, Centre-Val de Loire, France Les Feuillantines Temps pleinDescription du posteDans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine.Missions principalesPréparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)Aide à la...
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Chef de partie H/F
il y a 1 jour
Chartres, Centre-Val de Loire, France LE GRAND MONARQUE Temps pleinAu cœur de Chartres, Le Grand Monarque, hôtel 4 étoiles, est un lieu où élégance, raffinement et gastronomie se rencontrent. Son restaurant étoilé, Le Georges, met à l'honneur la créativité et l'excellence culinaire. Le Chef Thomas Parnaud et son équipe subliment chaque plat avec technique et raffinement, offrant aux convives une expérience...
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Second.e de cuisine
il y a 1 jour
Chartres, Centre-Val de Loire, France emeis Temps pleinInformations généralesEntité de rattachementSituée dans le centre-ville de Chartres, "Les Jardins de Chartres" est un établissement entièrement neuf, qui a ouvert ses portes en 2010. Il offre à ses résidents un cadre de vie chaleureux, avec ses nombreux salons et terrasses. La Maison de retraite Les Jardins de Chartres est une maison de retraite...