Adjoint de direction cuisine

il y a 2 semaines


Montargis, Centre-Val de Loire, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

Entreprise

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse.

Notre ADN :

  • Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.
  • Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse.
  • Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.

Poste

Les missions :

  • Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais
  • Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
  • Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation
  • Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés
  • Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant

Profil

Votre profil :

Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences.

  • Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
  • Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients
  • Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
  • BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire

Les comptoirs d'Alice, c'est :

Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes

  • Type de contrat : CDI
  • Statut: Agent de maitrise
  • Salaire: à partir de 28 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
  • Avantages: avantage en nature repas
  • Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine

  • Adjoint de Direction Salle

    il y a 1 semaine


    Montargis, France Crescendo Restauration Temps plein

    Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d’Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. **Notre ADN**: - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une...

  • Assistante de Direction

    il y a 2 semaines


    Montargis, France MNH Temps plein

    **_Leader dans le domaine de la couverture complémentaire maladie du secteur hospitalier public, la Mutuelle Nationale des Hospitaliers et des professionnels de la santé et du social recherche tout au long de l'année de nouvelles compétences, prêtes à relever de nouveaux défis !_** Rattaché(é) à la Direction Générale Adjointe et à la direction...

  • Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montargis, France Département du Loiret Temps plein

    **Intitulé du métier**: Restauration collective - Aide de cuisine **Intitulé du poste**: Aide de cuisine H/F - Collège Robert Schumann - Amilly H/F **Contrat**: Titulaire - Contractuel **Cadre d'emploi du poste**: C/Adjoint technique des établissements d'enseignement **Catégorie du poste**: C **Finalité du poste**: Au sein des collèges, l’aide...

  • Pharmacien Adjoint

    il y a 1 semaine


    Montargis, France Pharmacie de la Chaussée Temps plein

    Pharmacie de la Chaussée à Montargis, recherche un Pharmacien adjoint H/F pour compléter son équipe. Une pharmacie attachée au conseil et à l’accompagnement des patients. Toujours avant-gardiste sur la région pour les nouvelles missions et expertises confiés au métier de pharmacien. Au sein d’une équipe dynamique, professionnel, avec un fort...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Montargis, France Restaurant L'Orangerie de Montargis Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang passionné(e) (H/F) pour offrir à nos clients une expérience de service exceptionnelle. Cette opportunité offre la possibilité d'évoluer vers un poste de Responsable de Salle en 6 mois, en fonction des compétences démontrées. En tant que bras droit de la direction, vous serez chargé de superviser la...


  • Montargis, France MAIRIE DE MONTARGIS Temps plein

    La cuisine centrale a un agrément pour 1000 couverts par jour. Elle est en gestion directe avec 10 unités satellites, 7 cuisiniers et 1 apprenti qui fabriquent les repas en liaison chaude et les distribuent dans les écoles, les crèches et le centre de loisirs de la ville. Depuis septembre 2022, la cuisine centrale collabore avec le Centre d'Accueil...


  • Montargis, France Mercato de l'emploi Temps plein

    En tant que Chef de Rayon Poissonnerie LS et Traditionnel H/F, vous jouez un rôle central dans la performance et l'image du magasin. Vous êtes responsable du bon fonctionnement global de votre rayon, tant sur le plan commercial qu'humain. À ce titre, vos missions seront les suivantes : - Manager et animer votre équipe Vous encadrez un adjoint et...


  • Montargis, France Département du Loiret Temps plein

    **Intitulé du métier**: Administratif - Assistant administratif **Intitulé du poste**: Assistant(e)-secrétaire - Renfort 1 an - MONTARGIS (NP 6682) H/F **Contrat**: Contractuel **Cadre d'emploi du poste**: C/Adjoints administratifs **Catégorie du poste**: C **Finalité du poste**: La Direction des infrastructures (DI) a pour mission de proposer et...


  • Montargis, France MNH Temps plein

    **_Leader dans le domaine de la couverture complémentaire maladie du secteur hospitalier public, la Mutuelle Nationale des Hospitaliers et des professionnels de la santé et du social recherche tout au long de l'année de nouvelles compétences, prêtes à relever de nouveaux défis !_** Dans le cadre d'une création de poste et du renforcement de son...


  • Montargis, France Cuisineaddict Temps plein

    Cuisine Addict réalise par l’intermédiaire de son site e-commerce un CA de plus de **5M€**, compte plus de **122 000 fans Facebook**. Mais ce n’est pas tout, Cuisine Addict, c’est aussi une **brigade ultra-motivée** qui porte chaque jour au plus haut les ambitions de ses deux fondateurs. Afin d’accompagner notre croissance et notre...