Chef de cuisine restaurant H/F
il y a 4 jours
À propos du poste
Nous recherchons un(e) chef(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus
- Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine
- Assurer la bonne manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des plats proposés
Profil recherché
- Expérience significative en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans un environnement similaire
- Compétences avérées en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Capacité à diriger une équipe avec un bon sens du leadership
- Excellentes compétences en service en restauration et en management en restauration
- Souci du détail, créativité et passion pour la gastronomie
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Repos Dimanche et lundi
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Chartres, Centre-Val de Loire, France Brasserie Le repère Temps pleinChef de cuisine (H/F)Restaurant indépendant en plein développement recherche un(e) Chef de cuisine pour prendre la responsabilité de sa cuisine et accompagner un projet ambitieux et durable.Vos missionsÉlaborer une cuisine faite maison, de saison, à partir de produits fraisConcevoir et renouveler la carte dans le respect de l'identité du lieuGérer et...
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Aide cuisine plongeur H/F
il y a 2 jours
Chartres, Centre-Val de Loire, France Le Café Serpente Temps pleinAperçu :Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) / Aide cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé à Chartres.La brigade est composée d'un chef de cuisine, un chef pâtissier, un second de cuisine, deux chefs de partie, un commis de cuisine, et de deux plongeurs.En fonction du profil, vous pourrez gérer l'envoi des plats...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 heures
Chartres, Centre-Val de Loire, France Café du General Temps pleinNous recherchons un chef ou second de cuisine pour renforcer notre équipe.Vos missions et responsabilités seront les suivantes : préparer et réaliser les plats de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service; gestion des commandes, Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Chartres, Centre-Val de Loire, France LE GRAND MONARQUE Temps pleinAu cœur de Chartres, Le Grand Monarque, hôtel 4 étoiles, est un lieu où élégance, raffinement et gastronomie se rencontrent. Son restaurant étoilé, Le Georges, dirigé par une équipe passionnée, met à l'honneur la créativité et l'excellence culinaire. Le Chef Thomas Parnaud et son équipe accompagnent chaque plat avec technique et rigueur,...
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Alternance - Commis de cuisine (H/F)
il y a 7 jours
Chartres, Centre-Val de Loire, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une...
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Chef du froid F/H
il y a 7 jours
Chartres, Centre-Val de Loire, France Compass Group Temps pleinLa Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI 35HDu lundi au vendredi : 7H - 15H13ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :Superviser et prendre en charge la conception des entrées, desserts, salades...Gérer la matière première pour la production froide (menus,...
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Chef d'équipe Etancheur
il y a 4 jours
Chartres, Centre-Val de Loire, France Soprema Group Temps pleinDescriptionNous recrutons, pour notre agence travaux proche de CHARTRES, un : Chef d'équipe (H/F) en CDI pour notre secteur SOPRASSISTANCESOPRASSISTANCE est un secteur de service déployé dans chacune des agences du réseau SOPREMA Entreprises. Ce secteur est dédié aux interventions d'urgences, à l'entretien et aux travaux relatifs aux toitures...
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Chef(fe) d'équipe en électricité tertiaire Grands Projets
il y a 2 semaines
Chartres, Centre-Val de Loire, France GROUPE FAUCHÉ Temps pleinDescription du posteIntitulé du posteChef(fe) d'équipe en électricité tertiaire Grands Projets (Chartres) H/F ContratCDIPrésentation (Groupe/Région/Agence/contexte de recrutement), Description de la missionNotre agence Grands Projets Fauché Île-de-France, recherche : Ses futurs(es) Chef(fe)s d'équipe H/F en électricité Tertiaire pour l'un de nos...
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Chef(fe) d'équipe en électricité tertiaire Grands Projets
il y a 2 semaines
Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe FAUCHE Temps pleinInformations générales Intitulé du posteChef(fe) d'équipe en électricité tertiaire Grands Projets (Chartres) H/F ContratCDI Description de la mission Notre agence Grands Projets Fauché Île-de-France, recherche :Ses futurs(es) Chef(fe)s d'équipe H/F en électricité Tertiaire pour l'un de nos chantiers situé à Chartres.Vous serez en charge de la...
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chef de partie froid h/f
il y a 7 jours
Chartres, Centre-Val de Loire, France Eurest Temps pleinCompass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...